Масло виноградных косточек: полезные свойства и особенности применения. Масло виноградных косточек

Кулинария

Маслом можно заправлять салаты и использовать для жарения. Примеры блюд с добавлением маслица.

Салат из брокколи

Понадобится триста грамм куриной печени, четыреста грамм брокколи, две ложки кедровых орешков, полкилограмма томатов черри, пять столовых ложек масла винограда, горчица и одна ложка бальзамического уксуса.

Брокколи тушат в горячей воде полминуты, затем обдают холодной водой и промокают. Уксус смешивают с горчицей, взбивают и постепенно вводят в массу две ложки масла. Печенку режут, обжаривают на одной столовой ложке масла. Брокколи обжаривают на двух столовых ложках масла три минуты. К брокколи всыпают орешки и жарят еще минуту. Печенку с брокколи выкладывают на тарелку, поливают заправкой и украшают черри.

Экзотический салат

Понадобится половинка кочана салата, одно авокадо, желтый перчик, десять штук клубники, небольшой лимон, две ложки масла винограда, сироп манго в объеме одной столовой ложки, соль и перец горошком.

Салат режут полосами, авокадо кромсают кубиками. Из перчика необходимо удалить семена, нарезать маленькими кусочками. Клубнику разделить ножом. Лимонный сок соединяют с маслицем, манговым сиропом. В лимонную заправку кладут тертый перец и соль, смешивают ее с клубникой, авокадо и перчиком. Укладывают на тарелке листья салата, на них нужно выложить заправленные компоненты.

Косметология

Рецепт от морщин

Необходимо смешать одну чайную ложку растительного продукта из косточек с таким же объемом оливкового маслица. В смесь добавить ложку творога высокой жирности. Маску наносят на все участки лица, кроме области вокруг глаз. Средство держат полчаса и смывают теплой водичкой. Такой рецепт подходит обладательницам любой кожи.

От мимических морщинок вокруг глаз

Ложку масла винограда смешивают с ложкой масла авокадо. В масляную смесь капают одну каплю эфирного средства сандала. Смазывают аккуратно участки вокруг глаз, держат 15 минут. Нельзя растягивать нежную кожу вокруг глаз, все манипуляции нужно проводить осторожно.

От угрей

Ложку белой глины смешивают с половиной чайной ложки масла винограда и чайной ложкой воды. Смесь мешают, наносят на проблемные зоны кожи лица (область вокруг глаз не затрагиваем).Через 21-22 минуты массу смывают.

Противопоказания

Какие противопоказания имеются у растительного продукта? Чтобы избежать аллергической реакции, на запястье или локтевой сгиб наносят средство и держат 15 минут. Если появился зуд и покраснение, то противопоказания следующие: продукт не стоит употреблять наружно.

Внутреннее применение противопоказано при индивидуальной непереносимости.

Способы хранения

Невскрытый продукт хранят при комнатной температуре. Место должно быть темное. После первого использования растительное средство хранят в холодильнике.

Цены

Цена на продукцию зависят от метода изготовления и от производителя. Рафинированное масло можно использовать в кулинарных целях. Косметическое масло не рекомендуется применять для приготовления блюд. Цены на продукт от разных производителей:

• «Аспера» (косметическое) — стоимость от 97 рублей;
• «Рось» (нерафинированное) — стоимость от 290 рублей;
• «Santangelo» (рафинированное) – стоимость 500 мл от 400 рублей;
• «ARGITAL» (косметическая профессиональная серия для лица) – стоимость от 2250 рублей.

Масло из виноградных косточек стоит попробовать для профилактики и лечения различных заболеваний, оно придает пряный вкус блюдам. Особенно его рекомендуются использовать для красоты и замедления процессов старения. Противопоказания применения минимальны. Средство можно использовать для любого типа эпидермиса, идеально оно подходит для жирной кожи. Ценовая линейка продукта доступна разным потребителям.

Обладающее тонким ароматом, зеленоватое масло из семян винограда стали получать еще во времена расцвета великих цивилизаций древности. Упоминания этого продукта находят в библейских текстах. А на Аравийском полуострове еще несколько тысячелетий назад драгоценная зеленоватая жидкость использовалась для глазных примочек и как очищающее организм средство.

Но из-за трудоемкости процесса производства и не столь большого количества сырья масло не было распространено, как сегодня. Точный биохимический состав, полезные свойства и противопоказания виноградного масла были досконально изучены только в прошлом веке. И отныне масло, производимое из семян винограда, широко используется косметологами, медиками и кулинарами, находит применение в мыловарении и других областях. Благодаря популярности и приносимой пользе виноградное масло перестало быть редким побочным продуктом и в настоящее время занимает одно из почетных мест в товарообороте стран, исконно занимающихся виноградарством и виноделием.

Мировыми лидерами по выпуску полезного продукта являются страны Средиземноморья и Южной Америки. Здесь для изготовления целебного продукта применяют два способа:

• холодное прессование, позволяющее сохранять в масле полезные свойства, биологически активные вещества и витамины, минералы и органические кислоты, свойственные свежему винограду и его семенам;
• горячая экстракция, из-за проводимого нагревания косточек дающая возможность выделить из них наибольшее количество ценной жидкости.

В чем польза и вред виноградного масла? Какие вещества в его составе оказывают целительное действие на человеческий организм, и каковы сферы применения продукта?

Состав и полезные свойства виноградного масла

Как и другие виды растительных жиров, масло из семян винограда обладает высокой энергетической ценностью.

Фактором привлечения внимания к этому уникальному природному продукту является не калорийность, а высокая концентрация витаминов, полиненасыщенных органических кислот, минеральных веществ, и других активных веществ. Витаминный состав включает витамины: A, E и C, а также широкий спектр витаминов группы B. Немалая часть полезных свойств зависит от присутствующих в масле фитонцидов и флавоноидов.

К числу полезных свойств масла из виноградных косточек нельзя не отнести полиненасыщенную линолевую кислоту, предопределяющую широкое использование продукта в косметологических средствах, где этот компонент помогает поддерживать оптимальное содержание в тканях влаги и стимулирует регенерацию кожи.

Если виноградное масло добавляется в кулинарные блюда, кислоты, наличествующие в масле:

• служат нормализации обмена жиров;
• нейтрализуют воспаления;
• осуществляют защитное, иммуностимулирующее действие;
• регулируют функционирование нервной системы;
• повышают защитные способности человеческого организма;
• очищают организм от накапливающихся шлаков и других вредных веществ;
• улучшают работу сердца и сосудистой системы.

При практически полном отсутствии противопоказаний к полезным свойствам виноградного масла можно отнести возможность использования продукта в качестве эффективного природного антиоксиданта.

Способность бороться со свободными радикалами, способствующими к несвоевременному старению, развитию опухолевых и воспалительных процессов, маслу придают ценные жирные кислоты, витамины и флавоноиды. Причем именно высочайшая концентрация в виноградном масле витамина E, снижающего уровень холестерина, укрепляющего и расширяющего стенки сосудов, обладающего противовоспалительным действием, активизирующего естественную защиту организма, отличает продукт от других жиров растительного происхождения.

Как с наибольшей пользой и без вреда применять виноградное масло? Для удовлетворения потребности организма в витамине в сутки достаточно принимать по одной ложке масла их семян винограда. В этом случае организм получит хорошую поддержку для органов зрения и мочеполовой сферы, масло позаботится о состоянии слизистых оболочек, волос и кожных покровов.

Масло из виноградных косточек и его свойства полезны тем, кто страдает от заболеваний печени и сосудистой системы или подвержен риску ожирения.

Масло помогает нормализовать выделение кожного сала, в результате активизируется выработка коллагена, кожа визуально становится более свежей и упругой. Не стоит забывать и о противовоспалительном, бактерицидном действии масла, которому продукт обязан фитонцидам и натуральному хлорофиллу, обеспечивающему продукту необычный легкий зеленоватый оттенок. Присутствие этих веществ благоприятно сказывается на состоянии кожи и слизистых.

При приеме масла в профилактических целях можно снизить вероятность развития мочекаменной болезни и атеросклероза, улучшить работу пищеварения, дыхательных органов и зрения.

Целебные свойства масла из виноградных косточек и применение средства

Из-за выраженной обеззараживающей и противовоспалительной способности, а также благодаря удивительному иммуностимулирующему действию средства, полезные свойства масла из виноградных косточек применяются в отношении самых разных болезней и нарушений работы внутренних органов и систем.

Маслу из виноградных косточек под силу облегчить страдания людей, имеющих заболевания органов пищеварения. Противовоспалительные и ранозаживляющие способности продукта крайне востребованы при болезнях, связанных с эрозиями и язвенными процессами. Также полезные свойства масла виноградной косточки используются при всевозможных поражениях печени и болезнях желчного пузыря.

Виноградное масло – это прекрасный источник витаминов и активных веществ для женщин, готовящихся к родам и кормящих грудью.

Присутствие масла в женском рационе помогает снизить боли во время менструаций, продукт облегчает состояние в климактерический период, способствует излечению и является профилактикой инфекционно-воспалительных процессов в мочеполовой сфере.

Как принимать виноградное масло мужчинам, есть ли польза и вред от такой добавки? Активные вещества в составе масла из виноградных семян в полной мере проявляют себя и в отношении мужского здоровья. Регулярное употребление небольшого количества продукта:

• благотворно сказывается на потенции и качестве спермы;
• снижает риск воспалительных процессов в предстательной железе;
• препятствует возникновению и распространению опухолей.

Масло применимо в терапии и профилактике гипертонической болезни и атеросклероза, тромбозов и варикозного расширения вен, проблем сердечнососудистой системы, включая ишемию и сердечную недостаточность.

Компоненты масла из виноградных семян способствуют:

• эластичности сосудов и укреплению их стенок;
• расширению просветов внутри сосудов;
• снижению холестерина, накопление которого грозит возникновением и развитием атеросклероза и другими грозными заболеваниями;
• уменьшению риска тромбозов;
• снятию и препятствованию возникновения воспалений в артериях и венах.

Поскольку масло из семян винограда – это кладезь натуральных антиоксидантов и антибактериальных веществ, оно может успешно применяться как профилактическое средство против различного рода инфекций и онкологических проблем, особенно связанных с нарушениями гормонального фона. Обычно в домашних условиях не делают масло из косточек выращенного своими руками винограда. Косточки винограда хороших сортов используют для растения.

Хорошо известно применение масла виноградных косточек для кожи лица и тела. Средство эффективно не только при косметических проблемах, угревой сыпи, небольших ссадинах и воспалениях, но и при таких серьезных проблемах, как трофические язвы и ожоги, псориаз, дерматиты различной природы и стрептококковые инфекции.

Применение масла из виноградных косточек для лица, тела и волос

Спектр действия природного средства крайне широк. Доказано, что благодаря своим свойствам масло виноградных косточек применимо при большинстве распространенных проблем кожи лица и тела, оно может быть полезно для ногтей и волос. Благодаря обилию дубильных веществ, витаминов и фитонцидов, наличию хлорофилла и самых разных активных веществ масло из виноградных семян ускоряет регенерацию тканей, оказывает яркое заживляющее, противовоспалительное действие.

Продукт легко и без остатка впитывается, не оставляя маслянистых липких пятен. При этом виноградное масло:

• служит смягчению кожи;
• помогает удерживать влагу, предохраняет от шелушения и сухости;
• улучшает тонус кожи, способствует повышению ее упругости;
• ускоряет регенерацию поврежденных слоев;
• снимает воспалительные явления и мягко обеззараживает.

Масло питает и защищает кожу от раздражений, инфекций и воспалений, что делает возможным применение продукта в составе терапии угревой сыпи.

Состав виноградного масла объясняет и его популярность как антивозрастного средства, а также как компонента препаратов для лечения целлюлита и застойных явлений в тканях. Благодаря применению масла виноградных косточек на лице заметно ускоряются процессы восстановления кожи, улучшается ее структура. Визуально это проявляется в осветлении кожных покровов, включая пигментные пятна, гладкости и упругости. В результате воздействия кислот в составе масла активизируется циркуляция крови и лимфы, улучшается снабжение тканей, сужаются поры, и нормализуется работа сальных желез.

При обилии полезных свойств виноградное масло не имеет противопоказаний и может считаться универсальным средством, поскольку:

• эффективно для любых типов кожи;
• применяется как наружно, так и внутренне;
• используется самостоятельно и в составе других препаратов косметического и профилактического и лечебного действия.

Для волос масло виноградной косточки, как и для кожи лица, шеи и декольте, несет решение проблем с излишней жирностью и чрезмерной сухостью. Крайне эффективно действуют шампуни и маски с виноградным маслом при наличии перхоти и жирной себорее.

Для скорейшего зримого эффекта в составы можно добавлять эфирные масла, соки и отвары фруктов, трав и овощей, мед и другие активные биологические продукты.

В домашних условиях масло из виноградных семян часто используют для обогащения продуктов заводского изготовления, например, кремов и шампуней, масок, средств для ухода за ногтями и кутикулой.

Применение в кулинарии

В лечебно-профилактических целях масло из виноградных семян часто принимается отдельно от основной трапезы. Но при желании обогатить свой рацион этот зеленоватый ароматный продукт может стать прекрасной добавкой ко многим кулинарным блюдам, домашней выпечке и заготовкам на зиму. Виноградное масло прекрасно переносит нагрев, поэтому может использоваться для жарки и тушения различных продуктов.

Кислоты в составе масла являются природными консервантами, а приятный вкус продукта может придать самым обычным блюдам свежие ноты.

Полезные свойства масла из виноградных косточек будут совсем не лишними, если продует добавить в майонез или другой соус, блюда из круп и картофеля, пасту, ризотто или тесто для выпечки хлеба или сдобы.

Противопоказания к употреблению виноградного масла

Перед тем как принимать виноградное масло, важно оценить пользу и вред продукта. У целебного масла почти нет противопоказаний.

• Если средство применяется наружно, возможна лишь индивидуальная непереносимость, проявляющаяся как аллергическая реакция на коже.
• Значительно внимательнее следует быть, когда виноградное масло употребляется внутрь. В этом случае требуется осторожность, если есть пищевая аллергия, а также желудочные и кишечные заболевания в стадии обострения.

Не стоит употреблять масло из виноградных семян, хранящееся дольше 12 месяцев или находившееся долгое время в теплом освещенном месте.

Видео о масле виноградных косточек

С незапамятных времен масло виноградной косточки было известно, как эликсир или гормон молодости. Зеленый экстракт добывали еще в эпоху Древнего Рима и Египта. Первые же упоминания об уникальном растительном составе встречаются еще в библейских текстах. На территории Аравийского полуострова вязкая консистенция повсеместно применялась для очищения организма еще несколько тысяч лет тому назад.

Сегодня ценный продукт производится в Аргентине, Италии, Испании и Франции. Его получают посредством холодного прессования или горячего отжима. От технологии обработки сырья напрямую зависит полезные свойства готового продукта.

Целительные свойства и огромное количество полезных элементов обусловили широкое распространение растительной эссенции в медицине, пищевой промышленности, кулинарии и косметологии. О том, как использовать виноградный экстракт для разных частей тела и поговорим ниже.

Продукция, производимая их виноградных плодов, отличается натуральностью, доступностью и полезностью для человеческого организма. Вытяжка из плодов вьющегося кустарникового растения – бездонный кладезь ценных ингредиентов, в особенности Омега-6.

Польза масла виноградных косточек для женского организма очевидна: снимает предменструальные ощущения, снижает боли в климактерический период. Данное косточковое средство эффективно борется с бесплодием, инфекционными кожными заболеваниями, воспалительными реакциями в тканях, эпидермисе.

Для мужчин польза вытяжки бесценна: она восстанавливает функциональные возможности простаты, образовывает здоровую сперму, избавляет от бесплодия, нормализует эрекцию.

Описание и состав

Рассматриваемая светло-желтая консистенция отличается неплохими вкусовыми характеристиками, не говоря уже о ценных ингредиентах продукта. Для сохранения полезных свойств натурального экстракта, применяют технологию холодного отжима. Но на практике ее применяют очень редко, ввиду малого количества получаемого масла.

Среднее значение калорийности – не более 884 ккал на 100 г масла. В составе широко представлены витамины из групп С, В и А. Здесь есть флавоноиды, макро- и микроэлементы, дубильные соединения. В ценном продукте содержится один из самых мощных природных антиоксидантов.

Масло виноградной косточки применяется внутрь дозировано, в соответствии с назначенной дозировкой. Используют эссенцию в качестве пищевой добавки в кулинарии для подчеркивания вкуса овощных, мясных или рыбных блюд. С помощью небольшого количества натурального экстракт можно преобразить вкусовые характеристики обычных блюд.

В рационе питания количество растительной вытяжки может быть различным, исходя из особенностей домашних рецептов и ожидаемого терапевтического эффекта.

Универсальный терапевтический и лечебный рецепт: экстракт виноградных косточек употребляют внутрь по 1 столовой ложке исключительно натощак. Продолжительность лечения – до 14 дней. Затем необходимо сделать 14-дневный перерыв и повторить курсовую терапию. Допускается увеличение суточной дозировки до 20 мл по назначению врача.

Масло виноградной косточки в косметологии применяются как в неразбавленном состоянии, так и в качестве добавки к средствам по уходу за телом. Для поддержания красоты и молодости важно придерживаться дозировок и рецептур для конкретного участка тела. Ниже представлены самые действенные способы применения растительной эссенции в косметологии.

Для лица

Натуральную эссенцию активно применяют для лица, омоложения кожных покровов. Отличительная черта рассматриваемого масла – высокая скорость абсорбции в эпителиальную прослойку, при этом на поверхности дермы не возникает характерного жирного блеска.

• повышает интенсивность регенерации, выравнивает глубокие борозды и рельеф дермы;
• повышает эластичность кожного покрова;
• восстанавливает баланс липидов на клеточном уровне;
• нормализует естественных оттенок эпителия, нивелирует вероятность возникновения пигментных новообразований;
• способствует интенсивному отшелушиванию эпителиальной прослойки;
• предотвращает появление прыщей на лице;
• активизирует кровоток в капиллярах;
• нормализует функционирование сальных желез (применяется для лечения избыточной потливости).

Рассматриваемое средство тщательно насыщает кожу полезными микроэлементами, независимо от его типа. Следовательно, состав часто добавляют к ежедневным кремам по уходу за кожей лица.

Рецепт: перед нанесением препарата необходимо тщательно очистить обрабатываемую кожу, используя ромашковый отвар. Для кожного покрова смешанного типа необходимо погрузить 3-4 марлевые салфетки в растительный экстракт, а после – накрывают ими лицо на 20-30 минут. По завершению процедуры продукт удаляют влажной салфеткой.

Для тела

Масло виноградной косточки – лучшее терапевтическое средство для тела. Эссенцию наносят в неразбавленном виде на проблемные участки кожи. Рассматриваемый препарат не смывают, а оставляют на поверхности эпителия для обеспечения пролонгированного действия.

Универсальный рецепт эффективного средства: 30 мл экстракта смешивают с 15-30 мл вытяжки можжевельника, лимона или лаванды.

Для волос

У многих пациентов возникает закономерный вопрос – как употреблять виноградное масло для поддержания здоровья волос, укрепления коней? Натуральный экстракт добавляют в бальзамы и шампуни:

1. Секущие кончики восстанавливают посредством накладывания маслянистых аппликаций.
2. Для восстановления целостности корней: рассматриваемый состав смешивают с яблочным уксусом и овсяной мукой, выдерживая пропорции 5:2:2. Ингредиенты тщательно смешивают, а также наносят на поверхность предварительно вымытых волос. Состав выдерживают не менее 40 минут, после чего смывают теплой жидкостью.

Для сухих локонов показано ополаскивание экстрактом с добавлением большого количества воды.

Для ресниц

Масло из косточек винограда насыщено витамином Е, благодаря которому оно ресницы становятся эластичными и густыми. Положительный эффект заключается и в активизации их роста. Стерильный тампон аккуратно смачивают в неразбавленной консистенции, а затем проводят им по направлению от кончиков к средине ресниц.

1. Важно исключить контакт эссенции со слизистой оболочкой глаз, дабы исключить эффект покраснения.
2. По прошествии 20 минут остатки продукта аккуратно убирают чистой ваткой.

Для губ

Главная польза виноградного масла – способность восстанавливать целостность кожного покрова, при его повреждении. Рассматриваемый препарат назначают для обработки потрескавшихся губ. Натуральная растительная основа защищает кожу от воздействия ультрафиолетового излучения и холода.

Природная эссенция применяется только в неразбавленном виде. Эссенцией смазывают проблемные зоны до 3-х раз ежедневно. Допускается включение растительной вытяжки в питательный бум.

Для ногтей

Масло винограда положительно воздействует не только на кожный покров, но и ногти, кутикулу. Средство устраняет эпителиальное шелушение и сухость, избавляет от раздражения. Если речь идет об обрезном маникюре, интенсивность восстановления кожи повышается, ноготки становятся гораздо крепче. Достаточно нанести 2-5 мл состава на поверхность ногтевой пластины, а затем втереть легкими движениями.

Для массажа

Виноградное масло для массажа применяют в качестве добавки к лосьонам или кремам. Полезные ингредиенты усиливают интенсивность кровотока, избавляют от сосудистых «звездочек», повышают лимфоток в жировой прослойке дермы, борется с целлюлитом и растяжками.

1. Растительное масло (не более 6 мл) растирают между двумя ладонями.
2. Густую консистенцию аккуратно втирают в эпителиальную прослойку массажными движениями до полного впитывания.
3. Продолжительность терапии – до 2-х дней.

Виноградное масло в кулинарии

Рассматриваемое рафинированное масло отличается пряным и очень легким вкусом, в отличие от того же подсолнечного. Его используют в качестве добавки к уже приготовленным блюдам для усиления их вкусовых характеристик, так и в качестве основы для обжарки.

Полезные свойства виноградной вытяжки сохраняются даже при термическом воздействии, поскольку состав дымиться только по достижению температуры в 215 градусов.

Противопоказания

Виноградный экстракт абсолютно безопасен для беременных и кормящих грудью мамочек. Им можно пользоваться как при вынашивании ребенка, так и непосредственно после родов. У рассматриваемого препарата есть всего 2 противопоказания к назначению:

• обостренная форма желудочных или кишечных патологий;
• непереносимость винограда или входящих в его состав компонентов.

Предварительно необходимо проконсультироваться с врачом. В случае выраженной аллергии на эссенцию у пациента может возникнуть головокружение, болевые ощущения в области живота, тошнота и рвотные позывы.

Как выбрать и как хранить

Терапевтические и лечебные свойства эфирного масла виноградных косточек напрямую завися от правильности выбора и хранения средства.

1. Первостепенного внимания заслуживает продукция из Испании, Италии, Аргентины и Франции.
2. Важно обратить внимание на концентрацию ПВО. Если речь идет о качественном средстве, то соответствующие значения будут находиться в пределах от 92 до 95%.
3. Предпочтение отдают экстракту, добытому по технологии холодного отжима.
4. У эссенции должен преобладать ореховый аромат.
5. У продукта зачастую желтый или светло-желтый оттенок.

Оптимальные условия для хранения – темное прохладное место, при относительной влажности воздуха – до 75%. В таких условиях эссенцию сберегают до 1 года, при условии герметичности упаковки.

Виноградные семена считались бесполезным побочным продуктом винодельческих и соковых предприятий в течение многих столетий. Однако эту ситуацию пересмотрели когда стала известна польза масла виноградных косточек, появились идеи косметического и лечебного применения масла. Сегодня масло винограда прочно занимает свою нишу в косметологии, для ухода за волосами, лицом и телом.

Масло получают на заводах с использованием производственного процесса. Он включает: воздействие высокой температурой, обработка химическими веществами, которые включают токсичный растворитель гексан. Когда нет указания, каким способом добыто масло, скорее всего, использовали это химическое вещество.

Здоровый тип масла подразумевает «холодный отжим», когда косточки прессуют. Это естественный метод извлечения масла из семян. Оно сохраняет по максимуму питательные вещества, витамины, минералы и биологически активные составляющие.

Такой набор обеспечивает востребованность масла винограда косметической, фармацевтической и химической промышленностью. Его применяют для домашнего ухода за внешностью и волосами, добавляют в мыло ручной работы, с ним готовят вкуснейшие блюда. Основные поставщики страны с развитым виноградарством и виноделием - Франция, Испания, Аргентина, Италия.

Семена - побочный продукт, они являются недорогими, что делает их привлекательным сырьем.

Виноградное масло практически невесомое, легкая консистенция обеспечивает его хорошее восприятие волосами и кожей. Есть отзывы, что его лечебные и восстановительные свойства помогут вам даже вновь вырастить свои волосы.

Было некоторое время назад секретом многих традиционных косметических продуктов. Оно действует нежно и легко, быстро впитывается. Признано в косметической промышленности как масло-носитель, его применяют в создании коммерчески доступных лосьонов и кремов.

Если цена является важным фактором для вас, не покупайте дорогостоящие фирменные косметические средства. Вы можете легко применить масло виноградных косточек непосредственно из бутылки, чтобы воспользоваться его удивительными свойствами для кожи, волос и ощутить от него пользу для здоровья.

Виноград, ягода, которую изучают постоянно и каждый год открывают все новые ценные свойства. Уникальное качество винограда - увеличение продолжительности жизни. Масло из косточки ягоды содержит полифенолы.

По своей структуре они схожи с женскими гормонами эстрогенами, основная задача которых сохранение здоровья женщины. Это означает поддержку организма необходимыми питательными веществами, замедление процессов старения, контроль над выработкой коллагена, состоянием зубов, ногтей, кожи и волос, регулярное обновление клеток.

Состав масла включает витамины E, A, C, PP и группы B. Микроэлементы: кальций, калий, натрий, железо. В нем содержатся жирные кислоты: олеиновая, линолевая, стеариновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, арахиновая. Приятный зеленоватый цвет масла благодаря содержащемуся в нем хлорофиллу, он тонизирует организм и заживляет поврежденные ткани.

Как принимать масло виноградной косточки и стоит ли?

Как и любое пищевое масло, его предлагают использовать для приготовления блюд. Масло из виноградных косточек является современным изобретением и производители используют специальную обработку, в том числе химическими растворителями.

Прежде чем купить масло, убедитесь, что оно предназначено для употребления в пищу. Дело в том, что для косметических целей некоторые масла стабилизируют химическими веществами, которые могут быть вредными для употребления внутрь.

Маркетологи настаивают на том, что продукт очень полезен своими насыщенными кислотами и низким содержанием холестерина. Но часто забывают упомянуть, что в виноградном масле высокий процент полиненасыщенных жиров, представленных Омега-6 и Омега-3.

Важно! Только при равномерном и сбалансированном их поступлении в организм возможно поддержание оптимального уровня здоровья.

Большинство людей едят слишком мало Омега-3 и много Омега-6. Проведенные исследования показывают, что преобладание в пище Омега-6 приводит к ухудшению здоровья и развитию болезней.

Как выяснилось, масло из косточек винограда содержит в основном Омега-6, которые способны причинить вред человеческому организму. В ряде случаев было установлено содержание опасных уровней полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), известных, как вещества канцерогены.

Масло винограда похоже по составу на другие растительные жиры, и поначалу оно действительно снижает холестерин. Контрольные испытания доказали увеличение риска сердечно сосудистых заболеваний и Омега-6 способствует возникновению воспаления и развития патологий.

Вред масла виноградной косточки

Это продукт имеет высокую точку кипения, по этой причине многие люди используют его для жарки. Огромное значение имеет реклама, которая пропагандирует масло винограда как лучший выбор для приготовления блюд, для которых нужна высокая температура.

Высокая точка кипения не должна быть определяющей для приготовления пищи, в этом состоит основное недоразумение. Количество двойных связей в молекуле жирной кислоты является гораздо более важным. Полиненасыщенные жиры называют поли (поли = много), потому, что они содержат много двойных связей.

Важно! Эти двойные связи являются реактивными и имеют тенденцию реагировать с кислородом при нагревании, образуя вредные соединения и свободные радикалы. Это ухудшает здоровье, ускоряет старение организма, повреждает щитовидку, увеличивает количество стрессовых гормонов, снижает метаболизм.

Да, виноградное масло очень богато на витамин E, но это еще не повод готовить на нем и употреблять в пищу. Для этих целей лучшим будет оливковое масло. А если вы нуждаетесь в витамине E, то ешьте натуральное сливочное масло хорошего качества.

Возможно, произойдут некоторые нежелательные изменения, связанные с применением масла виноградных косточек внутрь. Они включают:

• повышенное кровяное давление;
• головокружение, головная боль;
• тошноту и расстройство желудка.

Стоит ли применять внутрь масло из виноградных косточек, решать вам, возможно лучше посоветоваться с врачом-диетологом, но гораздо большее распространение масло получило в косметологии, чем в кулинарии.

Применение масла винограда в косметологии

• Легкое и текучее, при нанесении быстро впитывается в кожу. Жирной пленки после его применения не остается, оно великолепно смягчает, увлажняет эпидермис. Препятствует шелушению и высыханию кожи.
• Витамины A и C увеличивают активность клеток-фибробластов, производящих коллаген и эластин.
• Увеличивается скорость восстановления кожи, выравнивается ее структура и рельеф. Эффективнее отшелушиваются ороговевшие клетки эпидермиса.
• При нанесении виноградного масла на кожу быстрее проходит процесс грануляции и эпителизации тканей при повреждениях.
• Выравнивает тон кожи, борется с пигментными и возрастными пятнами, слегка отбеливает.
• Восстанавливает жировой баланс кожи, нарушенный частым использованием мыла и гелей для душа.
• Активизирует обмен веществ, улучшает кровоснабжение верхних слоев кожи. Препятствует развитию купероза, укрепляя капилляры.
• Улучшает внешний вид кожи: сужает поры, снимает воспаление, приводит в норму выработку кожного сала.
• Замедляет увядание кожи и старение, усиливает ее защитные функции от ультрафиолета.
• Волосам придает шелковистость, пушистость и блеск. Ускоряет рост, укрепляет волосяную луковицу, питает влагой кожу головы.
• Краткосрочное лечение с соответствующими дозами масляного экстракта виноградных косточек, как правило, не вызывает побочных эффектов.

Полезные свойства масла из виноградных косточек для поддержания и продления молодости и красоты обеспечивает ему прочные позиции среди себе подобных.