Miks jääb inimene pärast joomist purju? Kiire alkoholimürgistuse põhjused ja mehhanismid

Alkohoolsete jookide kasutamine põhjustab joobeseisundi tekkimist. See on tingitud asjaolust, et etüül siseneb vereringesse ja mõjutab negatiivselt kesknärvisüsteemi, neerude ja maksa tööd. Alkoholi joomise ajal tekib kehas mürgistus, millega kaasnevad ebameeldivad sümptomid.

Tippisikut pole raske kindlaks teha, koordinatsioon on häiritud, kõne muutub segaseks. Mõned ütlevad: "Ma joon ja ei jää kunagi purju", eksperdid omistavad selle keha individuaalsetele omadustele.

Alkoholi mõju kehale

Kõik teavad, et etanool on tervisele ohtlik, kuna muudab psühholoogilist ja füüsilist seisundit. Tavaliselt jääb inimene alkoholist purju ja see on tingitud sellest, et neerud ja maks ei suuda lühikese ajaga toksilisi aineid suures koguses töödelda.

Pehmeid kudesid kaitsevad erütrotsüüdid väliste stiimulite eest, kuid kahjulike elementide kogunemisel need purunevad ja alkohol satub veresoonte süsteemi. Juba kapillaaride kaudu levivad toksiinid kogu kehas, mis põhjustab häireid kõigi süsteemide töös.

Esimene joobetunnus on punetav nägu.

Oluline on, et alkoholijoobes inimene kaotab kontrolli oma tegude üle, muutub sageli teistele ohtlikuks.

Mõne jaoks piisab, kui juua kruus õlut, et kiiresti enese üle kontrolli kaotada, kuid on kategooria inimesi, kes suudavad ära juua 0,5 liitrit viina ja jääda mõistusele.

See on tingitud sellest, et vägijook mõjub igaühele erinevalt, sõltuvad ka pikkus, sugu, kaal ja keha individuaalsed ehituslikud iseärasused.

Põhjused, miks inimesed lõpetavad alkoholijoomise?

Mõnikord on võimalik kuulda, ära joo end igasugusest alkoholist. Seda nähtust võivad põhjustada erinevad tegurid. Näiteks aeglane ainevahetus ei lase kiirelt purju juua, sest kui ainevahetusained kehas on aktiivsed, imendub alkohol hetkega seintesse.

Kui joodik on täiesti terve ega põe kroonilisi ega nakkushaigusi, siis maks ja neerud ei tule töötlemisega toime ning sel põhjusel pole inimesel aega ninna saada.

Alkohoolikud ei koge ajurakkude surma tõttu mürgistust. Kui etüüli sisaldavaid tooteid juuakse pikka aega, tekivad sisesüsteemides olulised muutused. Mürgised ained kogunevad ja hävitavad neuronite struktuuri, mis kutsub esile tervete rakkude arvu vähenemise.

Joodik hakkab degradeeruma, mõtteprotsessid on häiritud, haiguse viimases staadiumis muutub lihtsate asjade mõistmine võimatuks. Patsient ei suuda alkoholismiga iseseisvalt toime tulla, see patoloogia nõuab pikaajalist ravi ja taastusravi.

Häire ravi toimub narkoloogi poolt välja kirjutatud ravimite abil ning endisesse ellu naasmiseks on vajalik ka psühholoogi konsultatsioon.

Tegurid, mis muudavad joobeseisundi kiirust

Mürgistuse aste sõltub ensüümi alkoholdehüdrogenaasi tootmisest.

Kui see element sisaldub kehas suurenenud koguses, väheneb etüüliga kokkupuute määr ja joodik on üsna pikka aega kaines olekus. Oluline tegur on individuaalsed omadused - kaal, sugu, vanus.

Näiteks 40 aasta pärast mõjutab alkohol kiiresti sisesüsteeme, kuna toimuvad struktuurimuutused ja etüüli mõju suureneb. Kehakaal mängib olulist rolli, sest väikese kaaluga inimesed joovad end kiiremini purju. See on tingitud asjaolust, et alkohol imendub aktiivselt pehmetesse kudedesse.

Erinevalt meestest joovad naised end purju, sest nad on kangetele jookidele vastuvõtlikumad.

Kuidas pidudel mitte purju jääda

Suur kogus alkoholi on tervisele kahjulik. Sel põhjusel, kui toimub pidulik üritus, kus alkoholi tarbimine on planeeritud, on vaja eelnevalt valmistuda. Ettevaatusabinõud ei võimalda mitte ainult purju jääda, vaid ka pohmelli vältida.

Järgmisel päeval pärast alkoholi võtmist on inimestel iiveldus ja pearinglus, iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. Need märgid on kaitsereaktsioon keha keemilistel elementidel, mis joobnuna sisse sattusid. Need, kes joovad regulaarselt alkoholi, on teadlikud selle tagajärgedest, kuid nad ei saa keelduda naudingust.

Näiteks 4-5 tundi enne pidu tuleb juua klaas viina. Seejärel hakkab keha tootma spetsiaalseid ensüüme, mis aitavad kaasa toksiinide aktiivsele töötlemisele. Seega valmistatakse maks ette.

Selle meetodi ainus puudus- see on auru välimus, mis võib põhjustada ebamugavust. Peo ajal tuleb kindlasti näksida, kõht ei tohi tühi olla, muidu hakkab alkohol kohe mõjuma. Kuid te ei saa süüa magusaid puuvilju ja kondiitritooteid, kuna glükoos suurendab ainult alkoholi toimet.

Aktiivsüsi on suurepärane vahend mürgistuse korral, kuid see võib ka ära hoida joobetunnuste ilmnemist. Paari tunni jooksul peate võtma 4 tabletti ja alkoholi joomisel iga 40-60 minuti järel veel kaks tabletti.

Alkoholi ei võta, kui juua enne joomist lusikatäis päevalille- või oliiviõli, hea on süüa ka võileiba punase kaaviariga.

Kui pidusöögi ajal muutus see halvaks, peaksite kohe joomise lõpetama.

Toodete valikule tuleb hoolikalt läheneda. Te ei tohiks osta odavaid jooke, kuna madala kvaliteediga kaup võib teie tervist kahjustada. On vaja järgida alkoholi mitte segamise reeglit. Näiteks ei saa te pärast konjakit juua veini ega õlut.

Joove tekib koheselt šampanjast, nagu süsinikdioksiid soodustab etüüli imendumist veresoontesse. Ja viinal on vastupidine mõju ja seda on palju lihtsam juua kui vahujooki.

Peo ajal eelistatakse kvaliteetseid ja kalleid tooteid, ei tohiks palju alkoholi juua, sest ükski ettevaatusabinõu ei aita ja hommikul tekib pohmell.

Järeldus

Inimene ei joo alkoholi joomisest purju, kui see ei ületa lubatud annust. Kui pearinglus tekkis pärast joomist, tähendab see, et keha vajab und, süsteemid peavad taastuma.

Arstid keelavad raseduse ajal kangete jookide joomise, kuna alkohol provotseerib loote arengus mitmesuguseid patoloogiaid.

Alkohoolsete jookide tarvitamine on suuresti tingitud joobe näol saadud tulemusest. Inimene muutub rõõmsaks ja vabastatuks ning see juhtub alkoholi ja etanooli enda lagunemissaaduste mõju tõttu kesknärvisüsteemile. Alkoholi jaoks puuduvad spetsiaalsed retseptorid, kuid pärast toote sisenemist kehasse vallandub ensümaatiliste reaktsioonide kaskaad. Vabanevad neurotransmitterid aitavad kaasa joobetunde tekkimisele ja tekitavad eufooriatunnet.

Mürgistuse tekkemehhanism

Alkoholimürgistus areneb kõigil inimestel sama põhimõtte järgi, kuid koos erinev kiirus ja jõudu. Etanool hakkab pärast kehasse sisenemist suuõõnes osaliselt imenduma ja verre tungima. Ülejäänud osa imendub mao ja peensoole seinte kaudu vereringesse. Seejärel kirjeldatakse protsessi algoritmi või mehhanismi füsioloogia ja biokeemia aspektist:

• etanool viiakse läbi vereringe ja segatakse lipiidide ja veega;
• aine läbib hematoentsefaalbarjääri ajju;
• seal aktiveerub neurotransmitter GABA, mis käivitab kesknärvisüsteemi pärssimise protsessid;
• samal ajal vabaneb neurotransmitter dopamiin, mis annab mõnutunde;
• samal ajal aktiveeruvad ensüümid alkoholdehüdrogenaas ja atseetaldehüüddehüdrogenaas;
• ensüümsüsteemid lagundavad etanooli atseetaldehüüdiks ja äädikhape.

Seejärel siseneb ajju atseetaldehüüd – vahepealne lagunemissaadus (väga toksiline) ja ühineb dopamiiniga, moodustades morfiinitaolise aine. Just see annab joobetunde, häirib liigutuste koordinatsiooni, mälu, nüristab meeleorganite retseptoreid. Inimene võib käituda ebatüüpiliselt ja isegi agressiivselt.

Kui sekreteeritud ensüümidest ei piisa etanooli neutraliseerimiseks ja alkohol jätkub, käivituvad kaitsemehhanismid. Inimene joob end alkoholist purju, satub unenäosse. Harvem tekib teadvusekaotus või hingamisseiskus, mis on tingitud hingamiskeskuse ummistusest medulla piklikus. Inhibeerimisprotsessid domineerivad seni, kuni kogu alkohol muutub äädikhappeks ja eritub neerude või kopsude kaudu.

Miks inimene joob kiiresti purju

Joobe kiirus ei sõltu ainult tarbitud alkoholi kogusest ja kangusest, vaid ka muudest põhjustest. Kainuse kaotamise aega mõjutavad geneetilised tegurid. Mikrobioloogid on uurinud alkoholi töötlemise ensümaatiliste süsteemide aktiivsust ja mõistnud, et see sõltub supressorgeenist. See geen pärsib alkoholdehüdrogenaasi tootmist.

Aasia elanikkonnal on see geneetiline kood, nii et nad joovad end kiiresti purju. Ensüümidel pole lihtsalt aega alkoholi lagundamiseks. Kaukaaslased joovad end aeglaselt purju, nii et nad saavad juua suur kogus joogid. Neis domineerib kiire lõhustamise kompleks ja alkoholdehüdrogenaas lülitub kiiremini sisse.

Kõige ohtlikum variant, mis on tüüpiline SRÜ riikide elanikele, on alkoholdehüdrogenaasi olemasolu ja ensüümi atseetaldehüüddehüdrogenaasi väike kogus või pärssimine. Seejärel koguneb verre mürgine aine atseetaldehüüd, mis tekitab tugeva pohmelli sündroomi.

Inimene joob end kiiresti purju vanemas eas, 40 aasta pärast, ainevahetusprotsesside aeglustumise tõttu. Naised on meestest kiiremad tänu ensüümi alkoholdehüdrogenaasi kõrgele aktiivsusele maksas ja selle puudumisele seedetraktis. Kerge kaal ja keha rahulikkus on teine ​​põhjus kontrolli kiireks kaotamiseks.

Ülekaalulistel inimestel seostub alkohol rasvadega, lahkudes vereringest, kõhnadel aga ainult veega, ringledes veres. Lisaks aitab elevil meeleolu kiirendada ainevahetust ja aktiveerida kõiki ainevahetusprotsesse ka pärast alkoholi tarvitamist. Kuid tasakaalus olekus joovad inimesed end kiiresti purju.

Kuidas juua ja mitte purju jääda

Tuleb meeles pidada, et alkohol hakkab suuõõnest verre imenduma. Seetõttu põhjustab jooki aeglaste lonksudena võtmine kiire mürgistuse. Et mitte kaotada kontrolli, tuleb juua ühe sõõmuga.

Ei tohiks segada erinevad tüübid alkohol. Kui õhtu algab šampanjaga, siis ei ole soovitatav seda süüa koos magusate toitude kõrvale. See kiirendab joobeseisundi protsessi. Samuti ärge jooge tühja kõhuga. Enne pidu on soovitatav süüa valgurikkaid toite või näiteks juua jogurtit.

Aktiivsüsi aitab sul purju jääda aeglasemalt. Seda tuleks juua pool tundi enne alkoholi joomise algust vanuseannustes. Lisaks võite etüüliga süües juua tableti Pankreatiini või Mezimi, see kiirendab teiste ainete (lipiidid, valgud) ainevahetust. Iga klaas veini (või klaas kanget jooki) tuleb lahjendada klaasi puhta veega.

Test: kontrollige oma ravimi kokkusobivust alkoholiga

Sisestage otsinguribale ravimi nimi ja uurige, kui hästi see alkoholiga ühildub

Mina isiklikult olen selliseid inimesi kohanud, üksikuid. Tundub, et nad joovad võrdselt kõigi teistega, kuid mitte ühest silmast, nagu öeldakse. Loe, mida teadus sellest kõigest arvab. Kuidas see tõesti võimalik on?

On inimesi: nad joovad reedest esmaspäevani – ja neile ei midagi! Ja mõni ainult nuusutab šampanjat – ja on juba rõõmsameelne, aga hommikul pea valutab. Mis on alkoholi taluvus?

Dmitri Nikogosov Geneetik, biomeditsiiniettevõtte Atlas analüütilise talituse juht

"Reaktsioon alkoholile" jaguneb kaheks faasiks: joove ja pohmell.

Mürgistus on endiselt protsess, mida teadus ei ole täielikult uurinud. Seda seisundit seostatakse alkoholi toksilise mõjuga närvisüsteemile. Närvisüsteemis on spetsiaalsed ained - neurotransmitterid, mis edastavad signaale ühest närvirakust teise. Üks neist neurotransmitteritest – GABA – on inhibeeriv ja vähendab närvirakkude erutatavust. Etanool (alkohol) võimendab GABA toimet, mistõttu purjus inimene lõdvestub rohkem kui tavaliselt, hakkab tundma eufooriat. Kui jood veelgi rohkem, tekib unisus, letargia ja liigutused koordineerimata.

Kuid alkohol puhtal kujul kehas kaua vastu ei pea. Ja peale joobe tuleb pohmell.

Kuidas alkohol metaboliseerub

Alkohol imendub maost kiiresti vereringesse. Koos verega satub see maksa, kus seda töödeldakse ensüümide toimel.

Esimene ensüüm, alkoholdehüdrogenaas, muudab etüülalkoholi atseetaldehüüdiks. Atsetaldehüüd on mürk. Pohmelli sündroom – koos peavalu, iivelduse ja muude ebameeldivate sümptomitega – on atseetaldehüüdi mürgistuse seisund.

Samas töötab maksas ka teine ​​ensüüm, atsetaldehüüddehüdrogenaas. See kaasatakse protsessi, kui ilmub atseetaldehüüd ja muudab selle suhteliselt kahjutuks äädikhappeks, mis töödeldakse veeks ja süsihappegaasiks ning ei põhjusta enam pohmelli sümptomeid.

Seega sõltub teie "reaktsioon alkoholile" kahe ensüümi - alggolddehüdrogenaasi ja atseetaldehüüddehüdrogenaasi - aktiivsusest.

Kuidas ensüümid töötavad

Kõigi meie keha ensüümide struktuur on kodeeritud DNA-s. Geenid on omamoodi “plaan”, mille järgi kehas tekivad erinevad valgud, sealhulgas ensüümid. Alkoholdehüdrogenaasi struktuuri kodeerib ADH geen ja atseetaldehüüddehüdrogenaasi kodeerib ALDH geen. Ja sageli on nendel geenide "joonistustel" modifikatsioonid, mis põhjustavad alkoholi assimilatsiooni erinevaid tunnuseid.

Mutatsioone pole

Kui ADH ja ALDH geenides mutatsioone pole, siis ensüümid töötavad nagu kellavärk: vereringesse sattudes muutub alkohol kiiresti atseetaldehüüdiks, samuti muutub atseetaldehüüd kiiresti kahjutuks äädikhappeks. Sellisel juhul tunneb inimene väga lühikest aega nii joovet kui pohmelli (muidugi, kui kohe pudelit viina või brändit ilma ettevalmistamata ära ei joo, ei pruugi siin piisavalt aktiivselt töötavaid ensüüme olla).

Need tugevad inimesed hoiavad olukorra alati kontrolli all ja võivad olla spioonid, kes raputavad info välja joomakaaslastest.

Mutatsioon ALDH-s

Alkoholdehüdrogenaas töötab kiiresti ja atseetaldehüüddehüdrogenaas peaaegu ei tööta. Selle tulemusena ei neutraliseerita atseetaldehüüdi ja inimene ei talu alkoholi ja kogeb pohmelli isegi väikestest portsjonitest. Seda keha omadust nimetatakse alkoholitalumatuseks. Muide, üks alkoholismi ravimise viise on just atseetaldehüüddehüdrogenaasi blokeerimine. Joobnud inimesel ei juhtu hästi – kohe paha. Seetõttu eelistab ta mitte juua.

Mutatsioon ADH-s

Vastupidine juhtum: esimene ensüüm töötab halvasti ja teine ​​hästi. Selle tulemusena ei teki inimesel pohmelli, vaid ta jääb väga pikaks ajaks rõõmsasse joobeseisundisse. Näib, et teil on vedanud! Kuid igal mündil on ka tagakülg: selliste geneetiliste tunnustega inimesed on altid alkoholismi tekkele ja hakkavad sageli alkoholi kuritarvitama.

Kaks mutatsiooni

Kõige raskem variant on siis, kui mõlemad geenid on kahjustatud ja vastavalt sellele ei tööta mõlemad ensüümid hästi. Selliste omaduste korral tekib isegi väikestest alkoholiannustest pikk joove, mille järel tekib sama pikk pohmell. Nagu Ženja Lukašin, kes kahe "Saatuse iroonia" jao jooksul on toimuvast halvasti teadlik ega tunne end üldiselt hästi. Selline võimalus on meie laiuskraadidel üsna haruldane.

Millest see oleneb

Alkoholi omastamise tunnused keha poolt on suures osas määratud kuulumine konkreetsesse rahvasse ja selle arengu ajalugu. Fakt on see, et mitu sajandit tagasi töötasid erinevad rahvad välja kaks peamist vee desinfitseerimise meetodit: lahjendades alkoholiga ja keetes. Esimene meetod oli tüüpiline läänele, teine ​​- idale, mis seletab ka idarahvaste seas arenenud teejoomise kultuuri ja lääneriikide arenenud veinivalmistamist.

Veega segatud alkoholi regulaarse kasutamise tulemusena on toimunud looduslik valik ja nüüd sünnib enamik eurooplasi hea alkoholitaluvusega. Aasias, vastupidi, selliseid protsesse ei toimunud, seetõttu on idarahvaste seas palju inimesi, kellel on alkoholitalumatus ja palju neid, kes on altid alkoholismile.

IN kaasaegne Venemaa laialdaselt on esindatud nii hea ensüümitööga inimesed kui ka need, kellel on üks ensüümidest “hüppab”, samuti on jälgitavad geograafilised mustrid: riigi lääneosas on ülekaalus hea alkoholitaluvusega kodanikud ja liigud itta, geenivariandid on järjest levinumad.ADH või ALDH ei ole joojatele soovitav.

Välised tegurid

Tasub teada, et geneetika on oluline, kuid mitte ainus tegur, mis mõjutab pohmelli tõenäosust ja alkoholitaluvust. Näiteks ebakvaliteetsetes jookides võib üleliigselt esineda fuseliõlisid, mis on struktuurilt sarnased etanooliga, seetõttu töödeldakse neid ka alkoholdehüdrogenaasiga, kuid väga kahjulikeks aineteks, mis süvendavad pohmelli sümptomeid kordades ja ideaalset pole. geenid saavad sellega hakkama. On ka “treeningu” tegur: kui inimene tarvitab regulaarselt väikseid alkoholidoose, kohaneb tema ensüümsüsteem, mille tulemusena imendub suures koguses alkoholi juues ka hästi. Alkohoolik joob alati "uustulnuka" üle.

See on juba kõigile teada, et pärast alkoholi tarvitamist jääb inimene purju. Raske on mitte eristada purjus joodikut kainest - segane kõne, ebakindel kõnnak, spetsiifiline lõhn. Joobeaste on inimestel erinev. See sõltub paljudest teguritest: vanusest, soost, tervislikust seisundist, tarbitud alkoholi kogusest ja isegi sellest, millise tujuga inimene klaasi kätte võttis.

Kuid on olukordi, kus etanool ei mõjuta isiksust. Ja ka peale külluslikku joomist ei võta joovastus seda. Mis põhjustel ei too alkohol järsku eufooriat, lõdvestustunnet, miks ei joo inimene alkoholist purju? Mida see tähendab ja kas see sündroom on tervisele ohtlik?

Kui joobeseisundit pärast joomist ei teki, viitab see alkoholismi esinemisele ja progresseerumisele.

Sellise kummalise olukorraga toimetulemiseks, mis jätab inimese ilma ihaldatud joovastustundest, tuleb välja selgitada, millest joove oleneb. Millised protsessid toimuvad kehas etanooli mõjul?

1. Niipea, kui etüülalkohol on maos, algavad selle vereringesse imendumise aktiivsed protsessid.
2. Erütrotsüüdid (punased verelibled), mis on osa keha kaitsesüsteemist, lagunevad enne mürgise alkoholiga kokkupuudet. Etanool lõhub nende väliskatte ja seguneb edukalt vererakkudega. Verevool kannab etüülalkoholi kiiresti läbi sisemiste süsteemide ja elundite.
3. Ajurakkudesse sattudes avaldab etanool neile kahjulikku mõju. Selle tulemusena kogeb inimene joobeseisundit - kerget pearinglust, meeleolu tõus, ebakindel kõnnak, reflekside vähenemine ja kõnehäired.

Rõõmu- ja eufooriatunne on hormoonide serotoniini, dopamiini ja endorfiini tegevuse tulemus. Need neurotransmitterid vastutavad inimestes rõõmu, naudingu ja hea tuju avaldumise eest.

Kuid joobeseisundi korral on nende ühendite aktiivsuse tõus lühiajaline seisund. Tormise lõbu asemel joobeseisundi taustal tuleb letargia, nõrkus ja melanhoolia. Fakt on see, et etüülalkoholi poolt hävitatud erütrotsüüdid, mis satuvad vereringega ajuosadesse, hävitavad halastamatult aju neuroneid.

Aju on etüülalkoholi rünnaku peamine sihtmärk

Mürgistus on äärmiselt muutlik seisund, millega kaasneb paljude tuhandete närviajurakkude surm. Pealegi ei suuda kahjustatud retseptorid enam taastuda – need hävivad igaveseks. Mis järgmisena juhtub?

• algab surnud ajuosade lagunemine;
• kahjustatud piirkondades moodustuvad vedela mädaneva sisuga väikesed muhud-vesiikulid;
• keha püüab kogu oma jõuga neoplasmidest vabaneda, kasutades tserebrospinaalvedelikku;
• tänu sellele lahustuvad surnud ja surnud rakud, provotseerides tugevat survet ajukoorele.

See surve põhjustab väljakannatamatu peavalu, mis külastab igal hommikul purjus inimest. Migreen on üks levinumaid pohmelli sümptomeid.

Nii toimub joobeseisundi protsess. Aga kui ei tule? Mis juhtub kehaga, sest mõned inimesed mõistavad end küsimusega, miks ma joon ja ei joo end alkoholist purju. Selgitame välja.

Põhjus 1: "koolitatud"

Pikaajalise alkoholisisaldusega toodete sõltuvuse ja ajurakkude massilise hävimise tagajärjel väheneb ajukoor, mille suurus väheneb. Muide, sama reaktsioon põhjustab koos alkoholismiga tubaka- ja narkosõltuvust.

On kindlaks tehtud, et kui inimene tarvitab regulaarselt alkoholi 4-5 aasta jooksul, väheneb tema ajus olevate neuronite arv mitme tuhande võrra. Ja medulla ise muutub terve, mitte joova inimese ajuga võrreldes 2-3 korda väiksemaks.

Mis sel juhul juhtub? Tulemuseks on inimese täielik immuunsus alkoholi suhtes. Inimene ei tunne joobetunnet, sest ellujäänud neuronite surm ei ole enam nii kiire, neid on jäänud liiga väheks.

Kuidas alkohol mõjutab aju

Kuna neid aju retseptoreid pärast nende surma enam ei taastata, toimub nende surm aeglasemas tempos. Aga kuidas siis aju joonud alkohoolikud elavad, kõnnivad, suhtlevad, midagi tunnevad? Fakt on see, et see on tingitud inimkeha ainulaadsetest omadustest, mis eksisteerivad äärmuslikes tingimustes.

Kuid ükskõik kui palju pikaajalise joobe all kannatanud keha normaalse eksistentsi poole püüdleks, ei suuda alkoholismi all kannatav inimene enam tõsiseid probleeme lahendada. Selliste inimeste intelligentsuse tase on palju nõrgem. Ja alkoholisõltlased ei suuda enam nii ratsionaalselt mõelda kui kaine elustiiliga.

Põhjus 2: "geenide mäng"

Püüdes selgitada, miks te alkoholist purju ei joo, võite põhjuseid otsida ka pärilikkusest. Kuid kõigepealt vaatame natuke füsioloogiat. Kui mürgine alkohol satub kehasse, on maks, kes hakkab mürgise keskkonnaga võitlema.

Peatse alkoholismi ja alkoholivastase immuunsuse põhjus võib peituda mõne inimese kehas alkoholdehüdrogenaasi puudumises.

Keha hakkab aktiivselt tootma spetsiaalset ensüümi, mida nimetatakse alkoholdehüdrogenaasiks. See ühend oksüdeerib etüülalkoholi, viies selle lagunemise lõppsaaduste hulka: äädikhape ja vesi..

Väikestes annustes võib etüülalkohol mängida loodusliku metaboliidi rolli, kuna selle lagundamisel moodustab see energiat. Kuid suurtes annustes muutub etanool võimsaks mürgiks.

Seda ensüümi (alkoholdehüdrogenaasi) ei pruugi kõik inimesed toota. Kõige enam täheldatakse seda lõunapoolsete rahvaste organismides. Seal on ju viinamarjaistandusi kasvatatud juba iidsetest aegadest ning naturaalset viinamarjaveini on juuatud lapsepõlvest peale.

Kuid põhjapoolsed rahvad ei saa sellega kiidelda. Nende keha on geneetiliselt programmeeritud vabastama väikest alkoholidehüdrogenaasi. Muide, mõned põliselanikud ei tooda seda ensüümi üldse. Seetõttu muutuvad sellised rahvused nagu jakuudid, neenetsid, saamid, tšuktšid, handid koheselt alkohoolikuteks.

Ja sõltuvus tekib virmaliste seas isegi pärast 100-200 g alkoholi joomist. Noh, loogiline tulemus on organismi taluvuse (ja üsna kiire) arenemine alkoholi enda ja selle edasise immuunsuse suhtes.

Igaühele meist on tuttav pilt, kui pidusöök on peaaegu läbi: üks osaleja juba magab, teine ​​magab ning ülejäänud külalised nõuavad jätkamist ja on lõbutsemiseks energiat täis! Miks inimene joob end purju, kas tõesti sõltub kõik “joomisoskusest” või on vaja teada mõnda saladust, et kaua kainena püsida? Tegelikult on kõik üsna lihtne – alkoholile vastuvõtlikkuse astet mõjutavad paljud tegurid, iga üksiku organismi biokeemilised protsessid, millest sõltub mürgistus.

Alkoholi mõju mehhanism inimesele

Pärast alkoholi sisenemist maos hakkab see vereringesse imenduma. Omades lahusti omadusi, hävitab alkohol erütrotsüütide kilemembraani, mille tulemusena vererakud kleepuvad kokku ja ei liigu peaaegu veresoonte kaudu. Sellised "pistikud" takistavad vere ja hapniku voolu üksikutesse organitesse, mis põhjustab hapnikunälga.

Aju hakkab "halvasti mõtlema" ja purjus inimene lakkab vajaliku selgusega ruumis navigeerimast. Iga järgnev alkoholiannus ainult suurendab trombide teket ja kutsub esile üha suurema hapnikunälga. See on ohtlik, kuna suured verehüübed, mis "kinni jäävad" vereringesse, võivad põhjustada pöördumatuid tagajärgi: aju neuronid surevad, vajalikud ained pestakse välja ja normaalset funktsiooni on peaaegu võimatu taastada. Seetõttu ei huvita kroonilisi alkohoolikuid enam küsimus "miks ma purju jään", vaid ainult "kuidas kiiresti purju juua".

Kiire mürgistuse põhjused

Arvestades mitte krooniliselt joovad inimesed, ja ühekordselt alkoholi tarvitades võib ka märkida, et keegi joob end teistest kiiremini purju. Ja kui olete mõelnud, miks ma kiiresti purju jään, kaaluge mõningaid põhjuseid ja tegureid:

1. Ensüümi alkoholdehüdrogenaasi väike kogus või täielik puudumine organismis viib selleni, et inimesed mitte ainult ei joo end teistest kiiremini purju, vaid sõna otseses mõttes "kukuvad salatisse" pärast lonksu kuiva veini.
2. Naised taluvad alkoholi palju halvemini kui mehed - see on omane ja ei oma kaalu, pikkust ega muid näitajaid.
3. Vanusefaktor on kõige olulisem: elatud aastate arvuga väheneb etanooli töötlemise ja verest eemaldamise kiirus, mille tõttu võib inimene peaaegu koheselt purju jääda.

Huvitav! Rasvunud inimesed joovad kauem purju alkoholi imava rasvakihi tõttu. Kuid selliste inimeste pohmelli sündroom kestab palju kauem ja möödub kõrge valutundega.

1. Joogi joomise kiirus ei tohiks olla suur. Maksale on vaja anda aega etanooli töötlemiseks, alles siis juua järgmine annus – see meede aitab kaua kaine olla ka neil, kes juua üldse ei oska.
2. Mida rasvasem on suupiste, seda vähem inimesi joob end purju. Tühja kõhuga purju jäädes saab garanteeritult võimsa ja kiire alkohoolse löögi, mis toob kaasa kiire joobeseisundi.
3. Mida kangem on jook, seda kiirem on mürgistusprotsess. Kuid ärge alahinnake süsihappegaasi - mullid kiirendavad alkoholi imendumist verre, mistõttu kõik kihisevad alkohoolsed joogid löövad koheselt "pähe".

Inimese ensümaatiline süsteem

See on ka tegur, mis mõjutab seda, kas inimene joob end purju aeglaselt või kiiresti. Magu toodab väikeses koguses alkoholi lagundavat ensüümi, ülejäänu töötleb maks. Alkoholdehüdrogenaasi olemasolu vastutab etanooli töötlemise eest atseetaldehüüdiks, mis on inimesele mürgine mürk, kuid atseetaldehüüddehüdrogenaasi olemasolu aitab mürki lagundada happeks, mis seejärel töödeldakse veeks ja süsihappegaasiks.

Kui ensüümide hulk on madal näiteks maksahaiguse tõttu, siis jääb inimene hetkega purju ja kukub ühest konjakiklaasist alla. Ensüümide olemasolu või puudumine, geneetiline eelsoodumus, veregrupp jne. kaasasündinud tunnused. Ja pole olemas retsepte, kuidas muutuda kergejoovast inimesest selliseks, kes suudab õlut liitrite kaupa endasse imeda ja kaine olla.

Tähtis! Ärge kunagi segage alkohoolset jooki gaseeritud joogiga – see kiirendab alkoholi imendumist verre. Aga kui segate kokteili mahlaga, siis alkoholi imendumine verre aeglustub oluliselt.

Kuidas juua ja mitte pikka aega purju jääda?

1. 5-6 tundi enne pidu juua 1-2 klaasi pakutavat jooki. Seejärel söö korralikult, et keha hakkaks tootma ensüümi etanooli lagundamiseks. Meede viib esmalt täieliku kainenemiseni, kuid siis seeditakse ühises lauas alkohol palju kiiremini.
2. 15-20 minutit enne pidu võtke 25 gr. Eleutherococcus tinktuura. Tõhus abinõu kiire mürgistuse vastu.
3. Kas kavatsete minna klubisse, kus pakutakse õlut ja nõrku kokteile? Pruuli tugevalt musta või roheline tee lisa kindlasti sidrun ja joo väikeste lonksudena, kuni jook on kuum. Kohv on ka hea, aga sidruniga joomine pole kuigi meeldiv. Tsitrusviljad ja C-vitamiin ei aita mitte ainult leevendada hommikust pohmelli, vaid kiirendavad ka alkoholi lagunemist, eemaldades selle kehast.
4. Kui pidu tekkis spontaanselt, peate sööma tüki midagi rasvast: liha, juustu, isegi lusikaga. võid. Andke endale 15 minutit oodata ja võite julgelt jooma hakata.
5. Mida pikem on annuste vaheline intervall, seda kauem saate kaine olla.

Juua tuleks ainult kvaliteetseid jooke – võltsingud põhjustavad alati kiiret joobeseisundit ja piinavat pohmelli. Vahepala on oluline: hea ja rahuldav eine hoiab alkoholi maos, takistades selle kiiret imendumist vereringesse. Seega, kui teil on vaja palju juua ja samal ajal olla pikka aega "jalgadel", ärge unustage süüa! Olgu selleks paar võileiba (puhvetis või vastuvõtul näeb taldrikutäis naeruväärne välja), aga kaaviari, rasvaste juustude, kastmetega.