Mengapa seseorang menjadi mabuk setelah minum alkohol? Penyebab dan mekanisme keracunan alkohol yang cepat

Penggunaan minuman beralkohol memicu perkembangan keadaan mabuk. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa etil memasuki aliran darah dan berdampak buruk pada fungsi sistem saraf pusat, ginjal, dan hati. Saat meminum alkohol, terjadi keracunan di dalam tubuh, yang disertai gejala yang tidak menyenangkan.

Mengidentifikasi orang mabuk tidaklah sulit, koordinasinya terganggu dan ucapannya menjadi tidak koheren. Beberapa orang mengatakan “Saya minum dan tidak pernah mabuk”, para ahli mengaitkan hal ini dengan karakteristik individu dari tubuh.

Pengaruh alkohol pada tubuh

Semua orang tahu bahwa etanol berbahaya bagi kesehatan karena mengubah kondisi psikologis dan fisik. Biasanya seseorang mabuk karena alkohol, hal ini disebabkan karena ginjal dan hati tidak dapat memproses zat beracun dalam jumlah banyak dalam waktu singkat.

Jaringan lunak dilindungi dari iritasi eksternal oleh sel darah merah, tetapi ketika unsur-unsur berbahaya menumpuk, mereka pecah dan alkohol menembus sistem pembuluh darah. Sudah melalui kapiler, racun menyebar ke seluruh tubuh, yang menyebabkan terganggunya fungsi semua sistem.

Tanda pertama keracunan adalah wajah memerah.

Penting bahwa di bawah pengaruh alkohol, seseorang kehilangan kendali atas tindakannya dan sering kali menjadi berbahaya bagi orang lain.

Bagi sebagian orang, minum segelas bir sudah cukup untuk cepat kehilangan kendali, namun ada kategori orang yang bisa minum 0,5 liter vodka dan tetap waras.

Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa minuman keras mempengaruhi setiap orang secara berbeda, tinggi badan, jenis kelamin, berat badan dan ciri-ciri struktural individu tubuh juga bergantung.

Alasan mengapa orang berhenti mabuk karena alkohol?

Kadang-kadang Anda dapat mendengar bahwa saya tidak mabuk karena alkohol jenis apa pun. Fenomena ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Misalnya, metabolisme yang lambat tidak membuat Anda cepat mabuk, karena ketika metabolisme dalam tubuh terjadi secara aktif, alkohol langsung diserap ke dalam dinding.

Jika peminumnya benar-benar sehat dan tidak menderita penyakit kronis atau menular, maka hati dan ginjal tidak dapat mengatasi pengolahannya, dan oleh karena itu orang tersebut tidak mempunyai waktu untuk mabuk.

Pecandu alkohol tidak mengalami keracunan akibat kematian sel otak. Ketika produk yang mengandung etil diminum dalam waktu lama, perubahan signifikan terjadi pada sistem internal. Zat beracun menumpuk dan menghancurkan struktur neuron, yang memicu penurunan jumlah sel sehat.

Kondisi pemabuk mulai memburuk, proses berpikir terganggu, dan pada tahap terakhir penyakit menjadi tidak mungkin untuk memahami hal-hal sederhana. Pasien tidak dapat mengatasi alkoholisme sendiri, patologi ini memerlukan terapi dan rehabilitasi jangka panjang.

Pengobatan gangguan ini terjadi dengan bantuan obat-obatan yang diresepkan oleh ahli narkologi, dan konsultasi dengan psikolog juga diperlukan untuk kembali ke kehidupan sebelumnya.

Faktor-faktor yang mengubah tingkat keracunan

Tingkat keracunan tergantung pada produksi enzim alkohol dehidrogenase.

Jika tubuh mengandung unsur ini dalam jumlah yang meningkat, maka laju paparan etil menurun dan peminumnya tetap sadar dalam waktu yang cukup lama. Faktor penting adalah karakteristik individu - berat badan, jenis kelamin, usia.

Misalnya, setelah 40 tahun, alkohol dengan cepat mempengaruhi sistem internal, karena terjadi perubahan struktural dan pengaruh etil meningkat. Berat badan memegang peranan penting, karena orang yang berbobot ringan lebih cepat mabuk. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa alkohol secara aktif diserap ke dalam jaringan lunak.

Berbeda dengan pria, wanita mabuk karena lebih rentan terhadap minuman keras.

Bagaimana agar tidak terlalu mabuk saat pesta

Alkohol dalam jumlah besar berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Oleh karena itu, jika ada acara khusus di mana Anda berencana untuk minum minuman beralkohol, Anda perlu mempersiapkannya terlebih dahulu. Tindakan pencegahan akan memungkinkan Anda tidak hanya untuk tidak mabuk, tetapi juga menghindari mabuk.

Keesokan harinya setelah minum alkohol, penderita mengalami nyeri dan pusing, mual, muntah, dan diare. Tanda-tanda ini adalah reaksi defensif tubuh terhadap unsur kimia yang masuk ke dalam saat mabuk. Mereka yang rutin minum alkohol tahu konsekuensinya, tapi tidak bisa melepaskan kenikmatannya.

Misalnya, 4-5 jam sebelum pesta Anda perlu minum segelas vodka. Kemudian tubuh mulai memproduksi enzim khusus yang berkontribusi pada pemrosesan aktif racun. Ini mempersiapkan hati.

Satu-satunya kelemahan dari metode ini- ini adalah munculnya asap, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Selama pesta, Anda pasti harus makan camilan, perut Anda tidak boleh kosong, jika tidak alkohol akan segera mulai berpengaruh. Namun Anda sebaiknya tidak makan buah-buahan manis dan gula-gula, karena glukosa hanya akan meningkatkan efek alkohol.

Karbon aktif adalah obat yang sangat baik untuk melawan keracunan, tetapi juga dapat mencegah munculnya tanda-tanda keracunan. Anda perlu minum 4 tablet dalam beberapa jam, dan saat minum alkohol, dua pil lagi setiap 40-60 menit.

Alkohol tidak akan dikonsumsi jika Anda minum sesendok bunga matahari atau minyak zaitun sebelum diminum, ada baiknya juga makan sandwich dengan kaviar merah.

Jika Anda merasa tidak enak badan saat berbuka puasa, sebaiknya segera berhenti minum.

Penting untuk memilih produk dengan cermat. Anda tidak boleh membeli minuman murah, karena barang berkualitas rendah dapat membahayakan kesehatan Anda. Penting untuk mematuhi aturan untuk tidak mencampur alkohol. Misalnya, Anda tidak boleh minum anggur atau bir setelah cognac.

Keracunan langsung terjadi karena sampanye karbon dioksida mempromosikan penyerapan etil ke dalam pembuluh darah. Namun vodka memiliki efek sebaliknya dan lebih mudah diminum dibandingkan minuman bersoda.

Selama pesta, preferensi diberikan pada produk-produk berkualitas tinggi dan mahal, Anda tidak boleh minum banyak alkohol, karena tidak ada tindakan pencegahan yang akan membantu dan Anda akan mabuk keesokan paginya.

Kesimpulan

Seseorang tidak akan mabuk karena meminum minuman beralkohol jika tidak melebihi takaran yang diperbolehkan. Jika pusing dimulai setelah minum, ini berarti tubuh perlu tidur dan sistem perlu pulih.

Dokter melarang minum minuman keras selama kehamilan, karena alkohol memicu berbagai patologi pada perkembangan janin.

Konsumsi minuman beralkohol sebagian besar disebabkan oleh akibat yang ditimbulkannya berupa mabuk-mabukan. Seseorang menjadi ceria dan santai, hal ini terjadi karena dampak hasil pemecahan alkohol dan etanol itu sendiri pada sistem saraf pusat. Tidak ada reseptor khusus untuk alkohol, tetapi setelah produk memasuki tubuh, serangkaian reaksi enzimatik diluncurkan. Neurotransmiter yang dilepaskan berkontribusi pada perasaan mabuk dan menciptakan perasaan euforia.

Mekanisme perkembangan keracunan

Keracunan alkohol berkembang pada semua orang dengan prinsip yang sama, tetapi dengan pada kecepatan yang berbeda dan kekuatan. Etanol, setelah masuk ke dalam tubuh, mulai diserap sebagian rongga mulut dan menembus ke dalam darah. Sisanya diserap ke dalam aliran darah melalui dinding lambung dan usus kecil. Kemudian dijelaskan algoritma atau mekanisme prosesnya dari sudut pandang fisiologi dan biokimia:

• etanol dibawa melalui aliran darah dan dicampur dengan lipid dan air;
• zat tersebut menembus sawar darah-otak ke otak;
• di sana neurotransmitter GABA diaktifkan, memicu proses penghambatan sistem saraf pusat;
• pada saat yang sama, neurotransmitter dopamin dilepaskan, memberikan perasaan senang;
• pada saat yang sama, enzim alkohol dehidrogenase dan asetaldehida dehidrogenase diaktifkan;
• sistem enzim memecah etanol menjadi asetaldehida dan asam asetat.

Asetaldehida, zat antara penguraian (sangat beracun), kemudian memasuki otak dan bergabung dengan dopamin untuk membentuk zat mirip morfin. Hal inilah yang menimbulkan rasa mabuk, mengganggu koordinasi gerak, daya ingat, dan menumpulkan reseptor indera. Seseorang mungkin berperilaku tidak biasa dan bahkan agresif.

Jika enzim yang disekresikan menjadi tidak cukup untuk menetralkan etanol, dan alkohol terus mengalir, mekanisme perlindungan akan terpicu. Seseorang mabuk karena alkohol dan tertidur. Lebih jarang, kehilangan kesadaran atau henti napas terjadi karena penyumbatan pusat pernapasan di medula oblongata. Proses penghambatan terjadi sampai semua alkohol diubah menjadi asam asetat dan diekskresikan oleh ginjal atau paru-paru.

Mengapa seseorang cepat mabuk?

Tingkat keracunan tidak hanya bergantung pada jumlah alkohol yang dikonsumsi dan kekuatannya, tetapi juga pada alasan lain. Lamanya Anda kehilangan ketenangan dipengaruhi oleh faktor genetik. Ahli mikrobiologi mempelajari aktivitas sistem enzimatik dalam pemrosesan alkohol dan menyadari bahwa hal itu bergantung pada gen penekan. Gen ini menekan produksi alkohol dehidrogenase.

Penduduk di Asia mempunyai kode genetik ini sehingga mereka cepat mabuk. Enzim tidak punya waktu untuk memecah alkohol. Perwakilan ras bule mabuk perlahan, sehingga bisa minum jumlah besar minuman. Mereka memiliki kompleks pembelahan cepat yang dominan dan alkohol dehidrogenase diaktifkan lebih cepat.

Pilihan paling berbahaya yang umum terjadi pada penduduk negara-negara CIS adalah adanya alkohol dehidrogenase dan sejumlah kecil atau penekanan enzim asetaldehida dehidrogenase. Kemudian zat beracun asetaldehida menumpuk di dalam darah sehingga menyebabkan mabuk parah.

Seseorang cepat mabuk pada usia yang lebih tua, setelah 40 tahun, karena melambatnya proses metabolisme. Wanita lebih cepat dibandingkan pria karena tingginya aktivitas enzim alkohol dehidrogenase di hati dan kekurangannya di saluran pencernaan. Berat badan rendah dan ketenangan tubuh adalah alasan lain hilangnya kendali dengan cepat.

Pada orang dengan berat badan berlebih, alkohol berikatan dengan lemak, meninggalkan aliran darah, dan pada orang kurus, alkohol hanya berikatan dengan air, bersirkulasi dalam darah. Selain itu, suasana hati yang gembira membantu mempercepat metabolisme dan mengaktifkan semua proses metabolisme, bahkan setelah minum alkohol. Namun dalam keadaan seimbang, orang cepat mabuk.

Cara minum dan tidak mabuk

Harus diingat bahwa alkohol mulai diserap ke dalam darah dari rongga mulut. Oleh karena itu, meminum minuman dalam tegukan perlahan akan menyebabkan keracunan dengan cepat. Untuk menghindari kehilangan kendali, Anda perlu minum dalam sekali teguk.

Jangan campur jenis yang berbeda alkohol. Jika malam hari diawali dengan sampanye, maka tidak disarankan untuk ngemil makanan manis. Ini akan mempercepat proses keracunan. Selain itu, sebaiknya jangan minum saat perut kosong. Sebelum hari raya, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan berprotein atau misalnya minum yogurt.

Karbon aktif akan membantu Anda mabuk lebih lambat. Sebaiknya diminum setengah jam sebelum mulai meminum minuman keras dalam dosis sesuai usia. Selain itu, sambil makan dengan etil, Anda bisa mengonsumsi tablet Pancreatin atau Mezim, ini akan mempercepat proses metabolisme zat lain (lipid, protein). Setiap gelas anggur (atau minuman keras) harus diencerkan dengan segelas air bersih.

Tes: Periksa kompatibilitas obat Anda dengan alkohol

Masukkan nama obat di bilah pencarian dan cari tahu seberapa cocok obat tersebut dengan alkohol

Secara pribadi, saya pernah bertemu orang-orang seperti itu, tetapi hanya sedikit. Tampaknya mereka minum bersama orang lain, tetapi tidak dengan satu mata, seperti yang mereka katakan. Baca pendapat sains tentang semua ini. Bagaimana ini mungkin?

Ada orang: mereka minum dari Jumat hingga Senin - dan tidak ada apa pun untuk mereka! Dan beberapa orang hanya mencium bau sampanye dan sudah ceria, tetapi di pagi hari mereka sakit kepala. Apa yang menentukan toleransi terhadap alkohol?

Ahli Genetika Dmitry Nikogosov, kepala layanan analitis dari perusahaan biomedis "Atlas"

“Reaksi terhadap alkohol” dibagi menjadi dua fase: keracunan dan mabuk.

Keracunan adalah proses yang belum sepenuhnya dipelajari oleh sains. Kondisi ini dikaitkan dengan efek toksik alkohol pada sistem saraf. Sistem saraf mengandung zat khusus - neurotransmiter yang mengirimkan sinyal dari satu sel saraf ke sel saraf lainnya. Salah satu neurotransmiter ini - GABA - bersifat penghambatan dan mengurangi rangsangan sel saraf. Etanol (alkohol) meningkatkan efek GABA, akibatnya orang yang mabuk menjadi lebih rileks dari biasanya dan mulai merasakan euforia. Jika Anda minum lebih banyak, rasa kantuk, lesu, dan gerakan tidak terkoordinasi akan muncul.

Namun alkohol dalam bentuk murni tidak bertahan lama di dalam tubuh. Dan setelah mabuk muncullah mabuk.

Bagaimana alkohol dimetabolisme?

Dari lambung, alkohol sangat cepat diserap ke dalam darah. Ia berjalan bersama darah ke hati, di mana ia diproses di bawah pengaruh enzim.

Enzim pertama, alkohol dehidrogenase, mengubah etil alkohol menjadi asetaldehida. Asetaldehida adalah racun. Sindrom mabuk - disertai sakit kepala, mual dan gejala tidak menyenangkan lainnya - adalah suatu kondisi keracunan asetaldehida.

Namun, enzim lain juga bekerja di hati - asetaldehida dehidrogenase. Ini termasuk dalam proses ketika asetaldehida muncul dan mengubahnya menjadi asam asetat yang relatif tidak berbahaya, yang diubah menjadi air dan karbon dioksida dan tidak lagi menyebabkan gejala mabuk.

Jadi, “reaksi Anda terhadap alkohol” bergantung pada aktivitas dua enzim - alkohol dehidrogenase dan asetaldehida dehidrogenase.

Cara kerja enzim

Struktur semua enzim dalam tubuh kita dikodekan dalam DNA. Gen adalah semacam “cetak biru” yang dengannya berbagai protein, termasuk enzim, dibuat di dalam tubuh. Struktur alkohol dehidrogenase dikodekan oleh gen ADH, dan asetaldehida dehidrogenase dikodekan oleh gen ALDH. Dan seringkali dalam “cetak biru” gen ini terdapat modifikasi yang menentukan berbagai ciri penyerapan alkohol.

Tidak ada mutasi

Jika tidak ada mutasi pada gen ADH dan ALDH, maka enzim bekerja seperti jarum jam: ketika alkohol memasuki aliran darah, alkohol dengan cepat berubah menjadi asetaldehida, dan asetaldehida dengan cepat diubah menjadi asam asetat yang tidak berbahaya. Dalam hal ini, seseorang merasakan keracunan dan mabuk untuk waktu yang sangat singkat (tentu saja, jika Anda tidak segera minum sebotol vodka atau brendi tanpa persiapan, enzim yang bekerja aktif mungkin tidak mencukupi).

Orang-orang kuat ini selalu menjaga situasi tetap terkendali dan bisa menjadi mata-mata, menyebarkan informasi dari teman-teman yang mabuk.

Mutasi pada ALDH

Alkohol dehidrogenase bekerja dengan cepat, tetapi asetaldehida dehidrogenase hampir tidak berfungsi. Akibatnya, asetaldehida tidak dinetralkan, dan seseorang sulit mentoleransi alkohol dan mengalami mabuk bahkan dari porsi kecil. Ciri tubuh ini disebut intoleransi alkohol. Omong-omong, salah satu cara untuk mengobati alkoholisme adalah dengan memblokir asetaldehida dehidrogenase. Mabuk tidak membuat seseorang merasa baik - mereka langsung merasa tidak enak. Itu sebabnya dia memilih untuk tidak minum.

Mutasi pada ADH

Kasus sebaliknya: enzim pertama bekerja dengan buruk, dan enzim kedua bekerja dengan baik. Akibatnya, seseorang tidak mengalami mabuk, tetapi tetap dalam keadaan mabuk dalam waktu yang sangat lama. Tampaknya Anda beruntung! Namun setiap koin memiliki sisi negatifnya: orang dengan ciri genetik seperti itu lebih rentan terkena alkoholisme dan sering kali mulai menyalahgunakan alkohol.

Dua mutasi

Pilihan yang paling parah adalah ketika kedua gen rusak, dan karenanya, kedua enzim bekerja dengan buruk. Dengan ciri-ciri seperti itu, bahkan dari alkohol dosis kecil, keracunan jangka panjang terjadi, setelah itu terjadi mabuk yang sama lamanya. Seperti Zhenya Lukashin, yang selama dua episode “The Irony of Fate” kurang menyadari apa yang terjadi dan umumnya merasa tidak enak badan. Opsi ini cukup langka di garis lintang kita.

Tergantung pada apa?

Cara tubuh menyerap alkohol sebagian besar ditentukan oleh kepemilikan suatu negara tertentu dan sejarah perkembangannya. Faktanya adalah bahwa berabad-abad yang lalu, masyarakat yang berbeda mengembangkan dua metode utama untuk mendisinfeksi air: dengan mengencerkannya dengan alkohol dan dengan merebusnya. Metode pertama adalah tipikal Barat, yang kedua - untuk Timur, yang juga menjelaskan berkembangnya budaya minum teh di kalangan masyarakat Timur dan berkembangnya pembuatan anggur di kalangan masyarakat Barat.

Akibat konsumsi rutin alkohol yang dicampur dengan air, telah terjadi seleksi alam, dan kini sebagian besar orang Eropa dilahirkan dengan toleransi yang baik terhadap alkohol. Sebaliknya di Asia, proses seperti itu tidak terjadi, sehingga di antara masyarakat timur banyak terdapat orang yang intoleransi alkohol dan banyak pula yang rentan terhadap alkoholisme.

DI DALAM Rusia modern baik orang-orang yang kedua enzimnya berfungsi dengan baik maupun mereka yang salah satu enzimnya berfungsi terwakili secara luas, dan pola geografis juga dapat ditelusuri: di bagian barat negara ini, penduduk dengan toleransi alkohol yang baik mendominasi, dan saat Anda bergerak ke timur, varian gen ADH atau ALDH menjadi lebih umum, tidak diinginkan bagi peminum.

Faktor eksternal

Perlu dicatat bahwa genetika merupakan faktor penting, tetapi bukan satu-satunya faktor yang mempengaruhi kemungkinan mabuk dan toleransi alkohol. Misalnya, minuman berkualitas rendah mungkin mengandung minyak fusel berlebih, yang strukturnya mirip dengan etanol, dan oleh karena itu juga diproses oleh alkohol dehidrogenase, tetapi menjadi zat yang sangat berbahaya yang memperparah gejala mabuk berkali-kali lipat, dan tidak ada gen ideal yang dapat melakukannya. mengatasi ini. Ada juga faktor “pelatihan”: jika seseorang secara teratur meminum alkohol dalam dosis kecil, sistem enzimnya akan beradaptasi, sehingga ia juga terserap dengan baik ketika meminum alkohol dalam jumlah besar. Seorang pecandu alkohol akan selalu minum lebih banyak daripada seorang “pemula”.

Semua orang sudah tahu bahwa setelah minum alkohol, seseorang menjadi mabuk. Sulit untuk tidak membedakan orang mabuk dari orang yang sadar - ucapannya tidak jelas, gaya berjalan tidak stabil, bau tertentu. Tingkat keracunan pada setiap orang bersifat individual. Itu tergantung pada banyak faktor: usia, jenis kelamin, kesehatan, jumlah alkohol yang diminum, dan bahkan suasana hati orang tersebut mengambil gelas tersebut.

Namun ada situasi ketika etanol tidak berpengaruh pada individu. Dan bahkan setelah persembahan anggur yang berlebihan, minuman yang memabukkan tidak meminumnya. Untuk alasan apa alkohol tiba-tiba berhenti menimbulkan euforia, perasaan rileks, mengapa seseorang tidak mabuk karena alkohol? Apa maksudnya dan apakah sindrom ini berbahaya bagi kesehatan?

Jika perasaan mabuk tidak muncul setelah minum, ini menunjukkan adanya dan perkembangan alkoholisme

Untuk menghadapi situasi aneh yang menghilangkan perasaan memabukkan yang diinginkan seseorang, perlu untuk mengetahui apa yang bergantung pada keracunan. Proses apa yang terjadi dalam tubuh di bawah pengaruh etanol?

1. Segera setelah etil alkohol berada di perut, proses aktif penyerapannya ke dalam aliran darah dimulai.
2. Eritrosit (sel darah merah), yang merupakan bagian dari sistem pertahanan tubuh, gagal menghadapi efek racun alkohol. Etanol merusak lapisan luarnya dan berhasil bercampur dengan sel darah. Aliran darah dengan cepat mendistribusikan etil alkohol ke seluruh sistem dan organ internal.
3. Begitu berada di sel-sel otak, etanol memiliki efek merugikan pada sel-sel tersebut. Akibatnya, seseorang mengalami perasaan mabuk - sedikit pusing, suasana hati meningkat, gaya berjalan tidak stabil, penurunan refleks dan masalah bicara.

Perasaan gembira dan euforia tersebut merupakan hasil aktivitas hormon serotonin, dopamin, dan endorfin. Neurotransmitter ini bertanggung jawab atas ekspresi kegembiraan, kesenangan, dan suasana hati yang baik pada manusia.

Namun dalam kasus keracunan, lonjakan aktivitas senyawa ini bersifat jangka pendek. Kegembiraan liar di tengah mabuk digantikan oleh kelesuan, kelemahan dan kerinduan. Faktanya adalah sel darah merah dihancurkan oleh etil alkohol, memasuki otak melalui aliran darah, tanpa ampun menghancurkan neuron otak.

Otak menjadi sasaran utama serangan etil alkohol

Keracunan adalah kondisi yang sangat mudah berubah, disertai dengan kematian ribuan sel saraf otak. Selain itu, reseptor yang rusak tidak lagi dapat pulih - mereka hancur selamanya. Apa yang terjadi selanjutnya?

• pembusukan area otak yang mati dimulai;
• benjolan-gelembung kecil dengan kandungan cairan pembusukan terbentuk di daerah yang terkena;
• tubuh berusaha sekuat tenaga untuk menghilangkan tumor menggunakan cairan serebrospinal;
• Berkat ini, sel-sel mati dan mati larut, menyebabkan tekanan kuat pada korteks serebral.

Tekanan ini menyebabkan sakit kepala tak tertahankan yang menyerang orang yang mabuk setiap pagi. Migrain adalah salah satu gejala mabuk yang paling umum.

Beginilah proses keracunan terjadi. Bagaimana jika itu tidak datang? Apa yang terjadi pada tubuh, karena beberapa orang bingung dengan pertanyaan mengapa saya minum dan tidak mabuk karena alkohol. Mari kita cari tahu.

Alasan 1: “pelatihan”

Akibat kecanduan jangka panjang terhadap produk-produk yang mengandung alkohol dan kerusakan besar-besaran sel-sel otak, korteks serebral menyusut dan mengecil. Omong-omong, reaksi yang sama, bersamaan dengan alkoholisme, disebabkan oleh kecanduan tembakau dan narkoba.

Telah ditetapkan bahwa jika seseorang rutin meminum alkohol selama 4-5 tahun, jumlah neuron di otaknya berkurang beberapa ribu. Dan materi otak itu sendiri menjadi 2-3 kali lebih kecil dibandingkan dengan otak orang sehat yang tidak minum alkohol.

Apa yang terjadi dalam kasus ini? Hasilnya adalah kekebalan penuh seseorang terhadap alkohol. Seseorang tidak merasakan perasaan mabuk, karena kematian neuron yang masih hidup tidak lagi terjadi secepat itu; jumlahnya terlalu sedikit.

Bagaimana alkohol mempengaruhi materi otak?

Karena reseptor otak ini tidak lagi pulih setelah kematiannya, kematiannya terjadi lebih lambat. Namun bagaimana pecandu alkohol yang “mabuk otak” bisa hidup, berjalan, berkomunikasi, dan merasakan sesuatu? Faktanya, hal ini terjadi karena keunikan tubuh manusia yang mampu bertahan dalam kondisi ekstrim.

Namun betapapun kerasnya tubuh, yang rusak akibat mabuk berkepanjangan, berusaha untuk hidup normal, seseorang yang menderita alkoholisme tidak lagi mampu menyelesaikan masalah yang serius. Tingkat kecerdasan orang-orang seperti itu jauh lebih lemah. Dan pecandu alkohol tidak lagi mampu berpikir rasional sebaik mereka yang menjalani gaya hidup sadar.

Alasan 2: “permainan gen”

Saat mencoba menjelaskan mengapa Anda tidak mabuk karena alkohol, Anda juga dapat mencari alasannya karena faktor keturunan. Tapi pertama-tama, mari kita bahas sedikit fisiologi. Ketika alkohol beracun masuk ke dalam tubuh, hal pertama yang mulai mencoba melawan lingkungan beracun adalah hati.

Alasan cepatnya alkoholisme dan kekebalan terhadap alkohol mungkin tersembunyi karena tidak adanya alkohol dehidrogenase dalam tubuh pada beberapa orang

Organ tersebut secara aktif mulai memproduksi enzim khusus yang disebut alkohol dehidrogenase. Senyawa ini mengoksidasi etil alkohol, menghasilkan produk penguraian akhir: asam asetat dan air.

Dalam dosis kecil, etil alkohol dapat berperan sebagai metabolit alami, karena menghasilkan energi saat dipecah. Namun dalam dosis besar, etanol berubah menjadi racun yang kuat.

Enzim ini (alkohol dehidrogenase) mungkin tidak diproduksi pada semua orang. Kebanyakan dari semua itu diamati pada organisme masyarakat selatan. Bagaimanapun, kebun anggur telah ditanam di sana sejak zaman kuno, dan orang-orang telah meminum anggur anggur alami sejak kecil.

Namun masyarakat utara tidak bisa menyombongkan diri dalam hal ini. Tubuh mereka secara genetik diprogram untuk menghasilkan sedikit alkohol dehidrogenase. Omong-omong, beberapa penduduk asli di utara tidak memproduksi enzim ini sama sekali. Itulah sebabnya negara-negara seperti Yakut, Nenets, Sami, Chukchi, dan Khanty langsung menjadi pecandu alkohol.

Dan orang utara menjadi kecanduan bahkan setelah 100-200 g alkohol. Hasil alaminya adalah berkembangnya toleransi tubuh (dan cukup cepat) terhadap alkohol itu sendiri dan kekebalannya selanjutnya.

Kita masing-masing akrab dengan gambaran ketika pesta hampir usai: satu peserta sudah tertidur, yang kedua tertidur, dan tamu lainnya menuntut kelanjutan dan penuh energi untuk bersenang-senang! Mengapa seseorang bisa mabuk? Apakah itu semua tergantung pada “kemampuan minum” atau perlu mengetahui beberapa rahasia agar tetap sadar dalam waktu lama? Faktanya, semuanya cukup sederhana - tingkat kerentanan terhadap alkohol dipengaruhi oleh banyak faktor, proses biokimia masing-masing organisme, yang menjadi sandaran keracunan.

Mekanisme pengaruh alkohol pada manusia

Setelah alkohol masuk ke perut, alkohol mulai diserap ke dalam darah. Memiliki sifat pelarut, alkohol menghancurkan lapisan film sel darah merah, akibatnya sel darah saling menempel dan sulit bergerak melalui pembuluh. “Kemacetan lalu lintas” seperti itu menghambat aliran darah dan oksigen ke organ-organ tertentu, yang menyebabkan kelaparan oksigen.

Otak mulai "berpikir buruk" dan orang mabuk berhenti bernavigasi di ruang angkasa dengan kejelasan yang diperlukan. Setiap dosis alkohol berikutnya hanya meningkatkan pembentukan gumpalan dan memicu kelaparan oksigen yang lebih besar. Ini berbahaya, karena gumpalan darah besar, yang “terjebak” di aliran darah, dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah: neuron otak mati, zat-zat yang diperlukan terbuang, dan pemulihan fungsi normal hampir tidak mungkin dilakukan. Oleh karena itu, pecandu alkohol kronis tidak lagi tertarik pada pertanyaan “mengapa saya mabuk”, tetapi hanya pada “bagaimana cara cepat mabuk”.

Penyebab keracunan yang cepat

Mengingat tidak secara kronis orang minum, dan mereka yang minum alkohol sesekali, dapat diketahui juga bahwa beberapa orang lebih cepat mabuk dibandingkan yang lain. Dan jika Anda bertanya pada diri sendiri pertanyaan: mengapa saya cepat mabuk, pertimbangkan beberapa alasan dan faktor:

1. Sejumlah kecil atau tidak adanya enzim alkohol dehidrogenase dalam tubuh akan mengarah pada fakta bahwa orang tidak hanya mabuk lebih cepat daripada yang lain, tetapi juga secara harfiah “jatuh ke dalam salad” setelah menyesap anggur kering.
2. Wanita mentolerir alkohol jauh lebih buruk daripada pria - ini melekat pada sifat dan berat badan, tinggi badan dan indikator lainnya tidak masalah.
3. Faktor usia adalah yang paling penting: seiring dengan bertambahnya jumlah tahun hidup, laju pemrosesan dan pembuangan etanol dari darah menurun, sehingga seseorang dapat langsung mabuk.

Menarik! Orang gemuk membutuhkan waktu lebih lama untuk mabuk karena adanya lapisan lemak yang menyerap alkohol. Namun, sindrom mabuk pada orang-orang seperti itu berlangsung lebih lama dan hilang dengan rasa sakit yang parah.

1. Kecepatan meminum minuman tidak boleh tinggi. Hati perlu diberi waktu untuk memproses etanol, baru kemudian meminum dosis berikutnya - tindakan ini akan membantu untuk tetap sadar untuk waktu yang lama bahkan bagi mereka yang “tidak bisa minum” sama sekali.
2. Semakin berlemak camilannya, semakin besar lebih sedikit orang mabuk. Mabuk saat perut kosong dijamin akan mendapatkan minuman beralkohol yang kuat dan cepat, yang akan menyebabkan keracunan dengan cepat.
3. Semakin kuat minumannya, semakin cepat proses keracunan terjadi. Namun jangan meremehkan karbon dioksida – gelembung tersebut mempercepat proses penyerapan alkohol ke dalam darah, itulah sebabnya semua minuman beralkohol bersoda langsung “memukul kepala”.

Sistem enzim manusia

Hal ini juga menjadi faktor yang mempengaruhi apakah seseorang akan mabuk secara perlahan atau cepat. Lambung menghasilkan sejumlah kecil enzim yang memecah alkohol; sisanya diproses oleh hati. Kehadiran alkohol dehidrogenase bertanggung jawab untuk pengolahan etanol menjadi asetaldehida - ini adalah racun yang beracun bagi manusia, namun kehadiran asetalhida dehidrogenase membantu memecah racun menjadi asam, yang kemudian diolah menjadi air dan karbon dioksida.

Jika jumlah enzimnya sedikit, misalnya karena penyakit liver, maka orang tersebut langsung mabuk dan terjatuh dari segelas cognac. Ada tidaknya enzim ditentukan oleh kecenderungan genetik, golongan darah, dll. fitur bawaan. Dan tidak ada resep untuk berubah dari seorang peminum ringan menjadi seseorang yang mampu mengonsumsi berliter-liter bir dan tetap sadar.

Penting! Anda tidak boleh mencampur minuman beralkohol dengan minuman berkarbonasi - ini akan mempercepat proses penyerapan alkohol ke dalam darah. Namun jika Anda mencampur cocktail dengan jus, penyerapan alkohol ke dalam darah akan melambat secara signifikan.

Bagaimana cara minum dan tidak mabuk dalam waktu lama?

1. 5-6 jam sebelum hari raya, minumlah 1-2 gelas minuman yang akan disajikan. Setelah itu, makanlah dengan baik agar tubuh mulai memproduksi enzim untuk memecah etanol. Tindakan tersebut pertama-tama akan membuat Anda benar-benar sadar, tetapi kemudian, di meja bersama, alkohol akan dicerna lebih cepat.
2. 15-20 menit sebelum hari raya, ambil 25 gram. tincture Eleutherococcus. Tindakan efektif melawan keracunan yang cepat.
3. Apakah Anda berencana pergi ke klub yang menyajikan bir dan koktail ringan? Seduh hitam pekat atau teh hijau, pastikan untuk menambahkan lemon dan minum sedikit demi sedikit selagi minuman masih panas. Kopi juga bisa digunakan, tetapi meminumnya dengan lemon tidak sepenuhnya menyenangkan. Jeruk dan vitamin C tidak hanya membantu meredakan mabuk di pagi hari, tetapi juga mempercepat pemecahan alkohol dan mengeluarkannya dari tubuh.
4. Jika pesta terjadi secara spontan, Anda perlu makan sesuatu yang berlemak: daging, keju, bahkan sendok mentega. Beri diri Anda waktu 15 menit untuk menunggu dan Anda dapat mulai minum dengan tenang.
5. Semakin lama interval antar dosis, semakin lama Anda bisa tetap sadar.

Anda sebaiknya hanya minum minuman berkualitas tinggi - minuman palsu selalu menyebabkan keracunan cepat dan mabuk yang menyakitkan. Camilan itu penting: makanan yang enak dan mengenyangkan akan menahan alkohol di perut, mencegahnya cepat diserap ke dalam darah. Oleh karena itu, jika Anda perlu banyak minum dan tetap berdiri dalam waktu lama, jangan lupa makan! Biarkan itu menjadi beberapa sandwich (di prasmanan atau resepsi, sepiring penuh terlihat konyol), tetapi dengan kaviar, keju berlemak, dan saus.