Kodėl išgėręs alkoholio žmogus tampa girtas? Greito apsinuodijimo alkoholiu priežastys ir mechanizmai

Alkoholinių gėrimų vartojimas provokuoja apsvaigimo būsenos vystymąsi. Taip yra dėl to, kad etilas patenka į kraują ir neigiamai veikia centrinės nervų sistemos, inkstų ir kepenų veiklą. Vartojant alkoholį, organizme atsiranda intoksikacija, kurią lydi nemalonūs simptomai.

Išgėrusį asmenį atpažinti nesunku, sutrinka koordinacija, kalba tampa nerišli. Kai kurie žmonės sako „geriu ir niekada neprisigeriu“, ekspertai tai sieja su individualiomis organizmo savybėmis.

Alkoholio poveikis organizmui

Visi žino, kad etanolis yra pavojingas sveikatai, nes keičia psichologinę ir fizinę būseną. Dažniausiai žmogus prisigeria nuo alkoholio ir taip yra dėl to, kad inkstai ir kepenys negali per trumpą laiką apdoroti dideliais kiekiais toksinių medžiagų.

Minkštuosius audinius nuo išorinių dirgiklių apsaugo raudonieji kraujo kūneliai, tačiau susikaupus kenksmingiems elementams jie plyšta ir alkoholis prasiskverbia į kraujagyslių sistemą. Jau kapiliarais toksinai pasklinda po visą organizmą, todėl sutrinka visų sistemų veikla.

Pirmasis apsinuodijimo požymis – paraudęs veidas.

Svarbu, kad apsvaigęs nuo alkoholio žmogus praranda savo veiksmų kontrolę ir dažnai tampa pavojingas aplinkiniams.

Kai kuriems užtenka išgerti bokalą alaus, kad greitai nevaldytų savęs, tačiau yra kategorija žmonių, kurie gali išgerti 0,5 litro degtinės ir likti sveiko proto.

Tai paaiškinama tuo, kad stiprieji gėrimai kiekvieną veikia skirtingai, taip pat priklauso ūgis, lytis, svoris, individualios kūno struktūros ypatybės.

Priežastys, kodėl žmonės nustoja girti nuo alkoholio?

Kartais galima išgirsti, kad nuo bet kokio alkoholio neprisigeriu. Šį reiškinį gali sukelti įvairūs veiksniai. Pavyzdžiui, lėta medžiagų apykaita neleidžia greitai prisigerti, nes kai medžiagų apykaita organizme vyksta aktyviai, alkoholis akimirksniu absorbuojamas į sienas.

Jei geriantis yra visiškai sveikas ir neserga lėtinėmis ar infekcinėmis ligomis, tai kepenys ir inkstai negali susidoroti su apdorojimu, todėl žmogus neturi laiko prisigerti.

Alkoholikai nepatiria intoksikacijos dėl smegenų ląstelių mirties. Ilgą laiką geriant produktus, kuriuose yra etilo, įvyksta reikšmingų pokyčių vidinėse sistemose. Toksiškos medžiagos kaupiasi ir ardo neuronų struktūrą, o tai provokuoja sveikų ląstelių skaičiaus mažėjimą.

Girtuoklis pradeda blogėti, sutrinka mąstymo procesai, o paskutinėje ligos stadijoje tampa nebeįmanoma suprasti paprastų dalykų. Pacientas pats negali susidoroti su alkoholizmu, ši patologija reikalauja ilgalaikio gydymo ir reabilitacijos.

Sutrikimas gydomas narkologo išrašytais vaistais, o norint grįžti į ankstesnį gyvenimą reikės ir psichologo konsultacijų.

Apsvaigimo greitį keičiantys veiksniai

Apsinuodijimo laipsnis priklauso nuo fermento alkoholdehidrogenazės gamybos.

Jei organizme šio elemento yra dideliais kiekiais, etilo poveikio greitis mažėja ir geriantis žmogus gana ilgai išlieka blaivus. Svarbus veiksnys yra individualios savybės – svoris, lytis, amžius.

Pavyzdžiui, po 40 metų alkoholis greitai paveikia vidines sistemas, nes vyksta struktūriniai pokyčiai ir didėja etilo įtaka. Svarbų vaidmenį atlieka kūno svoris, nes lengvi žmonės greičiau prisigeria. Taip yra dėl to, kad alkoholis aktyviai absorbuojamas į minkštuosius audinius.

Skirtingai nei vyrai, moterys girtauja, nes yra jautresnės stipriems gėrimams.

Kaip per šventes neprisigerti

Didelis alkoholio kiekis kenkia jūsų sveikatai. Dėl šios priežasties, jei artėja ypatingas renginys, kuriame planuojate gerti alkoholį, turite pasiruošti iš anksto. Atsargumo priemonės leis ne tik neprisigerti, bet ir išvengti pagirių.

Kitą dieną po alkoholio vartojimo žmonės jaučia skausmą ir galvos svaigimą, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Šie ženklai yra gynybinė reakcija organizmą į cheminius elementus, patekusius į vidų išgėrus. Reguliariai vartojantys alkoholį žino apie jo pasekmes, bet negali atsisakyti malonumo.

Pavyzdžiui, likus 4-5 valandoms iki vakarėlio reikia išgerti stiklinę degtinės. Tada organizmas pradeda gaminti specialius fermentus, kurie prisideda prie aktyvaus toksinų apdorojimo. Taip paruošiamos kepenys.

Vienintelis šio metodo trūkumas- tai yra dūmų atsiradimas, kuris gali sukelti tam tikrą diskomfortą. Šventės metu būtinai turite užkąsti, skrandis neturi būti tuščias, kitaip alkoholis iškart pradės veikti. Tačiau nereikėtų valgyti saldžių vaisių ir konditerijos gaminių, nes gliukozė tik sustiprins alkoholio poveikį.

Aktyvuota anglis yra puiki priemonė, kovojanti su apsinuodijimu, tačiau ji taip pat gali užkirsti kelią apsinuodijimo požymiams. Per porą valandų reikia išgerti 4 tabletes, o geriant alkoholį – dar dvi tabletes kas 40-60 minučių.

Jei prieš gerdami išgersite šaukštą saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus, alkoholio nevartosite, taip pat gerai suvalgyti sumuštinį su raudonaisiais ikrais.

Jei per puotą jaučiatės blogai, nedelsdami nustokite gerti.

Būtina atidžiai pasirinkti produktus. Nereikėtų pirkti pigių gėrimų, nes nekokybiškos prekės gali pakenkti sveikatai. Būtina laikytis taisyklės nemaišyti alkoholio. Pavyzdžiui, po konjako neturėtumėte gerti vyno ar alaus.

Apsvaigimas iš karto atsiranda nuo šampano, nes anglies dioksidas skatina etilo įsisavinimą į kraujagysles. Tačiau degtinė turi priešingą poveikį ir yra daug lengviau geriama nei putojantis gėrimas.

Šventės metu pirmenybė teikiama kokybiškiems ir brangiems produktams, nereikėtų gerti daug alkoholio, nes jokios atsargumo priemonės nepadės ir kitą rytą turėsite pagirių.

Išvada

Žmogus nuo alkoholio vartojimo neprisigeria, jei neviršija leistinos dozės. Jei išgėrus prasideda galvos svaigimas, tai reiškia, kad organizmui reikia miego, o sistemos turi atsigauti.

Gydytojai draudžia gerti stiprius gėrimus nėštumo metu, nes alkoholis išprovokuoja įvairias vaisiaus vystymosi patologijas.

Alkoholinių gėrimų vartojimas daugiausia paaiškinamas gautu rezultatu – apsvaigimo forma. Žmogus tampa linksmas ir atsipalaidavęs, o tai atsitinka dėl paties alkoholio ir etanolio skilimo produktų poveikio centrinei nervų sistemai. Specialių alkoholio receptorių nėra, tačiau produktui patekus į organizmą prasideda fermentinių reakcijų kaskada. Išsiskiriantys neurotransmiteriai prisideda prie apsvaigimo jausmo ir sukuria euforijos jausmą.

Apsinuodijimo vystymosi mechanizmas

Apsinuodijimas alkoholiu vystosi visiems žmonėms pagal tą patį principą, bet su skirtingu greičiu ir jėga. Etanolis, patekęs į organizmą, pradeda dalinai įsisavinti burnos ertmė ir prasiskverbti į kraują. Likusi jo dalis absorbuojama į kraują per skrandžio ir plonosios žarnos sieneles. Tada aprašomas proceso algoritmas arba mechanizmas fiziologijos ir biochemijos požiūriu:

• etanolis pernešamas per kraują ir sumaišomas su lipidais ir vandeniu;
• medžiaga prasiskverbia pro kraujo ir smegenų barjerą į smegenis;
• ten aktyvuojamas neurotransmiteris GABA, suaktyvinantis centrinės nervų sistemos slopinimo procesus;
• tuo pačiu metu išsiskiria neurotransmiteris dopaminas, suteikiantis malonumo jausmą;
• tuo pačiu metu aktyvuojami fermentai alkoholio dehidrogenazė ir acetaldehido dehidrogenazė;
• fermentų sistemos skaido etanolį iki acetaldehido ir acto rūgštis.

Acetaldehidas, skilimo tarpinis produktas (labai toksiškas), tada patenka į smegenis ir susijungia su dopaminu, sudarydamas į morfiną panašią medžiagą. Būtent tai suteikia apsvaigimo pojūtį, sutrikdo judesių koordinaciją, atmintį, pribloškia pojūčių receptorius. Žmogus gali elgtis netipiškai ir net agresyviai.

Jei išskiriamų fermentų nebeužtenka etanoliui neutralizuoti, o alkoholis teka toliau, suveikia apsauginiai mechanizmai. Žmogus prisigeria nuo alkoholio ir užmiega. Rečiau sąmonės netekimas arba kvėpavimo sustojimas atsiranda dėl kvėpavimo centro užsikimšimo pailgosiose smegenyse. Slopinimo procesai vyrauja tol, kol visas alkoholis paverčiamas acto rūgštimi ir išsiskiria per inkstus ar plaučius.

Kodėl žmogus greitai prisigeria?

Apsvaigimo greitis priklauso ne tik nuo išgerto alkoholio kiekio ir stiprumo, bet ir nuo kitų priežasčių. Neblaivumo praradimo trukmę įtakoja genetiniai veiksniai. Mikrobiologai ištyrė alkoholio perdirbimo fermentinių sistemų veiklą ir suprato, kad tai priklauso nuo slopinančio geno. Šis genas slopina alkoholio dehidrogenazės gamybą.

Azijos gyventojai turi šį genetinį kodą, todėl greitai prisigeria. Fermentai tiesiog neturi laiko skaidyti alkoholio. Kaukazo rasės atstovai girtauja lėtai, todėl gali gerti didelis kiekis gėrimai. Juose vyrauja greito skilimo kompleksas, o alkoholio dehidrogenazė aktyvuojama greičiau.

Pavojingiausias variantas, būdingas NVS šalių gyventojams, yra alkoholio dehidrogenazės buvimas ir nedidelis fermento acetaldehido dehidrogenazės kiekis arba jo slopinimas. Tada kraujyje kaupiasi nuodinga medžiaga acetaldehidas, sukeliantis stiprias pagirias.

Vyresniame amžiuje, po 40 metų, žmogus greitai prisigeria dėl sulėtėjusių medžiagų apykaitos procesų. Moterys yra greitesnės nei vyrai dėl didelio fermento alkoholdehidrogenazės aktyvumo kepenyse ir jo trūkumo virškinamajame trakte. Mažas svoris ir kūno ramumas yra kitos priežastys, dėl kurių greitai prarandama kontrolė.

Perteklinio svorio žmonėms alkoholis jungiasi su riebalais, palikdamas kraują, o liekniems – tik su vandeniu, cirkuliuojančiu kraujyje. Be to, susijaudinusi nuotaika padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir suaktyvinti visus medžiagų apykaitos procesus, net ir išgėrus alkoholio. Tačiau subalansuotos būsenos žmonės greitai prisigeria.

Kaip gerti ir neprisigerti

Reikia atsiminti, kad alkoholis pradeda absorbuotis į kraują iš burnos ertmės. Todėl geriant gėrimą lėtais gurkšneliais, greitai apsinuodysite. Kad neprarastumėte kontrolės, reikia išgerti vienu gurkšniu.

Nemaišykite skirtingi tipai alkoholio. Jei vakaras prasideda nuo šampano, tada nerekomenduojama užkandžiauti saldžiais patiekalais. Tai pagreitins apsinuodijimo procesą. Be to, neturėtumėte gerti tuščiu skrandžiu. Prieš šventę rekomenduojama valgyti baltyminį maistą arba, pavyzdžiui, išgerti jogurto.

Aktyvuota anglis padės lėčiau prisigerti. Ją reikia gerti likus pusvalandžiui iki svaigalų vartojimo amžiui tinkamomis dozėmis. Be to, valgydami su etilu, galite išgerti Pancreatin arba Mezim tabletę, tai pagreitins kitų medžiagų (lipidų, baltymų) apykaitos procesus. Kiekvieną taurę vyno (arba stiprų gėrimą) reikia atskiesti stikline švaraus vandens.

Bandymas: patikrinkite vaisto suderinamumą su alkoholiu

Paieškos juostoje įveskite vaisto pavadinimą ir sužinokite, kaip jis suderinamas su alkoholiu

Asmeniškai tokių žmonių esu sutikęs, bet tik keletą. Atrodo, kad jie geria kartu su visais kitais, bet ne viena akimi, kaip sakoma. Perskaitykite, ką apie visa tai mano mokslas. Kaip tai įmanoma, iš tikrųjų?

Yra žmonių: geria nuo penktadienio iki pirmadienio – ir nieko jiems! O kai kurie tiesiog užuodžia šampano kvapą ir jau būna linksmi, bet ryte jiems skauda galvą. Kas lemia toleranciją alkoholiui?

Dmitrijus Nikogosovas Genetikas, biomedicinos holdingo „Atlas“ analitinės tarnybos vadovas

„Reakcija į alkoholį“ skirstoma į dvi fazes: intoksikaciją ir pagirias.

Apsinuodijimas yra procesas, kurio mokslas dar iki galo neištirtas. Ši būklė yra susijusi su toksiniu alkoholio poveikiu nervų sistemai. Nervų sistemoje yra specialių medžiagų – neuromediatorių, kurie perduoda signalus iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Vienas iš šių neurotransmiterių – GABA – slopina ir mažina nervinių ląstelių jaudrumą. Etanolis (alkoholis) sustiprina GABA poveikį, dėl to girtas žmogus labiau nei įprastai atsipalaiduoja ir ima jausti euforiją. Jei išgersite dar daugiau, atsiras mieguistumas, vangumas, nekoordinuoti judesiai.

Tačiau grynas alkoholis organizme ilgai neišsilaiko. O po apsvaigimo ateina pagirios.

Kaip alkoholis metabolizuojamas?

Iš skrandžio alkoholis labai greitai absorbuojamas į kraują. Su krauju jis keliauja į kepenis, kur yra apdorojamas veikiant fermentams.

Pirmasis fermentas, alkoholio dehidrogenazė, paverčia etilo alkoholį acetaldehidu. Acetaldehidas yra nuodas. Pagirių sindromas – su galvos skausmu, pykinimu ir kitais nemaloniais simptomais – yra apsinuodijimo acetaldehidu būklė.

Tačiau kepenyse veikia ir kitas fermentas – acetaldehido dehidrogenazė. Jis įtraukiamas į procesą, kai atsiranda acetaldehidas ir paverčia jį gana nekenksminga acto rūgštimi, kuri virsta vandeniu ir anglies dioksidu ir nebesukelia pagirių simptomų.

Taigi, jūsų „reakcija į alkoholį“ priklauso nuo dviejų fermentų – alkoholio dehidrogenazės ir acetaldehido dehidrogenazės – aktyvumo.

Kaip veikia fermentai

Visų mūsų organizmo fermentų struktūra yra užkoduota DNR. Genai yra tam tikras „projektas“, pagal kurį organizme susidaro įvairūs baltymai, įskaitant fermentus. Alkoholio dehidrogenazės struktūrą koduoja ADH genas, o acetaldehido dehidrogenazę – ALDH genas. Ir dažnai šiuose genų „brėžiniuose“ yra modifikacijų, kurios lemia įvairias alkoholio absorbcijos ypatybes.

Jokių mutacijų

Jei ADH ir ALDH genuose mutacijų nėra, tai fermentai veikia kaip laikrodis: alkoholiui patekus į kraują jis greitai virsta acetaldehidu, o acetaldehidas lygiai taip pat greitai virsta nekenksminga acto rūgštimi. Tokiu atveju žmogus labai trumpai jaučiasi ir apsvaigęs, ir pagirias (žinoma, jei iš karto neišgersi butelio degtinės ar brendžio be paruošimo, tuomet gali neužtekti aktyviai veikiančių fermentų).

Šie stiprūs žmonės visada kontroliuoja situaciją ir gali būti šnipai, iškratantys informaciją iš girtų geriančių bičiulių.

Mutacija ALDH

Alkoholio dehidrogenazė veikia greitai, bet acetaldehido dehidrogenazė beveik neveikia. Dėl to acetaldehidas nėra neutralizuojamas, žmogus sunkiai toleruoja alkoholį ir patiria pagirias net nuo mažų porcijų. Ši kūno savybė vadinama alkoholio netoleravimu. Beje, vienas iš alkoholizmo gydymo būdų – blokuoti acetaldehido dehidrogenazę. Dėl girtavimo žmogus nesijaučia gerai – jam iškart bloga. Štai kodėl jis mieliau negeria.

Mutacija ADH

Priešingas atvejis: pirmasis fermentas veikia prastai, o antrasis – gerai. Dėl to žmogus nepatiria pagirių, o labai ilgai išlieka džiaugsmingo apsvaigimo būsenoje. Atrodytų, kad tau pasisekė! Tačiau kiekviena moneta turi ir kitą pusę: žmonės, turintys tokių genetinių savybių, yra labiau linkę į alkoholizmą ir dažnai pradeda piktnaudžiauti alkoholiu.

Dvi mutacijos

Sunkiausias variantas yra tada, kai abu genai yra pažeisti ir, atitinkamai, abu fermentai veikia prastai. Esant tokioms savybėms, net ir nuo mažų alkoholio dozių, atsiranda ilgalaikis apsinuodijimas, po kurio ištinka vienodai ilgai trunkančios pagirios. Kaip ir Zhenya Lukašin, kuri per du „Likimo ironijos“ epizodus menkai suvokia, kas vyksta, ir apskritai jaučiasi blogai. Ši parinktis mūsų platumose yra gana reta.

Nuo ko tai priklauso?

Tai, kaip organizmas pasisavina alkoholį, didele dalimi lemia priklausymas konkrečiai tautai ir jos raidos istorija. Faktas yra tas, kad prieš daugelį amžių skirtingos tautos sukūrė du pagrindinius vandens dezinfekavimo būdus: skiedžiant alkoholiu ir virinant. Pirmasis būdas buvo būdingas Vakarams, antrasis – Rytams, kas taip pat paaiškina išsivysčiusią arbatos gėrimo kultūrą tarp Rytų tautų ir išvystytą vyndarystę tarp Vakarų tautų.

Dėl reguliaraus alkoholio, sumaišyto su vandeniu, vartojimo įvyko natūrali atranka, ir dabar dauguma europiečių gimsta gerai toleruodami alkoholį. Priešingai, Azijoje tokių procesų neįvyko, todėl tarp rytų tautų yra daug žmonių, netoleruojančių alkoholio ir daug linkusių į alkoholizmą.

IN šiuolaikinė Rusija yra plačiai atstovaujama tiek žmonių, kurių fermentai gerai funkcionuoja, tiek tie, kurių vienas iš fermentų veikia, taip pat galima atsekti geografinius modelius: vakarinėje šalies dalyje vyrauja piliečiai, gerai toleruojantys alkoholį, o judant į rytus, genų variantai tampa vis dažnesni ADH arba ALDH, nepageidautini geriantiems.

Išoriniai veiksniai

Verta paminėti, kad genetika yra svarbus, bet ne vienintelis veiksnys, turintis įtakos pagirių tikimybei ir alkoholio tolerancijai. Pavyzdžiui, nekokybiškuose gėrimuose gali būti perteklius fuzelių alyvų, kurios savo struktūra panašios į etanolį, todėl juos taip pat perdirba alkoholdehidrogenazė, bet į labai kenksmingas medžiagas, kurios daug kartų sustiprina pagirių simptomus, o idealo nėra. genai gali su tuo susidoroti. Taip pat yra „treniruočių“ veiksnys: jei žmogus reguliariai geria mažas alkoholio dozes, jo fermentų sistema prisitaiko, dėl to jis taip pat gerai pasisavinamas geriant didelius alkoholio kiekius. Alkoholikas visada išgers „naujoką“.

Visi jau žino, kad išgėręs alkoholio žmogus tampa girtas. Sunku neatskirti girto žmogaus nuo blaivaus - nerišli kalba, netvirta eisena, specifinis kvapas. Apsinuodijimo laipsnis kiekvienam žmogui yra individualus. Tai priklauso nuo daugelio faktorių: amžiaus, lyties, sveikatos, išgerto alkoholio kiekio ir net nuo to, su kokia nuotaika žmogus paėmė taurę.

Tačiau yra situacijų, kai etanolis neturi jokio poveikio asmeniui. Ir net po gausaus gėrimo svaiginantis gėrimas jo neišgeria. Dėl kokių priežasčių alkoholis staiga nustojo kelti euforiją, atsipalaidavimo jausmą, kodėl žmogus nuo alkoholio neprisigeria? Ką tai reiškia ir ar šis sindromas pavojingas sveikatai?

Jei išgėrus nejaučiamas apsinuodijimas, tai rodo alkoholizmo buvimą ir progresavimą

Norint susidoroti su tokia keista situacija, kuri atima iš žmogaus trokštamą svaiginimo jausmą, reikia išsiaiškinti, nuo ko priklauso apsvaigimas. Kokie procesai vyksta organizme veikiant etanoliui?

1. Kai tik etilo alkoholis patenka į skrandį, prasideda aktyvūs jo įsisavinimo į kraują procesai.
2. Eritrocitai (raudonieji kraujo kūneliai), kurie yra kūno apsaugos sistemos dalis, sugenda prieš toksinį alkoholio poveikį. Etanolis suardo jų išorinę dangą ir sėkmingai susimaišo su kraujo kūneliais. Kraujotaka greitai paskirsto etilo alkoholį visose vidaus sistemose ir organuose.
3. Patekęs į smegenų ląsteles, etanolis joms daro žalingą poveikį. Dėl to žmogus patiria apsvaigimo jausmą – nedidelį galvos svaigimą, pakilusią nuotaiką, netvirtą eiseną, susilpnėjusius refleksus ir kalbos sutrikimus.

Džiaugsmo ir euforijos jausmas yra hormonų serotonino, dopamino ir endorfino veiklos rezultatas. Šie neurotransmiteriai yra atsakingi už žmonių džiaugsmo, malonumo ir geros nuotaikos raišką.

Tačiau apsinuodijimo atveju šių junginių aktyvumo padidėjimas yra trumpalaikė būsena. Laukines linksmybes apsvaigimo metu pakeičia letargija, silpnumas ir melancholija. Faktas yra tas, kad etilo alkoholio sunaikinami raudonieji kraujo kūneliai, patekę į smegenis per kraują, negailestingai naikina smegenų neuronus.

Smegenys yra pagrindinis etilo alkoholio atakos taikinys

Apsinuodijimas yra nepaprastai permaininga būsena, kurią lydi daugybės tūkstančių nervinių smegenų ląstelių mirtis. Be to, pažeisti receptoriai nebepajėgia atsigauti – jie sunaikinami amžiams. Kas bus toliau?

• prasideda negyvų smegenų sričių irimas;
• Pažeistose vietose susidaro nedideli iškilimai-burbuliukai su skystu puvimo turiniu;
• organizmas iš visų jėgų bando atsikratyti navikų, naudodamas smegenų skystį;
• Dėl to negyvos ir negyvos ląstelės ištirpsta, sukeldamos stiprų spaudimą smegenų žievei.

Šis spaudimas sukelia nepakeliamą galvos skausmą, kuris kiekvieną rytą aplanko per daug girtą žmogų. Migrena yra vienas iš labiausiai paplitusių pagirių simptomų.

Taip vyksta apsinuodijimo procesas. O jei neateis? Kas atsitinka su kūnu, nes kai kurie žmonės glumina sau klausimą, kodėl aš geriu ir nepasigeriu nuo alkoholio. Išsiaiškinkime.

1 priežastis: „treniruotės“

Dėl užsitęsusios priklausomybės nuo alkoholio turinčių produktų ir masinio smegenų ląstelių sunaikinimo smegenų žievė susitraukia ir mažėja. Beje, tokią pat reakciją, kartu su alkoholizmu, sukelia priklausomybė nuo tabako ir narkotikų.

Nustatyta, kad jei žmogus 4-5 metus reguliariai vartoja alkoholį, jo smegenyse neuronų sumažėja keliais tūkstančiais. O pati smegenų materija tampa 2-3 kartus mažesnė lyginant su sveiko, negeriančio žmogaus smegenimis.

Kas atsitinka šiuo atveju? Rezultatas – visiškas žmogaus imunitetas alkoholiui. Žmogus nejaučia girtumo jausmo, nes išlikusių neuronų mirtis nebevyksta tokiu sparčiu tempu, jų liko per mažai.

Kaip alkoholis veikia smegenų veiklą?

Kadangi po mirties šie smegenų receptoriai nebeatkuriami, jų mirtis vyksta lėčiau. Bet kaip tada „smegenų girti“ alkoholikai net gyvena, vaikšto, bendrauja ir kažką jaučia? Faktas yra tas, kad taip atsitinka dėl unikalių žmogaus kūno savybių, kurios egzistuoja ekstremaliomis sąlygomis.

Tačiau kad ir kaip ilgai trunkančio girtavimo pažeistas organizmas siektų normalios egzistencijos, alkoholizmu sergantis žmogus nebepajėgia išspręsti rimtų problemų. Tokių žmonių intelekto lygis daug silpnesnis. O priklausomi nuo alkoholio nebesugeba taip gerai racionaliai mąstyti, kaip galėtų gyventi blaiviai.

2 priežastis: „genų žaidimas“

Bandant paaiškinti, kodėl nuo alkoholio neprisigeriate, priežasčių galite ieškoti ir paveldimybėje. Bet pirmiausia pereikime prie fiziologijos. Į organizmą patekus toksiškam alkoholiui, pirmas dalykas, kuris pradeda kovoti su toksine aplinka, yra kepenys.

Greito alkoholizmo ir imuniteto alkoholiui priežastis gali būti paslėpta dėl to, kad kai kurių žmonių organizme nėra alkoholio dehidrogenazės.

Organas aktyviai pradeda gaminti specialų fermentą, vadinamą alkoholio dehidrogenaze. Šis junginys oksiduoja etilo alkoholį, paversdamas jį galutiniais skilimo produktais: acto rūgštimi ir vandeniu.

Mažomis dozėmis etilo alkoholis gali atlikti natūralaus metabolito vaidmenį, nes skaidydamas jis gamina energiją. Tačiau didelėmis dozėmis etanolis virsta galingu nuodu.

Šis fermentas (alkoholio dehidrogenazė) gali būti gaminamas ne visiems žmonėms. Daugiausia tai pastebima pietų tautų organizmuose. Juk nuo seno ten auginami vynuogynai, natūralų vynuogių vyną žmonės geria nuo vaikystės.

Tačiau šiaurės tautos šiuo atžvilgiu negali pasigirti. Jų kūnas yra genetiškai užprogramuotas gaminti mažai alkoholio dehidrogenazės. Beje, kai kurie vietiniai šiauriečiai šio fermento visai negamina. Štai kodėl tokios tautybės kaip jakutai, nencai, samiai, čiukčiai ir chantai akimirksniu tampa alkoholikais.

O šiauriečiams priklausomybė išsivysto net išgėrus 100-200 g alkoholio. Na, o natūralus rezultatas yra organizmo tolerancijos (ir gana greitai) formavimas pačiam alkoholiui ir tolesniam jo imunitetui.

Kiekvienam iš mūsų pažįstamas vaizdas, kai vaišės jau beveik baigiasi: vienas dalyvis jau miega, antras miega, o likusieji svečiai reikalauja tęsinio ir kupini jėgų linksmybėms! Kodėl žmogus girtauja, ar tikrai viskas priklauso nuo „gebėjimo išgerti“, ar norint ilgai išlikti blaiviam reikia žinoti kažkokias paslaptis? Tiesą sakant, viskas gana paprasta – imlumo alkoholiui laipsnį įtakoja daugybė veiksnių, kiekvieno atskiro organizmo biocheminiai procesai, nuo kurių priklauso intoksikacija.

Alkoholio poveikio žmogui mechanizmas

Po to, kai alkoholis patenka į skrandį, jis pradeda absorbuotis į kraują. Turėdamas tirpiklio savybių, alkoholis sunaikina raudonųjų kraujo kūnelių plėvelę, todėl kraujo ląstelės sulimpa ir sunkiai juda kraujagyslėmis. Tokie „kamščiai“ trukdo kraujui ir deguoniui patekti į atskirus organus, o tai sukelia deguonies badą.

Smegenys pradeda „blogai mąstyti“, o girtas žmogus nustoja naršyti erdvėje su reikiamu aiškumu. Kiekviena paskesnė alkoholio dozė tik padidina krešulių susidarymą ir išprovokuoja didesnį deguonies badą. Tai pavojinga, nes dideli kraujo krešuliai, „įstrigę“ kraujyje, gali sukelti negrįžtamų pasekmių: žūsta smegenų neuronai, išplaunamos reikalingos medžiagos, o normalios funkcijos atkūrimas beveik neįmanomas. Todėl lėtinius alkoholikus nebedomina klausimas „kodėl aš girtuokliauju“, o tik „kaip greitai prisigerti“.

Greito apsinuodijimo priežastys

Turint omenyje ne chroniškai geriančių žmonių, ir tie, kurie karts nuo karto geria alkoholį, taip pat galima pastebėti, kad vieni prisigeria greičiau nei kiti. Ir jei uždavėte sau klausimą: kodėl aš greitai girtu, apsvarstykite keletą priežasčių ir veiksnių:

1. Nedidelis fermento alkoholio dehidrogenazės kiekis arba visiškas jo nebuvimas organizme lems tai, kad žmonės ne tik prisigeria greičiau nei kiti, bet tiesiogine prasme „įkrenta į salotas“ išgėrę sauso vyno gurkšnį.
2. Moterys alkoholį toleruoja daug prasčiau nei vyrai – tai būdinga gamtai, o svoris, ūgis ir kiti rodikliai neturi reikšmės.
3. Didžiausią reikšmę turi amžiaus veiksnys: su pragyventų metų skaičiumi mažėja etanolio perdirbimo ir pašalinimo iš kraujo greitis, dėl kurio žmogus gali beveik akimirksniu prisigerti.

Įdomus! Nutukę žmonės ilgiau prisigeria dėl riebalinio sluoksnio, kuris sugeria alkoholį. Tačiau pagirių sindromas tokiems žmonėms trunka daug ilgiau ir praeina su dideliu skausmu.

1. Gėrimo gėrimo greitis neturėtų būti didelis. Būtina duoti kepenims laiko apdoroti etanolį, tik tada gerti kitą dozę - ši priemonė padės ilgai išlikti blaiviam net ir tiems, kurie visai „negali gerti“.
2. Kuo riebesnis užkandis, tuo mažiau žmonių prisigeria. Išgėrus tuščiu skrandžiu garantuojamas stiprus ir greitas alkoholio smūgis, kuris sukels greitą apsinuodijimą.
3. Kuo stipresnis gėrimas, tuo greitesnis apsinuodijimo procesas. Tačiau nenuvertinkite anglies dvideginio – burbuliukai pagreitina alkoholio įsisavinimą į kraują, todėl visi gazuoti alkoholiniai gėrimai akimirksniu „smūgiuoja į galvą“.

Žmogaus fermentų sistema

Tai taip pat yra veiksnys, turintis įtakos tam, ar asmuo girtas lėtai, ar greitai. Skrandis gamina nedidelį kiekį fermento, kuris skaido alkoholį, o likusią dalį apdoroja kepenys. Alkoholio dehidrogenazės buvimas yra atsakingas už etanolio perdirbimą į acetaldehidą - tai nuodai, kurie yra toksiški žmonėms, tačiau acetalhido dehidrogenazės buvimas padeda suskaidyti nuodus į rūgštį, kuri vėliau paverčiama vandeniu ir anglies dioksidu.

Jei fermentų kiekis mažas, pavyzdžiui, dėl kepenų ligos, žmogus akimirksniu prisigeria ir krenta nuo vienos konjako stiklinės. Fermentų buvimą ar nebuvimą lemia genetinis polinkis, kraujo grupė ir kt. įgimtos savybės. O receptų, kaip iš lengvo girtuoklio tapti tokiu, kuris sugeba suvartoti litrus alaus ir išlikti blaivus, nėra.

Svarbu! Niekada neturėtumėte maišyti alkoholinio gėrimo su gazuotu gėrimu – tai pagreitins alkoholio įsisavinimo į kraują procesą. Bet jei kokteilį sumaišysite su sultimis, alkoholio įsisavinimas į kraują gerokai sulėtės.

Kaip gerti ir ilgai neprisigerti?

1. Likus 5-6 valandoms iki šventės išgerkite 1-2 stiklines gėrimo, kuris bus patiekiamas. Po to gerai valgykite, kad organizmas pradėtų gaminti fermentą etanoliui skaidyti. Priemonė pirmiausia lems visišką išblaivinimą, bet tada prie bendro stalo alkoholis bus virškinamas daug greičiau.
2. Likus 15-20 minučių iki šventės išgerkite 25 gramus. Eleutherococcus tinktūros. Veiksminga priemonė nuo greito apsinuodijimo.
3. Ar planuojate eiti į klubą, kuriame tiekiamas alus ir silpni kokteiliai? Užvirinkite stipriai juodą arba Žalioji arbata, būtinai įberkite citrinos ir gerkite mažais gurkšneliais, kol gėrimas karštas. Tiks ir kava, tačiau gerti ją su citrina nėra visai malonu. Citrusiniai vaisiai ir vitaminas C ne tik padės palengvinti pagirias ryte, bet ir pagreitins alkoholio skaidymą bei pašalins jį iš organizmo.
4. Jei puota susidarė spontaniškai, reikia suvalgyti gabalėlį ko nors riebaus: mėsos, sūrio, net šaukštą. sviesto. Skirkite sau 15 minučių palaukti ir galėsite ramiai pradėti gerti.
5. Kuo ilgesnis intervalas tarp dozių, tuo ilgiau galite išlikti blaivūs.

Turėtumėte gerti tik kokybiškus gėrimus – padirbinėjimas visada sukelia greitą apsvaigimą ir skausmingas pagirias. Užkandis svarbus: geras ir sotus maistas sulaikys alkoholį skrandyje, neleis jam greitai įsigerti į kraują. Todėl jei reikia daug gerti ir ilgai stovėti ant kojų, nepamirškite pavalgyti! Tebūnie tai pora sumuštinių (švediško stalo ar registratūroje pilna lėkštė atrodo juokingai), bet su ikrais, riebiais sūriais ir padažais.