Prečo sa človek po požití alkoholu opije? Príčiny a mechanizmy rýchlej intoxikácie alkoholom

Pitie alkoholických nápojov vyvoláva vývoj stavu intoxikácie. Je to spôsobené tým, že etyl vstupuje do krvi a negatívne ovplyvňuje fungovanie centrálneho nervového systému, obličiek a pečene. Pri pití alkoholu dochádza v tele k intoxikácii, ktorá je sprevádzaná nepríjemnými príznakmi.

Nie je ťažké identifikovať opitého, je narušená koordinácia a reč sa stáva nesúvislou. Niektorí ľudia hovoria: „Pijem a nikdy sa neopijem“, odborníci to pripisujú individuálnym vlastnostiam tela.

Vplyv alkoholu na telo

Každý vie, že etanol je zdraviu nebezpečný, pretože mení psychický a fyzický stav. Zvyčajne sa človek opije z alkoholu a je to spôsobené tým, že obličky a pečeň nedokážu spracovať toxické látky vo veľkých množstvách v krátkom čase.

Mäkké tkanivá sú pred vonkajšími dráždidlami chránené červenými krvinkami, ale keď sa nahromadia škodlivé prvky, prasknú a alkohol prenikne do cievneho systému. Už cez kapiláry sa toxíny šíria po celom tele, čo vedie k narušeniu fungovania všetkých systémov.

Prvým príznakom intoxikácie je začervenaná tvár.

Je dôležité, že pod vplyvom alkoholu človek stráca kontrolu nad svojím konaním a často sa stáva nebezpečným pre ostatných.

Niekomu stačí vypiť pohár piva, aby nad sebou rýchlo stratil kontrolu, no existuje kategória ľudí, ktorí dokážu vypiť 0,5 litra vodky a zostanú pri zmysloch.

Vysvetľuje to skutočnosť, že silný nápoj ovplyvňuje každého inak, závisí aj výška, pohlavie, hmotnosť a jednotlivé štrukturálne vlastnosti tela.

Dôvody, prečo sa ľudia prestávajú opíjať alkoholom?

Niekedy je možné počuť, že sa neopijem zo žiadneho druhu alkoholu. Tento jav môže byť spôsobený rôznymi faktormi. Napríklad pomalý metabolizmus vám neumožňuje rýchlo sa opiť, pretože keď metabolizmus v tele prebieha aktívne, alkohol sa okamžite vstrebáva do stien.

Ak je pijan úplne zdravý a netrpí chronickými alebo infekčnými chorobami, potom sa pečeň a obličky nedokážu vyrovnať so spracovaním a z tohto dôvodu človek nemá čas sa opiť.

Alkoholici nepociťujú intoxikáciu v dôsledku smrti mozgových buniek. Pri dlhodobom pití produktov obsahujúcich etyl dochádza k významným zmenám vo vnútorných systémoch. Toxické látky sa hromadia a ničia štruktúru neurónov, čo vyvoláva pokles počtu zdravých buniek.

Opilec sa začína zhoršovať, myšlienkové procesy sú narušené a v poslednom štádiu choroby je nemožné pochopiť jednoduché veci. Pacient sa nedokáže sám vyrovnať s alkoholizmom, táto patológia si vyžaduje dlhodobú terapiu a rehabilitáciu.

Liečba poruchy prebieha pomocou liekov predpísaných narcológom a na návrat do predchádzajúceho života budú potrebné aj konzultácie s psychológom.

Faktory, ktoré menia mieru intoxikácie

Stupeň intoxikácie závisí od produkcie enzýmu alkoholdehydrogenázy.

Ak telo obsahuje tento prvok vo zvýšených množstvách, potom sa miera vystavenia etylu znižuje a pijan zostáva triezvy po dlhú dobu. Dôležitým faktorom sú individuálne vlastnosti - hmotnosť, pohlavie, vek.

Napríklad po 40 rokoch alkohol rýchlo ovplyvňuje vnútorné systémy, pretože dochádza k štrukturálnym zmenám a zvyšuje sa vplyv etylu. Telesná hmotnosť hrá dôležitú úlohu, pretože ľudia s nízkou hmotnosťou sa rýchlejšie opijú. Je to spôsobené tým, že alkohol sa aktívne vstrebáva do mäkkých tkanív.

Ženy sa na rozdiel od mužov opijú, pretože sú náchylnejšie na silné nápoje.

Ako sa na hostinách príliš neopiť

Veľké množstvo alkoholu škodí zdraviu. Z tohto dôvodu, ak sa chystá špeciálna udalosť, kde plánujete piť alkohol, musíte sa pripraviť vopred. Preventívne opatrenia vám umožnia nielen sa neopiť, ale aj vyhnúť sa kocovine.

Nasledujúci deň po požití alkoholu ľudia pociťujú bolesť a závraty, nevoľnosť, vracanie a hnačku. Tieto znaky sú obranná reakcia telo na chemické prvky, ktoré sa dostali dovnútra počas opitosti. Tí, ktorí pravidelne pijú alkohol, vedia o jeho dôsledkoch, no rozkoše sa nevedia vzdať.

Napríklad 4-5 hodín pred párty musíte vypiť pohár vodky. Potom telo začne produkovať špeciálne enzýmy, ktoré prispievajú k aktívnemu spracovaniu toxínov. Tým sa pripraví pečeň.

Jedinou nevýhodou tejto metódy- toto je vzhľad výparov, ktorý môže spôsobiť určité nepohodlie. Počas hostiny sa určite musíte občerstviť, žalúdok by nemal byť prázdny, inak začne alkohol okamžite pôsobiť. Nemali by ste však jesť sladké ovocie a cukrovinky, pretože glukóza len posilní účinky alkoholu.

Aktívne uhlie je vynikajúcim prostriedkom, ktorý bojuje proti otravám, ale môže tiež zabrániť prejavom príznakov intoxikácie. Musíte užiť 4 tablety za pár hodín a pri pití alkoholu ďalšie dve tablety každých 40-60 minút.

Alkohol nepijete, ak pred pitím vypijete lyžicu slnečnicového alebo olivového oleja, dobré je zjesť aj sendvič s červeným kaviárom.

Ak sa počas hostiny necítite dobre, mali by ste okamžite prestať piť.

Je potrebné starostlivo vyberať produkty. Nekupujte lacné nápoje, pretože nekvalitný tovar môže poškodiť vaše zdravie. Je potrebné dodržať pravidlo nemiešať alkohol. Po koňaku by ste napríklad nemali piť víno ani pivo.

Zo šampanského okamžite nastáva intoxikácia, od r oxid uhličitý podporuje vstrebávanie etylu do krvných ciev. Vodka má ale opačný efekt a pije sa oveľa ľahšie ako šumivý nápoj.

Počas sviatku sa uprednostňujú kvalitné a drahé výrobky, nemali by ste piť veľa alkoholu, pretože žiadne opatrenia nepomôžu a na druhý deň ráno budete mať kocovinu.

Záver

Z pitia alkoholu sa človek neopije, ak neprekročí prípustné dávkovanie. Ak po pití začnú závraty, znamená to, že telo potrebuje spánok a systémy sa musia zotaviť.

Lekári zakazujú piť silné nápoje počas tehotenstva, pretože alkohol vyvoláva rôzne patológie vo vývoji plodu.

Konzumácia alkoholických nápojov sa z veľkej časti vysvetľuje výsledným výsledkom v podobe intoxikácie. Človek sa stáva veselým a uvoľneným, a to v dôsledku vplyvu produktov rozkladu alkoholu a samotného etanolu na centrálny nervový systém. Neexistujú žiadne špeciálne receptory pre alkohol, ale po vstupe produktu do tela sa spustí kaskáda enzymatických reakcií. Uvoľnené neurotransmitery prispievajú k pocitu opitosti a vytvárajú pocit eufórie.

Mechanizmus vývoja intoxikácie

Intoxikácia alkoholom sa vyvíja u všetkých ľudí podľa rovnakého princípu, ale s pri rôznych rýchlostiach a silu. Etanol sa po vstupe do tela začne čiastočne absorbovať ústna dutina a prenikajú do krvi. Zvyšok sa absorbuje do krvného obehu cez steny žalúdka a tenkého čreva. Potom je opísaný algoritmus alebo mechanizmus procesu z hľadiska fyziológie a biochémie:

• etanol je prenášaný cez krvný obeh a zmiešaný s lipidmi a vodou;
• látka preniká hematoencefalickou bariérou do mozgu;
• tam sa aktivuje neurotransmiter GABA, ktorý spúšťa procesy inhibície centrálneho nervového systému;
• súčasne sa uvoľňuje neurotransmiter dopamín, ktorý dáva pocit potešenia;
• súčasne sa aktivujú enzýmy alkoholdehydrogenáza a acetaldehyddehydrogenáza;
• enzýmové systémy rozkladajú etanol na acetaldehyd a octová kyselina.

Acetaldehyd, medziprodukt rozkladu (vysoko toxický), potom vstupuje do mozgu a spája sa s dopamínom a vytvára látku podobnú morfínu. Práve to dáva pocit opojenia, narúša koordináciu pohybov, pamäť a otupuje receptory zmyslov. Človek sa môže správať netypicky až agresívne.

Ak vylučované enzýmy nestačia na neutralizáciu etanolu a alkohol naďalej prúdi, spúšťajú sa ochranné mechanizmy. Človek sa opije z alkoholu a zaspí. Menej často dochádza k strate vedomia alebo zástave dýchania v dôsledku zablokovania dýchacieho centra v predĺženej mieche. Prevládajú inhibičné procesy, kým sa všetok alkohol nepremení na kyselinu octovú a nevylúči sa obličkami alebo pľúcami.

Prečo sa človek rýchlo opije?

Miera intoxikácie závisí nielen od množstva vypitého alkoholu a jeho sily, ale aj od iných dôvodov. To, ako dlho stratíte triezvosť, je ovplyvnené genetickými faktormi. Mikrobiológovia študovali aktivitu enzymatických systémov na spracovanie alkoholu a uvedomili si, že závisí od supresorového génu. Tento gén potláča produkciu alkoholdehydrogenázy.

Populácia v Ázii má tento genetický kód, takže sa rýchlo opije. Enzýmy jednoducho nestíhajú rozkladať alkohol. Zástupcovia kaukazskej rasy sa pomaly opíjajú, aby mohli piť veľká kvantita nápoje. Majú prevládajúci rýchly štiepny komplex a rýchlejšie sa aktivuje alkoholdehydrogenáza.

Najnebezpečnejšou možnosťou, ktorá je typická pre obyvateľov krajín SNŠ, je prítomnosť alkoholdehydrogenázy a malé množstvo alebo potlačenie enzýmu acetaldehyddehydrogenázy. Potom sa toxická látka acetaldehyd hromadí v krvi, čo spôsobuje ťažkú ​​kocovinu.

Človek sa rýchlo opije vo vyššom veku, po 40 rokoch, v dôsledku spomalenia metabolických procesov. Ženy sú rýchlejšie ako muži kvôli vysokej aktivite enzýmu alkoholdehydrogenázy v pečeni a jeho nedostatku v gastrointestinálnom trakte. Nízka hmotnosť a pokoj tela sú ďalšími dôvodmi rýchlej straty kontroly.

U ľudí s nadmernou telesnou hmotnosťou sa alkohol viaže s tukmi, pričom opúšťa krvný obeh a u chudých ľudí sa viaže iba s vodou, ktorá koluje v krvi. Okrem toho vzrušená nálada pomáha urýchliť metabolizmus a aktivovať všetky metabolické procesy, a to aj po požití alkoholu. Ale vo vyrovnanom stave sa ľudia rýchlo opijú.

Ako piť a neopiť sa

Treba pamätať na to, že alkohol sa začína vstrebávať do krvi z ústnej dutiny. Preto užívanie nápoja pomalými dúškami povedie k rýchlej intoxikácii. Aby ste nestratili kontrolu, musíte piť na jeden dúšok.

Nemiešajte odlišné typy alkohol. Ak večer začína šampanským, neodporúča sa jesť sladké jedlá. To urýchli proces intoxikácie. Okrem toho by ste nemali piť na prázdny žalúdok. Pred hostinou sa odporúča zjesť bielkovinové jedlá alebo napríklad vypiť jogurt.

Aktívne uhlie vám pomôže opiť sa pomalšie. Treba ho vypiť pol hodiny pred začatím pitia omamných látok v dávkach primeraných veku. Okrem toho, keď jete s etylom, môžete si vziať tabletu Pancreatin alebo Mezim, čo urýchli metabolické procesy iných látok (lipidy, bielkoviny). Každý pohár vína (alebo panák silného nápoja) by sa mal zriediť pohárom čistej vody.

Test: Skontrolujte kompatibilitu vášho lieku s alkoholom

Zadajte názov lieku do vyhľadávacieho panela a zistite, ako je kompatibilný s alkoholom

Osobne som sa s takýmito ľuďmi stretol, ale len pár. Zdá sa, že pijú spolu so všetkými ostatnými, ale nie jedným okom, ako sa hovorí. Prečítajte si, čo si o tom všetkom myslí veda. Ako je to naozaj možné?

Sú ľudia: pijú od piatku do pondelka – a im nič! A niektorí ľudia len ovoňajú šampanské a už sú veselí, no ráno ich bolí hlava. Čo určuje toleranciu alkoholu?

Genetik Dmitrij Nikogosov, vedúci analytickej služby biomedicínskeho holdingu "Atlas"

„Reakcia na alkohol“ sa delí na dve fázy: intoxikáciu a kocovinu.

Intoxikácia je proces, ktorý ešte veda úplne neprebádala. Tento stav je spojený s toxickými účinkami alkoholu na nervový systém. Nervový systém obsahuje špeciálne látky – neurotransmitery, ktoré prenášajú signály z jednej nervovej bunky do druhej. Jeden z týchto neurotransmiterov – GABA – je inhibičný a znižuje excitabilitu nervových buniek. Etanol (alkohol) zvyšuje účinok GABA, v dôsledku čoho sa opitý človek uvoľní viac ako zvyčajne a začne pociťovať eufóriu. Ak pijete ešte viac, dostaví sa ospalosť, malátnosť a nekoordinované pohyby.

Ale alkohol vo svojej čistej forme nevydrží v tele dlho. A po intoxikácii prichádza kocovina.

Ako sa metabolizuje alkohol?

Zo žalúdka sa alkohol veľmi rýchlo vstrebáva do krvi. Spolu s krvou putuje do pečene, kde sa pôsobením enzýmov spracováva.

Prvý enzým, alkoholdehydrogenáza, premieňa etylalkohol na acetaldehyd. Acetaldehyd je jed. Syndróm kocoviny - s bolesťou hlavy, nevoľnosťou a inými nepríjemnými príznakmi - je stavom otravy acetaldehydom.

V pečeni však pôsobí aj ďalší enzým – acetaldehyddehydrogenáza. Je zahrnutý do procesu, keď sa objaví acetaldehyd a premieňa ho na relatívne neškodnú kyselinu octovú, ktorá sa premieňa na vodu a oxid uhličitý a už nespôsobuje príznaky kocoviny.

Takže vaša „reakcia na alkohol“ závisí od aktivity dvoch enzýmov – alkoholdehydrogenázy a acetaldehyddehydrogenázy.

Ako fungujú enzýmy

Štruktúra všetkých enzýmov v našom tele je zakódovaná v DNA. Gény sú akýmsi „plánom“, podľa ktorého sa v tele vytvárajú rôzne proteíny vrátane enzýmov. Štruktúra alkoholdehydrogenázy je kódovaná génom ADH a acetaldehyddehydrogenáza génom ALDH. A často v týchto génových „návrhoch“ existujú modifikácie, ktoré určujú rôzne vlastnosti absorpcie alkoholu.

Žiadne mutácie

Ak v génoch ADH a ALDH nie sú žiadne mutácie, potom enzýmy fungujú ako hodinky: keď sa alkohol dostane do krvného obehu, rýchlo sa zmení na acetaldehyd a acetaldehyd sa rovnako rýchlo premení na neškodnú kyselinu octovú. V tomto prípade človek pociťuje na veľmi krátky čas intoxikáciu aj kocovinu (samozrejme, ak okamžite nevypijete fľašu vodky alebo brandy bez prípravy - nemusí byť dostatok aktívne pracujúcich enzýmov).

Títo silní ľudia vždy udržia situáciu pod kontrolou a môžu byť špiónmi, ktorí vytriasajú informácie od opitých kamarátov.

Mutácia v ALDH

Alkoholdehydrogenáza funguje rýchlo, ale acetaldehyddehydrogenáza sotva funguje. Výsledkom je, že acetaldehyd nie je neutralizovaný a človek ťažko toleruje alkohol a zažíva kocovinu aj z malých porcií. Táto vlastnosť tela sa nazýva intolerancia alkoholu. Mimochodom, jedným zo spôsobov liečby alkoholizmu je blokovanie acetaldehyddehydrogenázy. Opitosť nerobí človeku dobrý pocit – hneď sa cíti zle. Preto radšej nepije.

Mutácia v ADH

Opačný prípad: prvý enzým funguje zle a druhý funguje dobre. Výsledkom je, že človek nezažije kocovinu, ale veľmi dlho zostáva v stave radostného opojenia. Zdá sa, že máte šťastie! Ale každá minca má druhú stranu: ľudia s takýmito genetickými vlastnosťami sú náchylnejší na rozvoj alkoholizmu a často začínajú zneužívať alkohol.

Dve mutácie

Najzávažnejšou možnosťou je, keď sú oba gény poškodené, a teda oba enzýmy fungujú zle. Pri takýchto črtách aj z malých dávok alkoholu dochádza k dlhodobej intoxikácii, po ktorej nastáva rovnako dlhá kocovina. Ako Zhenya Lukashin, ktorá si v priebehu dvoch epizód „Irónie osudu“ zle uvedomuje, čo sa deje, a vo všeobecnosti sa necíti dobre. Táto možnosť je v našich zemepisných šírkach pomerne zriedkavá.

Od čoho to závisí?

Spôsob, akým telo absorbuje alkohol, je do značnej miery určený príslušnosťou ku konkrétnemu národu a históriou jeho vývoja. Faktom je, že pred mnohými storočiami rôzne národy vyvinuli dva hlavné spôsoby dezinfekcie vody: riedením alkoholom a varením. Prvá metóda bola typická pre Západ, druhá - pre Východ, čo tiež vysvetľuje rozvinutú kultúru pitia čaju medzi východnými národmi a rozvinuté vinárstvo medzi západnými národmi.

V dôsledku pravidelnej konzumácie alkoholu zmiešaného s vodou došlo k prirodzenému výberu a v súčasnosti sa väčšina Európanov rodí s dobrou toleranciou alkoholu. Naopak, v Ázii sa takéto procesy nevyskytli, takže medzi východnými národmi je veľa ľudí s neznášanlivosťou alkoholu a mnohí, ktorí sú náchylní na alkoholizmus.

IN moderné RuskoŠiroké zastúpenie majú ľudia s dobrou funkciou oboch enzýmov, ako aj ľudia s aktívnym jedným z enzýmov a dajú sa vysledovať aj geografické vzorce: v západnej časti krajiny prevládajú občania s dobrou toleranciou alkoholu a keď sa pohybujete na východ, génové varianty sa stávajú bežnejšími ADH alebo ALDH, nežiaduce pre pijanov.

Vonkajšie faktory

Stojí za zmienku, že genetika je dôležitým, ale nie jediným faktorom ovplyvňujúcim pravdepodobnosť kocoviny a tolerancie alkoholu. Napríklad v nekvalitných nápojoch môže byť prebytok fuselových olejov, ktoré sú štruktúrou podobné etanolu, preto sa tiež spracovávajú alkoholdehydrogenázou, ale na veľmi škodlivé látky, ktoré mnohonásobne zosilňujú príznaky kocoviny, a žiadny ideál gény si s tým vedia poradiť. Je tu aj „tréningový“ faktor: ak človek pravidelne pije malé dávky alkoholu, jeho enzýmový systém sa prispôsobí, v dôsledku čoho sa dobre vstrebáva aj pri pití veľkého množstva alkoholu. Alkoholik vždy prepije „nováčika“.

Každý už vie, že po požití alkoholu sa človek opije. Je ťažké nerozoznať opitého človeka od triezveho - nezreteľná reč, neistá chôdza, špecifický zápach. Stupeň intoxikácie je u každého človeka individuálny. Závisí to od mnohých faktorov: vek, pohlavie, zdravotný stav, množstvo vypitého alkoholu a dokonca aj to, v akej nálade človek pohár zobral.

Existujú však situácie, keď etanol na jednotlivca nemá žiadny vplyv. A ani po výdatnej liate omamný nápoj nezaberá. Z akých dôvodov alkohol zrazu prestal prinášať eufóriu, pocit uvoľnenia, prečo sa človek z alkoholu neopije? Čo to znamená a je tento syndróm nebezpečný pre zdravie?

Ak po pití nepríde pocit intoxikácie, naznačuje to prítomnosť a progresiu alkoholizmu

Na zvládnutie takejto zvláštnej situácie, ktorá zbavuje človeka vytúženého opojného pocitu, je potrebné zistiť, na čom intoxikácia závisí. Aké procesy prebiehajú v tele pod vplyvom etanolu?

1. Akonáhle je etylalkohol v žalúdku, začnú aktívne procesy jeho absorpcie do krvného obehu.
2. Pred toxickými účinkami alkoholu zlyhávajú erytrocyty (červené krvinky), ktoré sú súčasťou obranného systému organizmu. Etanol rozbije ich vonkajší obal a úspešne sa zmieša s krvinkami. Krvný obeh rýchlo distribuuje etylalkohol do vnútorných systémov a orgánov.
3. Keď sa etanol dostane do mozgových buniek, má na ne škodlivý účinok. V dôsledku toho človek pociťuje pocity opitosti - ľahké závraty, zvýšená nálada, nestálosť chôdze, znížené reflexy a problémy s rečou.

Pocit radosti a eufórie je výsledkom činnosti hormónov serotonínu, dopamínu a endorfínu. Tieto neurotransmitery sú zodpovedné za prejav radosti, potešenia a dobrej nálady u ľudí.

Ale v prípade intoxikácie je prudký nárast aktivity týchto zlúčenín krátkodobým stavom. Divokú zábavu uprostred opojenia vystrieda letargia, slabosť a melanchólia. Faktom je, že červené krvinky zničené etylalkoholom, ktoré vstupujú do mozgu cez krvný obeh, nemilosrdne ničia mozgové neuróny.

Hlavným cieľom útoku etylalkoholom je mozog

Intoxikácia je extrémne premenlivý stav, sprevádzaný smrťou mnohých tisícok nervových mozgových buniek. Navyše, poškodené receptory sa už nedokážu zotaviť - sú navždy zničené. Čo bude ďalej?

• začína rozklad mŕtvych oblastí mozgu;
• v postihnutých oblastiach sa tvoria malé hrbolčeky-bubliny s tekutým hnilobným obsahom;
• telo sa snaží zo všetkých síl zbaviť nádorov pomocou mozgovomiechového moku;
• Vďaka tomu sa mŕtve a odumreté bunky rozpúšťajú a spôsobujú silný tlak na mozgovú kôru.

Tento tlak vedie k neznesiteľnej bolesti hlavy, ktorá každé ráno navštívi prepitého človeka. Migréna patrí medzi najčastejšie príznaky kocoviny.

Takto dochádza k procesu intoxikácie. Čo ak to nepríde? Čo sa deje s telom, pretože niektorí ľudia si lámu hlavu nad otázkou, prečo pijem a nepijem alkohol. Poďme na to.

Dôvod 1: „školenie“

V dôsledku dlhodobej závislosti na produktoch obsahujúcich alkohol a masívnej deštrukcii mozgových buniek sa mozgová kôra zmenšuje a zmenšuje sa. Mimochodom, rovnakú reakciu spolu s alkoholizmom spôsobuje závislosť od tabaku a drog.

Zistilo sa, že ak človek pravidelne pije alkohol po dobu 4-5 rokov, počet neurónov v jeho mozgu klesá o niekoľko tisíc. A samotná mozgová hmota sa v porovnaní s mozgom zdravého, nepijúceho človeka zmenší 2-3 krát.

Čo sa stane v tomto prípade? Výsledkom je úplná imunita človeka voči alkoholu. Pocit opitosti človek nepociťuje, pretože odumieranie prežívajúcich neurónov už neprebieha tak rýchlym tempom, zostáva ich príliš málo.

Ako alkohol ovplyvňuje činnosť mozgu?

Keďže tieto mozgové receptory už nie sú po ich smrti obnovené, ich smrť nastáva pomalším tempom. Ale ako potom „mozgom opití“ alkoholici vôbec žijú, chodia, komunikujú a niečo cítia? Faktom je, že sa to deje kvôli jedinečným vlastnostiam ľudského tela existovať v extrémnych podmienkach.

Ale bez ohľadu na to, ako veľmi sa telo, poškodené dlhotrvajúcim opilstvom, snaží o normálnu existenciu, človek trpiaci alkoholizmom už nie je schopný riešiť vážne problémy. Úroveň inteligencie takýchto ľudí je oveľa slabšia. A závislí od alkoholu už nie sú schopní racionálne uvažovať tak dobre, ako pri triezvej životospráve.

Dôvod 2: „hra génov“

Pri pokuse vysvetliť, prečo sa neopijete alkoholom, môžete hľadať dôvody aj v dedičnosti. Najprv si však prejdime trochu fyziológie. Keď sa do tela dostane toxický alkohol, prvá vec, ktorá sa začne snažiť bojovať s toxickým prostredím, je pečeň.

Dôvod rýchleho alkoholizmu a imunity voči alkoholu môže byť u niektorých ľudí skrytý v neprítomnosti alkoholdehydrogenázy v tele

Orgán aktívne začína produkovať špeciálny enzým nazývaný alkoholdehydrogenáza. Táto zlúčenina oxiduje etylalkohol a privádza ho na konečné produkty rozkladu: kyselinu octovú a vodu.

V malých dávkach môže etylalkohol zohrávať úlohu prirodzeného metabolitu, pretože pri rozklade produkuje energiu. Ale pri veľkých dávkach sa etanol mení na silný jed.

Tento enzým (alkoholdehydrogenáza) sa nemusí vytvárať u všetkých ľudí. Najviac sa to pozoruje v organizmoch južných národov. Veď vinič sa tam pestoval už od pradávna a od detstva ľudia pili prírodné hroznové víno.

Ale národy severu sa v tomto ohľade nemôžu pochváliť. Ich telo je geneticky naprogramované na produkciu malého množstva alkoholdehydrogenázy. Mimochodom, niektorí domorodí severania tento enzým vôbec neprodukujú. To je dôvod, prečo sa také národnosti ako Jakuti, Neneti, Sami, Chukchi a Chanty okamžite stanú alkoholikmi.

A u severanov vzniká závislosť aj po 100-200 g alkoholu. Prirodzeným výsledkom je rozvoj tolerancie organizmu (a pomerne rýchlo) na samotný alkohol a jeho ďalšia imunita.

Každý z nás pozná ten obraz, keď sa hostina takmer končí: jeden účastník už spí, druhý zaspáva a ostatní hostia sa dožadujú pokračovania a sú plní energie na zábavu! Prečo sa človek opije? Naozaj všetko závisí od „schopnosti piť“ alebo potrebujete poznať nejaké tajomstvá, aby ste zostali dlho triezvy? V skutočnosti je všetko celkom jednoduché - stupeň citlivosti na alkohol je ovplyvnený mnohými faktormi, biochemickými procesmi každého jednotlivého organizmu, od ktorých závisí intoxikácia.

Mechanizmus účinku alkoholu na človeka

Po vstupe alkoholu do žalúdka sa začne vstrebávať do krvi. Alkohol, ktorý má vlastnosti rozpúšťadla, ničí filmovú membránu červených krviniek, v dôsledku čoho sa krvinky zlepujú a ťažko sa pohybujú cez cievy. Takéto „dopravné zápchy“ bránia prietoku krvi a kyslíka do jednotlivých orgánov, čo vedie k nedostatku kyslíka.

Mozog začne „zle myslieť“ a opitý človek prestane navigovať v priestore s potrebnou jasnosťou. Každá ďalšia dávka alkoholu len zvyšuje tvorbu zrazenín a vyvoláva väčšie hladovanie kyslíkom. To je nebezpečné, pretože veľké krvné zrazeniny, ktoré „uviaznu“ v krvnom obehu, môžu viesť k nezvratným následkom: mozgové neuróny odumierajú, potrebné látky sa vyplavujú a obnovenie normálnej funkcie je takmer nemožné. Preto chronických alkoholikov už nezaujíma otázka „prečo sa opijem“, ale iba „ako sa rýchlo opiť“.

Príčiny rýchlej intoxikácie

Vzhľadom nie chronicky pijúcich ľudí, a tí, ktorí pijú alkohol raz za čas, možno tiež poznamenať, že niektorí ľudia sa opijú rýchlejšie ako iní. A ak ste si položili otázku: prečo sa rýchlo opijem, zvážte niekoľko dôvodov a faktorov:

1. Malé množstvo alebo úplná absencia enzýmu alkoholdehydrogenázy v tele povedie k tomu, že ľudia sa nielenže opijú rýchlejšie ako ostatní, ale po dúšku suchého vína doslova „spadnú do šalátu“.
2. Ženy tolerujú alkohol oveľa horšie ako muži - to je prirodzené a nezáleží na hmotnosti, výške a iných ukazovateľoch.
3. Najvyšší význam má vekový faktor: s počtom rokov života klesá rýchlosť spracovania a odstraňovania etanolu z krvi, vďaka čomu sa človek môže opiť takmer okamžite.

Zaujímavé! Obéznym ľuďom trvá dlhšie sa opiť kvôli tukovej vrstve, ktorá absorbuje alkohol. Syndróm kocoviny u takýchto ľudí však trvá oveľa dlhšie a prechádza s vysokou bolesťou.

1. Rýchlosť pitia nápoja by nemala byť vysoká. Je potrebné dať pečeni čas na spracovanie etanolu, až potom vypiť ďalšiu dávku - toto opatrenie pomôže zostať triezvy na dlhú dobu aj tým, ktorí „nevedia piť“ vôbec.
2. Čím mastnejšie občerstvenie, tým menej ľudí opije sa. Opitý na prázdny žalúdok zaručene dostane silný a rýchly alkoholický zásah, ktorý povedie k rýchlej intoxikácii.
3. Čím silnejší je nápoj, tým rýchlejšie nastáva proces intoxikácie. Nepodceňujte však ani oxid uhličitý – bublinky urýchľujú proces vstrebávania alkoholu do krvi, a preto všetky bublinkové alkoholické nápoje okamžite „udierajú do hlavy“.

Ľudský enzýmový systém

Aj to je faktor, ktorý ovplyvňuje, či sa jedinec opije pomaly alebo rýchlo. Žalúdok produkuje malé množstvo enzýmu, ktorý rozkladá alkohol, zvyšok spracuje pečeň. Prítomnosť alkoholdehydrogenázy je zodpovedná za spracovanie etanolu na acetaldehyd – ide o jed, ktorý je pre človeka toxický, ale prítomnosť acetalhyddehydrogenázy pomáha rozložiť jed na kyselinu, ktorá sa následne spracuje na vodu a oxid uhličitý.

Ak je množstvo enzýmov nízke, napríklad v dôsledku ochorenia pečene, potom sa človek okamžite opije a spadne z jedného pohára koňaku. Prítomnosť alebo neprítomnosť enzýmov je určená genetickou predispozíciou, krvnou skupinou atď. vrodené znaky. A neexistujú žiadne recepty, ako sa z ľahkého pijana stať človek, ktorý je schopný skonzumovať litre piva a zostať triezvy.

Dôležité! Nikdy by ste nemali miešať alkoholický nápoj so sýteným nápojom – urýchli to proces vstrebávania alkoholu do krvi. Ale ak zmiešate koktail s džúsom, vstrebávanie alkoholu do krvi sa výrazne spomalí.

Ako piť a neopiť sa dlho?

1. 5-6 hodín pred hostinou vypite 1-2 poháre nápoja, ktorý sa bude podávať. Potom sa dobre najedzte, aby telo začalo produkovať enzým na rozklad etanolu. Opatrenie najskôr povedie k úplnému vytriezveniu, no potom sa pri spoločnom stole alkohol strávi oveľa rýchlejšie.
2. 15-20 minút pred hostinou užite 25 gramov. tinktúry Eleutherococcus. Účinné opatrenie proti rýchlej intoxikácii.
3. Plánujete ísť do klubu, kde sa podáva pivo a slabé koktaily? Brew silné čierne resp zelený čaj, určite pridajte citrón a pite po malých dúškoch, kým je nápoj horúci. Poslúži aj káva, no piť ju s citrónom nie je úplne príjemné. Citrusy a vitamín C pomôžu nielen ráno zmierniť kocovinu, ale urýchlia aj odbúravanie alkoholu a odvádzajú ho z tela.
4. Ak sa sviatok vytvoril spontánne, musíte zjesť kúsok niečoho mastného: mäso, syr, dokonca aj lyžicu maslo. Dajte si 15 minút na počkanie a pokojne môžete začať piť.
5. Čím dlhší je interval medzi dávkami, tým dlhšie môžete zostať triezvy.

Mali by ste piť iba kvalitné nápoje - falšovanie vždy spôsobuje rýchlu intoxikáciu a bolestivú kocovinu. Občerstvenie je dôležité: dobré a sýte jedlo zadrží alkohol v žalúdku a zabráni jeho rýchlemu vstrebaniu do krvi. Preto, ak potrebujete veľa piť a zostať dlho na nohách, nezabúdajte jesť! Nech je to pár sendvičov (v bufete alebo na recepcii plný tanier vyzerá smiešne), ale s kaviárom, tučnými syrmi a omáčkami.