Qizil viburnum rezavorining xususiyatlari. Viburnumning organizm uchun foydalari

Salom, do'stlar. Biz sovuq qishga yaqinlashmoqdamiz va tobora ko'proq sotib olinmagan haqiqiy vitaminlarni zaxiralashni xohlaymiz, bu nafaqat tanani mustahkamlaydi, balki turli kasalliklarni ham engillashtiradi. Go'zal viburnum aynan shularga tegishli. Bugun mening hikoyam mahalliy viburnum rezavorlari, uning foydali, dorivor xususiyatlari, foydalanishga qarshi ko'rsatmalar va turli kasalliklarni davolash uchun retseptlar haqida.

Salomatligimiz uchun qirol berry

Kalina uzoq vaqtdan beri odamning yonida o'sib bormoqda. Bu qadimgi slavyanlarning muqaddas o'simliklaridan biri, ayolning timsoli. Slavyan an'analarida qizil mevalari bilan viburnum Kolyadaning ramzi hisoblanadi. Va bu Rojdestvo qo'shiqlari haqida emas. Kolyada - qishki kunning butparast slavyan bayrami. U Dazhdbogga bag'ishlangan edi va viburnum rezavorlari "qizil quyosh" kabi oq qorda yonadi.

Viburnumni yaratgan tabiatda faxrlanadigan narsa bor. O'simlikning barcha qismlari dorivor xom ashyo, shu jumladan rezavorlar va ildizlarning urug'lari. Qurg'oqchilikka, sovuqqa osonlikcha toqat qiladigan va tuproqqa talab qilmaydigan kichik gulli buta. Kalina hatto botqoqda ham o'sadi! Shuning uchun u ko'pincha tuproqni himoya qiluvchi o'simlik sifatida ishlatiladi. Junni bo'yash uchun rezavorlar, qobig'i va barglari ishlatiladi. Kalina - bu ajoyib asal o'simlik bo'lib, u pishirishda keng qo'llaniladi.

Kalina uzoq vaqtdan beri madaniyatga kiritilgan, katta rezavorlar bilan ajralib turadigan ko'plab navlar mavjud, erta sanalar pishib, gullashda ko'proq dekorativ. Ammo dori sifatida, vaqt sinovidan o'tgan oddiy viburnumdan foydalanish yaxshiroqdir.

Viburnum mevalari, dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Viburnumning tana uchun foydasini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Davolash uchun bu o'simlik bergan hamma narsa ishlatiladi. Qobiq, rezavorlar, novdalar, ildiz, barglar va hatto urug'lar. Viburnum achchiq, va bu yaxshi! Qizil rezavorlar diabet va yurak kasalliklari uchun juda foydali ekanligi unga rahmat.

Viburnumning shifobaxsh xususiyatlari, qisqacha xalq tabobatida qo'llanilishi:

viburnum qobig'i - umumiy tonik;
rezavorlar - diaforetik va antitussiv;
gullar - teri kasalliklari uchun samarali;
ildiz - ovqat hazm qilish kasalliklari uchun samarali vosita;
viburnum urug'lari - yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi, ohangni oshiradi, qahva o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin;
barglar - furunkuloz va teri toshmasi uchun vosita;
viburnum sharbati - immunitetni yaxshilaydi, endokrin tizimni rag'batlantiradi, tinchlantiruvchi va allergiyaga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Kalina sovuqqonlik uchun juda foydali - bu birinchi vitaminli yallig'lanishga qarshi vositadir. Shifo beruvchi rezavorlar ham qon bosimini pasaytirishga yordam beradi va gipertenziv bemorlar uchun tabiiy davo hisoblanadi. Ammo zavodning buyuk kuchi shu bilan tugamaydi. Viburnum berry hali ham massaga ega foydali xususiyatlar, Va xalq retseptlari davolash usullari buni isbotlaydi.

Qaysi kasalliklarni davolash uchun viburnum eng samarali hisoblanadi:

artrit, artroz, qo'shma kasalliklar;
bo'qoq, endokrin kasalliklar;
ayollarning yallig'lanish kasalliklari;
oshqozon-ichak trakti va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
gemorroy, poliplar;
varikoz tomirlari (tashqi tomondan);
ekzema, dermatit;
ko'z kasalliklari, shu jumladan diplopiya (ob'ektlarning bifurkatsiyasi);
enurez;
shamollash, yo'tal, o'tkir respiratorli infektsiyalar va SARS.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Dorivor xususiyatlarning bunday ta'sirchan ro'yxatiga qaramay, viburnum foydalanish uchun kontrendikatsiyaga ega bo'lib, odamlar ko'pincha e'tiborga olinmaydi, dekoatsiyalar va infuziyalarni o'lchovsiz qabul qilishadi. Har qanday dorivor o'simlik tanangizning eng kichik signallarini tinglab, ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak.

Viburnumdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar:

homiladorlik;
gipotenziya;
buyrak kasalligi;
qon ivishining kuchayishi va tromboflebit;
podagra;
viburnumni nazoratsiz ishlatish askorbin kislotaning yuqori miqdori tufayli xavflidir.

An'anaviy tibbiyot retseptlari

Viburnum mevalarining dorivor xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Yangi uzilgan mevalar tabiiy yumshoq laksatif bo'lib, quritilgan mevalardan viburnum choyi disbakteriozni engishga yordam beradi. Shuningdek, viburnum - bu taniqli yuqori bosimli davolovchi:

♦ Jang qilish ishemik kasallik yurak va aritmiya, siz uch stakan meva olishingiz va ularni maydalashingiz kerak. Aralashmani uch litrli idishga joylashtirgandan so'ng, ikki litr qaynoq suv quyib, plastik qopqoq bilan yoping. Infuzion olti soatga qoldirilishi kerak, keyin suziladi va bulonga yarim litrli yaxshi asal idish qo'shiladi. Ovqatdan oldin kuniga uch marta stakanning uchdan bir qismini olishingiz kerak. Davolash kursi bir oy davom etadi, keyin o'n kunlik tanaffus qiling

♦ Oshqozon ichidagi poliplar. Siz har kuni o'simlikning bir dasta rezavorlarini eyishingiz kerak. Biz har bir berryani o'n besh daqiqa davomida eritamiz. To'liq tiklanishigacha oling.

♦ Gipertenziv inqirozning oldini olish. Siz bir stakan meva olishingiz va ularni litr bilan to'ldirishingiz kerak issiq suv. O'n daqiqa qaynatib oling va aralashmaga uch osh qoshiq asal qo'shing. Kuniga uch marta yarim stakan iching.

♦ Yurak-qon tomir kasalliklari bilan. Bir osh qoshiq viburnum, do'lana va yovvoyi gulni olish kerak. Aralashmani bir stakan suv bilan to'kib tashlang va besh daqiqa qaynatib oling, keyin bir soatga qoldiring. Siqib oling va har kuni ertalab iching. Qish va bahordan o'n kun oldin, xuddi shu davrda qo'llash yaxshidir.

♦ Ko'z qovoqlarining yallig'lanishi bilan. Biz o'simlikning rezavorlarini olib, ertalab va kechqurun ko'z qovoqlariga qo'llaymiz. Shundan so'ng siz o'simlik qoldiqlarini kartoshka sharbati bilan yuvishingiz kerak. Tez orada yallig'lanish yo'qoladi.

Viburnum sharbati, foydali va bebaho

Viburnum sharbati universaldir. U yigirmadan ortiq iz elementlarini o'z ichiga oladi, ular orasida odamlar uchun eng qimmatlilari selen, kaliy va temirdir. Bundan tashqari, sharbat vitaminlar bilan to'yingan, ular orasida - B guruhi, C va P vitaminlari, katta miqdor tabiiy shakar. Boy tarkibi ko'plab kasalliklarni davolashda viburnum sharbatining foydali xususiyatlaridan foydalanish uchun ajoyib asosdir.

Gipertenziya, zaiflik va umumiy buzuqlik bilan tonik ichimlik foydalidir.

Ikki stakan viburnum berry sharbati, ellik gramm quritilgan kalendula, bir stakan asal va uch litr suv oling. Avval siz kalendulani besh daqiqa davomida qaynatishingiz kerak, so'ngra o'n ikki soat davomida infuz qilish uchun qoldiring. Keyinchalik, siz infuzionni filtrlashingiz kerak, viburnum sharbati va asal qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Ichimlik vitaminlarga boy va gipertonik bemorlar uchun foydalidir, chunki u qon bosimini barqarorlashtiradi.

Viburnum sharbatining foydali xususiyatlari bronxit, shamollash va yo'talni davolashda ham namoyon bo'ladi. Shuningdek, ligamentlarning surunkali yopilmasligi va ovozning xirillashi bilan uning chuqurligi va tozaligini tiklashga yordam beradi.

Ikki osh qoshiq sharbatni bir qoshiq asal bilan aralashtirib, o'pka choyida (stakanning uchdan bir qismi) eritib, ovqatdan oldin oling. Buni kuniga besh martagacha bajaring.

♦ Burunni davolash uchun siz o'simlikning sharbatini olib, burningizga ko'mishingiz kerak. Ertalab va kechqurun to'rt tomchidan ko'p bo'lmagan tomizish kerak.

♦ Viburnum sharbati teri muammolari, toshmalar, xo'ppozlar, qaynashlar uchun foydali bo'ladi, agar suv bilan (bir stakan suvning uchdan biriga 1-2 osh qoshiq) kuniga uch-to'rt marta bir oydan ikki oygacha ichilsa.

Sharbat yangi, toza saralangan rezavorlardan tayyorlanadi. Ular birinchi sovuqdan keyin eng yaxshi yig'ib olinadi. Tayyorlangan rezavorlar oqartiriladi va matbuot bilan maydalanadi. Olingan pyuresi shakar bilan 1: 0,5 nisbatda aralashtiriladi. Aralash qaynab turgan joyga keltiriladi va steril idishga o'raladi.

Sharbat odatda ishlatiladi:

Jarrohlik, kimyoterapiya va radiatsiya kasalligidan keyin tonik sifatida.
Asabiy qo'zg'alish va histerik holatlar uchun sedativ sifatida.
Menopauzaning namoyon bo'lishini minimallashtirish vositasi sifatida.
Shishlarni davolash uchun.
Bosimni kamaytirish uchun
U terini oqartirish va akne davolash uchun ishlatilishi mumkin.

Aroq yoki konyak damlamasi

Xalq orasida uzoq vaqtdan beri dorivor xom ashyoni spirtli ichimliklar, konyak yoki aroqda talab qilish odat tusiga kirgan. Kalina bundan mustasno emas va yuz yildan ortiq vaqt davomida spirtli ekstraktlar butun yil davomida davolanishga imkon beradi. Aroq, alkogol yoki konyakda viburnum damlamasining foydali xususiyatlari xilma-xildir. Ammo asosan damlamasi bosimni pasaytiradigan dori sifatida ishlatiladi.

Qanday pishirish kerak

Ushbu dozalash shaklini tayyorlash uchun sizga 500 ml spirtli ichimliklar (aroq, alkogol yoki konyak) va 500 g rezavorlar kerak bo'ladi. Siz damlamani faqat pishgan rezavorlardan foydalanishni o'z ichiga olishini bilishingiz kerak. Mevalarni pechda quritishga ruxsat beriladi. Keyin ikkala komponent ham aralashtiriladi va idishlar qorong'i joyda olib tashlanadi, ular bir oy davomida infuz qilinadi. Keyin damlamasi filtrlanadi va toza idishlarga quyiladi. Proportionlarni o'zgartirish tavsiya etilmaydi, chunki rezavorlar nisbati ortishi bilan damlamasi yoqimsiz ta'm va hidga ega bo'ladi. Preparatni kuniga uch marta ovqat paytida yoki undan keyin bir osh qoshiqda oling.

Bosimga qarshi viburnum bilan konyak-asal damlamasi

Gipertenziv bemorlarning ko'plab ijobiy sharhlariga ega. Ushbu dori ovqat bilan bir osh qoshiqda olinadi. Bu holda, konyak va viburnumdan tashqari, retseptga asal qo'shiladi. 1:1:1 nisbatda saqlanadi.

Asal bilan Kalina, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Yangi viburnum rezavorlari juda foydali, ammo viburnum va asal aralashmasi yanada yaxshi shifobaxsh xususiyatlarga ega. Sovuqni, gipertoniyani davolash uchun multivitaminli tonik sifatida ishlatiladi. Viburnumning asal bilan foydali xususiyatlari bir necha avlod odamlari tomonidan sinovdan o'tgan. Bu ekspektoran va immunostimulyator bo'lib, u ham immunitetni yaxshilaydi va yurakni mustahkamlaydi.

♦ Yurak o'simlikning maydalangan rezavorlari va asal 1: 1 aralashmasi bilan tinchlanadi. Bir osh qoshiq uchun kuniga uch marta olishingiz kerak.

♦ Bosim uchun asal bilan viburnum uchun retsept. Bu o'simlikning rezavorlarini olish va yuvish kerak issiq suv, keyin go'sht maydalagichdan o'ting. Olingan aralashmada asalni birdan birga nisbatda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralash muzlatgichda saqlanishi va kuniga ikki marta bir osh qoshiq ichish kerak.

♦ Yurak og'rig'i uchun besh yuz gramm viburnum mevalari va bir xil miqdorda do'lana mevalarini olish kerak. Bundan tashqari, aralashmaga bir kilogramm asal va o'ttiz gramm maydalangan propolis qo'shamiz. Yaxshilab aralashtiramiz va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak bo'lgan ikki yoki uchta olma qo'shing. Antonovka navini olish yaxshidir. Kuniga uch marta bir osh qoshiq iching. Ushbu retseptda kontrendikatsiyalar, ya'ni gipertenziya, viburnumning foydali xususiyatlaridan asal bilan foydalanishga xalaqit berishi mumkin, chunki viburnum ham, do'lana ham qon bosimini pasaytiradi.

Shifolash aralashmasi gemorroy kabi nozik muammoga ham yordam beradi.

Gemorroyoid shishlarni asal bilan o'simlik rezavorlaridan gruel qo'llash orqali davolash mumkin. Jarayon eng yaxshi kechada amalga oshiriladi.

Shuningdek, asal bilan viburnum tinnitus va bosh og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi.

Buning uchun siz quloqlaringizga rezavorlar va asal aralashmasi bilan to'ldirilgan kichik zig'ir sumkalarini qo'yishingiz mumkin. Davolash to'liq tiklanishigacha davom ettirilishi kerak.

Asal bilan nafaqat rezavorlar, balki suzilgan viburnum sharbatini ham aralashtirish yaxshidir.

Artroz. Ertalab och qoringa, bir stakan suvda suyultirilishi kerak bo'lgan asal bilan bir osh qoshiq o'simlik sharbatini ichish kerak. Sharbat va asal aralashmasi kuzda o'simlikning rezavorlarini elakdan o'tkazib, olingan suyuqlikni asal bilan yarmida aralashtirish orqali tayyorlanishi mumkin.
Gemorragik vaskulit bilan siz teng miqdorda viburnum berry sharbati, sabzi sharbati va asalni aralashtirishingiz kerak. Uchinchi stakanni kuniga uch marta oling.

Zaharli guatrni davolash uchun aralashmaning murakkab retsepti

Diffuz toksik guatr. Yarim litr viburnum sharbati, uch yuz ellik gramm limon pulpasi, ikki yuz mililitr tibbiy spirt, ikki yuz ellik gramm aloe va bir yuz ellik gramm asal olishingiz kerak. Aloe o'simligi besh yoshdan oshmasligi kerak va kesishdan besh kun oldin sug'ormang. Kesilganidan keyin barglar etti kun davomida muzlatgichga yuborilishi kerak. Keyinchalik, siz limonni kesib, ulardan urug'larni tortib olishingiz va pulpaning o'zini go'sht maydalagichdan o'tishingiz kerak. Har bir narsani alohida idishda aralashtirish kerak. Aralashmani qorong'i shishada salqin va qorong'i xonada bir hafta davomida quying. Har kuni aralashmani chayqatish kerak va yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, ovqatdan bir soat oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq oling. Davolash kursi butun damlamani tugatmaguncha amalga oshiriladi va agar kerak bo'lsa, uni yana takrorlang.

Siz asalda viburnum pishirishingiz mumkin. Bu usul quyidagilarni o'z ichiga oladi, viburnum klasterlari isitiladigan asalga botiriladi va keyin pechda quritiladi. Bunday blankalar butun qishda saqlanishi mumkin.

Uning foydali xususiyatlariga qaramay, asal bilan viburnum yuqori qon bosimi, tromboflebit va asalarichilik mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.

Ayollar uchun viburnum opulus

Zavodning turli qismlari ayol jinsiy a'zolarining yallig'lanish kasalliklarini muvaffaqiyatli davolashadi.

Ezilgan viburnum qobig'i yordamida tsiklni normalizatsiya qilish uchun oddiy retsept mavjud.

Siz 4 choy qoshiq tug'ralgan qobig'ini olishingiz kerak, bir stakan suv quying va yarim soat davomida olovda turing. Shundan so'ng, hali ham issiq torting va keltiring qaynatilgan suv asl hajmiga. 1 osh qoshiqni oling. Kuniga 3 marta.

Viburnum rezavorlarining foydali xususiyatlari eroziya va mastitni davolash uchun retseptlarda qo'llaniladi.

Bachadon bo'yni eroziyasini davolash uchun siz viburnum rezavorlaridan gruelni piyozdan olingan gruel bilan aralashtirishingiz kerak. Ushbu aralashma bilan har kuni o'n marta, masalan, juft raqamlarda tamponlar qiling. G'alati raqamlar uchun tamponlar uchun dengiz shimoli moyidan foydalaning.
Yiringli mastit. Biz uch yoki to'rt osh qoshiq viburnum rezavorlarini olib, yarim litr qaynoq suv quyamiz. Bulyonni yigirma daqiqa davomida qaynatish kerak, keyin kuniga ikki marta kichik yudumlarda ikki yuz ellik mililitrni oling.

♦ Viburnum rezavorlaridan niqoblar homiladorlik paytida yuzdagi jigarrang dog'larni mukammal tarzda olib tashlaydi.

Ayollar uchun viburnumning foydali xususiyatlaridan kontrendikatsiyaga o'tamiz. Homiladorlik paytida o'simlikdan foydalanmaslik kerak. Viburnum fitoestrogenlari homila patologiyasini qo'zg'atishi va erta tug'ilishga olib kelishi mumkin.

Viburnum suyaklari, foydalari va zarari

♦ Viburnum urug'lari kuchli antioksidantdir. Ular boy efir moylari va PP guruhining vitaminlari. Viburnum urug'larining foydalari aniq va ulardan zarari umuman viburnumdan foydalanish bilan bir xil.

♦ Suyaklar yurak muammolari uchun foydalidir va shamollashda yordam beradi.

♦ Urug'larni yutish foydalidir, chunki ular toksinlar tanasini tozalaydi, buyraklar va o't pufagidan toshlarni olib tashlashga yordam beradi.

♦ Viburnum urug'ining qaynatmasi bosh og'rig'iga dosh beradi va umumiy charchoqni kamaytiradi.

♦ Quritilgan va maydalangan urug'lar ichak motorikasini rag'batlantiradigan tonik ichimlikni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Viburnum suyaklari nafaqat foyda keltiradi, balki zarar ham keltiradi. Har qanday dori kabi, ular o'ylamasdan qabul qilinmasligi kerak. Ular tromboflebit, homiladorlik, oshqozon yarasining kuchayishi bilan kontrendikedir. Past bosim ostida ushbu preparatni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Sovuq, gripp va yo'tal uchun viburnum

Sovuqlar uchun viburnum ko'pincha davolashda qo'shimcha element sifatida ishlaydi. Misol uchun, yo'talayotganda, bemorga qarag'ay yog'i bilan birgalikda cho'chqa yog'i surtilgandan so'ng, asal, viburnum va limon bilan choy ichish yaxshidir. Sovuq, yo'tal va gripp uchun Kalina tananing himoya kuchlarini safarbar qiladi, infektsiyani tezda engishga yordam beradi.

♦ Shamollash uchun bir osh qoshiq o'simlik gullarini oling va bir stakan qaynoq suvda pishiring. Biz taxminan o'n daqiqa turib, meva va asaldan bir oz sharbat qo'shamiz. Kuniga uch-to'rt stakan iching.

♦ Angina bilan o'simlikning rezavorlarini olib, ularni bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Kam olovda kamida o'n besh daqiqa qaynatiladi. Butun bulonni torting, rezavorlarni siqib oling. Shundan so'ng, butun hajm bir litrga qaytarilishi va unga ikki osh qoshiq asal qo'shilishi kerak. Siz kun davomida, tercihen har soatda kichik qismlarda ichishingiz kerak. Yengillik bir kun ichida kelishi kerak.

Kalina shakar bilan: qanday qilish kerak va unda nima foydali

Viburnumning dorivor xususiyatlari fermentlangan reza mevalarida saqlanadi. Agar siz ularni shakar bilan aralashtirsangiz, siz sovuq bilan kurashish uchun tanani safarbar qiladigan ajoyib ekspektoran olasiz. Bundan tashqari, bu aralash bosimni sezilarli darajada kamaytiradi.

O'simlikning yangi rezavorlarini shakar bilan seping va bir muddat pishirish uchun qoldiring. Kuniga uch marta bir osh qoshiq oling.

Bunday berryning ta'mi o'ziga xosdir, ya'ni "havaskor uchun". Ammo bu shakar bilan viburnumning foydali xususiyatlarini kamaytirmaydi. Ushbu shaklda berry o'simlik biostimulyatoriga aylanadi. Barcha foydali moddalar mevalarda saqlanadi.

Qishga qanday tayyorgarlik ko'rish kerak

Shifolash aralashmasini tayyorlash juda oddiy. Viburnum va shakar teng nisbatda olinadi va go'sht maydalagich, blender yoki qo'lda yog'och itargich bilan maydalanadi. Ana xolos! Tayyor mahsulot shisha idishga, tercihen kichik hajmga yotqiziladi, pyuresi mog'orlanishining oldini olish uchun ustiga shakar qatlami bilan sepiladi va qopqoqlar bilan yopiladi. Viburnum pyuresini muzlatgichda yoki balkonda saqlang.

Viburnum qobig'i, dorivor xususiyatlari

Qizil viburnum - ajoyib o'simlik. Hatto uning qobig'i ham dorivor xususiyatlarga ega. U bahorda yig'ib olinadi va an'anaviy ravishda biriktiruvchi va gemostatik vosita sifatida ishlatiladi. U og'riqni tinchlantirishga, isitma rivojlanishini to'xtatishga qodir.

♦ Nevrozlar va uyqusizlikdan siz o'simlikning ezilgan qobig'idan bir choy qoshiqni olishingiz va uni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, uni yarim soat davomida olovga yuboring. Ovqatdan yarim soat oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq iching.

♦ Viburnum qobig'ining shifobaxsh xususiyatlari tashqaridan foydalanilganda ham namoyon bo'ladi. Bug'langan yoki yangi qobig'i kompresslar va losonlar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin, siz oyoqlarning ortiqcha terlashi bilan vannalar qilishingiz mumkin.

♦ Oyoqlarda kramplar va taranglik viburnum ildizining qaynatmasini olib tashlashga qodir bo'ladi. Buning uchun bir osh qoshiq maydalangan ildiz 250 m suvga quyiladi va sekin olovda 15 daqiqa qaynatiladi. Bir stakanning uchdan bir qismi ovqatdan oldin kuniga uch marta olinadi.

♦ Enurezni davolash uchun o'n santimetrdan ortiq bo'lmagan o'simlikning o'n besh ildizini olish kerak. Ildizlarni yuving sovuq suv va quriting, keyin emalli idishga yuboring. Ildizlarni ikki litr suv bilan to'kib tashlang va suv hammomida taxminan qirq daqiqa qaynatib oling. Bir soat turib oling va kuniga uch marta iliq yarim stakan iching. Viburnumning kichik shoxlari ham ishlatilishi mumkin. Ular eziladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Uni qaynatib oling (taxminan bir yarim soat), filtrlang, 2 osh qoshiq qo'shing. asal va ovqatdan oldin oling. Aytgancha, bu tibbiy materialdan foydalanishning juda iqtisodiy usuli. Shoxlarni bir necha marta qaynoq suv bilan to'kib tashlash mumkin, har safar ularni yoğurun.

♦ Chaqaloqlarni viburnum novdalarining qaynatmasida cho'milish mumkin, allergiya namoyon bo'lishini yo'q qiladi.

Xalq tumori

Qadim zamonlardan beri Rusda viburnum maxsus daraxt tumori hisoblangan. Chiroyli buta qizning go'zalligi, ayolning sadoqati va baxtliligi bilan taqqoslandi oilaviy hayot. Uy bekalari har bir kulbaga gullaydigan viburnumning bir nechta novdalarini qo'yishga harakat qilishlari ajablanarli emas. Uning xushbo'y rangi sevgini o'ziga jalb qiladi, demak, bu erning xotiniga e'tiborini oshiradi. Shunday sodda yo'l bilan katta buvilarimiz janjaldan keyin oilaviy rishtalarni mustahkamlashga yoki turmush o'rtog'i bilan munosabatlarni yaxshilashga harakat qilishdi.

Bakalavrlarda yurishdan charchagan yigitlar kichkina pishgan viburnum rezavorlarining qopqog'iga yopishib olishdi va shu bilan qizlar va yosh ayollarga yuraklari jiddiy munosabatlar uchun erkin ekanligini bilishlariga imkon berishdi.

Kalina uyni "yomon" ko'zdan va zararlardan, yomon fikrlardan va qo'shnilarning qora hasadidan himoya qildi. Ko'pincha u styuardessaning g'amxo'r qo'li bilan tikilgan uy sochiqlari va dasturxonlarida "gullagan". Bunday naqshli panellar ko'zga tashlanadigan joyda - "qizil" burchakda, yuqorida osilgan old eshik, derazalar ustida, go'yo turli yovuz ruhlarning uyiga kirish uchun to'siq yaratadi.

To'y noni ham ko'pincha sevgi va uyg'unlikni anglatuvchi viburnum bilan bezatilgan. Odamlar to'g'ri payqashdi, chunki hatto viburnum rezavorining suyaklari shakli yurakka o'xshaydi. Va agar qiz o'z sevgilisiga xiyonat qilganini sezsa, ular unga "uning viburnum so'nib borayotganini" yoki "noto'g'ri emanga egilib qolganligini" ko'rsatishga harakat qilishdi. Slavyan xalqi dono, bunday nozik masalalarda oddiy qishloq aholisi nozik munosabatda bo'lish yo'lini topdilar.

Xulosa

Bu berryning o'ziga xos hidi va ta'mini hamma ham yoqtirmaydi. Ha, o'simlik gurmeler uchun emasligi aniq. Ammo tan olishingiz kerakki, viburnumning foydali va shifobaxsh xususiyatlari, davolash retseptlarining ko'pligi va minimal kontrendikatsiyalar bu mevalarni chinakam noyob qiladi. Esingizda bo'lsin, aziz o'quvchilar, viburnumning organizm uchun foydalari, ayniqsa, viruslar va sovuqlar mavsumida aniq. Yorqin qizil rezavorlar yonidan o'tmang - profilaktik vitaminli ichimlik tayyorlashga harakat qiling va butun oilaning salomatligi sizning mukofotingiz bo'ladi.

Hammaga salomatlik!

Sevgi bilan, Irina Lirnetskaya

Kalina (lat. Viburnum dan) - Adoxlar oilasiga mansub gulli yog'ochli o'simliklarning jinsi bo'lib, ular juda katta urug'lar bilan qutulish mumkin bo'lgan qizil mevalarga ega. Qadim zamonlardan beri bu o'simlik ko'plab xalqlar uchun mashhur bo'lgan. Angliyada u atirgul, Germaniyada esa qor globusi deb ataladi.

Slavlar orasida viburnum ayol go'zalligining timsolidir, poklik va oilaviy baxt va farovonlik ramzi.

Viburnum butasining tasviri to'y sochiqlariga kashta tikilgan va kelinning nonlari va liboslari pishgan rezavorlar bilan bezatilgan. Bundan tashqari, turmush qurishdan oldin vafot etgan yosh qiz, albatta, viburnum butasiga aylanadi, deb ishonishgan. Va agar inson bu daraxtni silasa, uning taqdiri baxtli bo'ladi.

Biroq, viburnum nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ajoyib shifobaxsh xususiyatlari bilan ham mashhur.

"Viburnum bilan do'st bo'lganga shifokor kerak emas", - deyishgan ota-bobolarimiz. Bu o'simlikning o'ziga xosligi shundaki, uning barcha qismlari - qobig'i, urug'lari, rezavorlari, gullari va hatto barglari shifobaxsh ta'sirga ega.

Viburnum qobig'ida kuchli gemostatik va dezinfektsiyalovchi shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan taninlar, viburnin glikozidlari, organik kislotalar mavjud.

Shuning uchun po'stlog'i ko'pincha tibbiyotda og'ir tashqi va ichki qon ketish, shuningdek, tish kasalliklari (periodontal kasallik, gingivit, stomatit, tonzillit), dermatoz va ekzema uchun ishlatiladi.

Viburnum po'stlog'idan qaynatmalar tayyorlash uchun turli retseptlar mavjud.

Qaynatma tayyorlash uchun 10 g maydalangan quruq qobiqni oling, 260 ml issiq suv quying, juda past olovda yarim soat qaynatib oling, suzing, asl hajmga keltiring. Dori-darmonlarni kuniga uch marta 20 ml dan och qoringa ichish kerak.

Og'iz va tomoqni yuvish uchun infuzionni quyidagi tarzda tayyorlash mumkin: 2,5 osh qoshiq. quruq po'stlog'ining qoshiqlarini termosga quying, 0,4 litr qaynoq suv quying va 5 soat davomida pishiring, so'ng suzing va salqin.

Rezavorlar urug'ining qaynatmasi diaforetik sifatida ishlatiladi.

Va skovorodkada qovurilgan suyaklardan ular qahvaga o'xshash va boshqa narsalar qatorida tonik xususiyatlarga ega bo'lgan ichimlik tayyorlaydilar.

Suyaklar, shuningdek, toksinlar, radionuklidlar, ichak mushaklarini mustahkamlash va ichak mikroflorasini tiklash uchun tabiiy tanani tozalash vositasi sifatida ishlatiladi. Ushbu maqsadlar uchun ular oddiygina og'iz orqali olinadi.

Va xalqda va hatto rasmiy tibbiyotda viburnum rezavorlari keng qo'llaniladi - foydali xususiyatlarga ega turli xil dori-darmonlarni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud.

Bu mayda, unchalik yoqimli bo'lmagan mevalar tarkibida C, A, E, P, K vitaminlari, organik kislotalar, miritsil spirti, taninlar, tanin, qatronli efirlar, kumarinlar, pektin, rux, xrom, selen, yod, temir kabi moddalar mavjud. , mis, marganets va fosfor.

Rezavorlar infuzionini tayyorlash uchun sizga 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. ezilgan mevalar qoshiqlari 230 ml qaynoq suv quyib, 3,5 soat davomida termosda turib, so'ngra suziladi.

Oshqozon-ichak trakti kasalliklari (kolit, enterit, oshqozon yarasi), vazospazm, burundan qon ketish, teri toshmasi uchun ovqatdan 40 daqiqa oldin kuniga 3-4 marta 80 ml dan ichish kerak.

Quritilgan yoki yangi rezavorlar qaynatmasi tonik, diaforetik, diuretik, laksatif, shuningdek furunkuloz, ekzema, diabet, og'riqli va og'ir hayz ko'rish, o'tkir respiratorli virusli infektsiyalar, o'tkir respirator virusli infektsiyalar va boshqalar kabi kasalliklarga qarshi kurashda ichiladi.

Uyda qaynatma tayyorlash uchun 3 osh qoshiq. maydalangan rezavorlar qoshiqlari 300 ml issiq suv quyib, 13-14 daqiqa davomida juda past olovda qaynatiladi, so'ngra suziladi, qaynatilgan suv bilan suyultiriladi va hajmi asl holiga keltiriladi. Ushbu dorini kuniga uch marta ovqatdan 35-40 daqiqa oldin stakanning uchdan bir qismi uchun ichish tavsiya etiladi.

Viburnum sharbati foydali xususiyatlarga ega. Bu ichimlik qonni tozalaydi, bosh og'rig'ini yo'qotadi va asal bilan birgalikda ekspektoran xususiyatga ega. Pustular kasalliklar, furunkuloz, liken, akne va boshqalar uchun viburnum sharbatini tashqaridan ham ishlatishingiz mumkin.

Yangi yoki muzlatilgan viburnum rezavorlaridan tayyorlangan ichimlik ajoyib umumiy tonik bo'lib, yuqori qon bosimi va qon shakar darajasini pasaytiradi va dori-darmonlar bilan birga virusli tabiatning ko'plab kasalliklarini davolashda qo'llaniladi.

Uning retsepti oddiy:

kichik bir hovuch rezavorlar stakandagi qoshiq bilan pyuresi bo'lishi kerak;
iliq suv quying va ertalab ovqatdan yarim soat oldin och qoringa oling;
bunday ichimlikdagi ta'mni yaxshilash uchun siz bir qoshiq asal va bir tilim limon yoki ohak qo'sha olasiz.

Asal bilan yangi viburnum tuproq ham foydali xususiyatlarga ega. Yangi uzilgan mevalar go'sht maydalagichdan o'tkaziladi yoki blenderda maydalanadi va 1: 1 nisbatda aralashtiriladi.

Bundan tashqari, rezavorlar ustiga qaynoq suv quyib, elakdan o'tkazib, keyin asal qo'shishingiz mumkin. Bunday mazali taom Bu yuqori qon bosimi (gipertoniya), shamollash va virusli kasalliklar uchun yaxshi vosita hisoblanadi, shuningdek, oddiygina immunitetni mustahkamlash uchun kuniga 20 ml dan olinadi.

Biroq, viburnum mevalari nafaqat tibbiyotda, balki kosmetologiyada ham qo'llaniladi.

Viburnum sharbati terini yaxshi oqartiradi, sepkillarni ko'rinmas holga keltirishga yordam beradi va aknedan xalos qiladi.

Yuz niqobini tayyorlash uchun siz viburnum sharbatini smetana bilan 1: 1 nisbatda aralashtirib, tozalangan, quruq teriga 15-17 daqiqa davomida surtishingiz kerak, so'ngra toza suv bilan yuvib tashlang.

An'anaviy tibbiyot viburnum gullarini tez ta'sir qiluvchi antipiretik va antiallergik vosita sifatida ishlatadi.

Infuzionni tayyorlash uchun ikki stakan qaynoq suvga 35 g quruq yoki yangi gul tushiring, idishni likopcha bilan yoping va 18-20 daqiqa kuting.

Suzilgan ichimlikni kuniga ikki marta - ertalab va kechqurun och qoringa kichik qultumlarda ichish kerak.

Ko'pincha odamlar viburnum barglarini e'tiborsiz qoldiradilar, ularni samarasiz vosita deb hisoblashadi. Ammo behuda, chunki o'simlikning yangi barglari sharbatidan siz teri kasalliklarini - dermatit, ekzema, akne va akne davolashda yordam beradigan vositani tayyorlashingiz mumkin.

O'simlikning yangi barglari (yaxshiroq yoshlar) yuvilishi, mayda tug'ralgan, doka ichiga o'ralgan, sharbatini siqib chiqarib, jarohatlar joylarida toza, yog'siz teriga surtilishi kerak.

Har qanday boshqa vosita kabi, shifobaxsh xususiyatlarga qo'shimcha ravishda, viburnum o'zining kontrendikatsiyasiga ega.

allergik reaktsiyalar;
tromboflebit, qon ivishining kuchayishi, qon pıhtılarının shakllanishi tendentsiyasi;
yuqori kislotali gastrit;
artrit, gut;
buyraklar va genitouriya tizimining kasalliklari.

Ehtiyotkorlik bilan uni gipertenziya yoki gipotenziya bilan og'rigan odamlar qo'llashlari kerak - hech qanday holatda tavsiya etilgan dozalardan oshib ketmaslik kerak.

Homiladorlik davrida viburnumni ko'p miqdorda olish ham istalmagan.

Va har qanday holatda, viburnum nafaqat foydali xususiyatlarga ega o'simlik, balki haqiqiy dori ekanligini unutmang.

Shuning uchun uning yordami bilan har qanday kasallikni davolashga urinmang, balki ushbu noyob o'simlikning mevalaridan qanday shaklda va miqdorda foydalanishni tavsiya etadigan tajribali terapevtdan maslahat so'rang. Sog 'bo'ling!

mjusli.ru

Kalina. Tavsif, tarkibi, foydali xususiyatlari va viburnum tayyorlash uchun retseptlar

Viburnum opulus (lat. Viburnum opulus) - Adoxaceae oilasiga mansub juda foydali ko'p yillik o'simlik.

Viburnum butun Evropada, Kavkazda, Malayiyada va tarqalgan Markaziy Osiyo, Sibir, Shimoliy Afrika. Dorivor o'simlik sifatida viburnum 14-asrdan beri ma'lum. Postsovet hududida viburnum 1974 yilda madaniyatga kiritilgan. Bu dorivor o'simlikni sun'iy ko'chatlar shaklida ham Rossiyaning shimolida - Solovetskiy orollarida, Arxangelsk, Kotlas, Ussuriysk, Solikamsk.

Oddiy viburnum (qizil) - balandligi 1,5 dan 4 m gacha, kulrang-jigarrang po'stlog'i bo'lgan buta (kamdan-kam daraxtlar). Barglari 5-10 sm uzunlikda, tepada quyuq yashil, quyida kulrang yashil, 3-5 lobli, bir oz ajinlangan. Gullari oq yoki oq-pushti rangda, soyabonga o'xshash gulzorlarda to'plangan, chekkalari ichkidan 4-5 baravar kattaroq va steril, o'rtalari - mayda, juda qisqa pedikellarda, mevali. Viburnum mevalari katta tekislangan toshli, suvli, achchiq biriktiruvchi ta'mga ega bo'lgan oval yoki sharsimon qizil druplardir. Viburnum may oyining oxiri - iyun oyining boshlarida gullaydi, mevalari avgust - sentyabrda pishadi.

Kimyoviy tarkibi

Kalina vitaminlar va minerallarga, shuningdek, boshqa foydali moddalarga boy.

Shunday qilib, viburnum rezavorlari tarkibida uglevodlar (6-8 g), taninlar (3% gacha), organik kislotalar, pektinlar, efir moylari, fitosterollar, taninlar, qatronli efirlar, viburnin, A vitamini (2,5 mg), vitamin E (2 mg), vitamin C (82 mg gacha), vitamin P (300-500 mg), vitamin K, kaliy, magniy, temir, sink va boshqa mikroelementlar.

Aytgancha, viburnum mevalarida (70% gacha) sitrus o'simliklariga qaraganda ko'proq S vitamini (askorbin kislotasi) mavjud.

Shunday qilib, biz ko'rib turganimizdek, viburnumning barcha qismlari foydali moddalarga boy, buning natijasida xalq orasida maqol paydo bo'lgan: "Kim viburnum bilan do'st bo'lsa, unga shifokor kerak emas!".

Tibbiyotda viburnum ko'plab kasalliklar uchun ishlatiladi, masalan:

Qandli diabet; - yurak-qon tomir kasalliklari: ateroskleroz, gipertenziya, yurak-qon tomir kasalliklari; - angina; - bronxial astma; - o `pka yallig` lanishi; - bachadondan qon ketishini engishga yordam beradi - metrorragiya va og'ir hayz ko'rish; - teri kasalliklari: furunkuloz, karbunkuloz, ekzema; - asab tizimining kasalliklari: nevroz, uyqusizlik, isteriya, nevrasteniya; - ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari: oshqozon va ichak poliplari, past kislotali gastrit, oshqozon yarasi; - nafas olish kasalliklari: faringit, tonzillit, bronxit, ko'k yo'tal.

Bundan tashqari, viburnum quyidagi xususiyatlarga ega:

Qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi; - balg'amning chiqishini rag'batlantiradi va shamollash paytida yo'talni yumshatadi; - bachadon mushaklarining ohangini oshiradi; - ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi (diuretik sifatida) va yurak va buyraklardagi shishlarni, suv-tuz almashinuvining buzilishini kamaytiradi;

Jigar, o't pufagi va o't yo'llari, gepatit, xoletsistit, xolangit kasalliklarida safro ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;

Tanaga kuchli tonik va immunostimulyatsiya ta'sirini beradi;

Tanani vitaminlar bilan ta'minlaydi va tonlaydi.

16-asrda viburnum diuretik, yaralarni davolovchi vosita sifatida ishlatilgan, yurak faoliyatini yaxshilaydigan biriktiruvchi va tonik ta'sirga ega edi.

Ommabop e'tiqodga ko'ra, viburnum yordam bermaydigan biron bir kasallik yo'q.

Viburnumga zarar yetkazing

Foydali xususiyatlarga qo'shimcha ravishda, viburnum ham tanaga zarar etkazishi mumkin, masalan:

S vitaminining yuqori miqdori tufayli viburnumning haddan tashqari dozasi bilan tanada toshma paydo bo'lishi mumkin;

Viburnumning ba'zi navlari, mevalari qizil bo'lmagan, zaharli bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi viburnum, qora, Kavkazda o'sadi;

Organizmning individual xususiyatlari bilan viburnumning achchiqligi isitma sharoitlarini keltirib chiqarishi mumkin;

Bundan tashqari, qizil viburnum zararli bo'lishi mumkin, agar siz uni qabul qilishda kontrendikatsiyalarni hisobga olmasangiz.

Viburnumni qabul qilishga qarshi ko'rsatmalar

Kalinani quyidagilar bilan qabul qilmaslik kerak:

Qon ivishining kuchayishi; - tromboz, tromboflebitga moyillik;

Gipotenziya (past va past qon bosimi);

homiladorlik;

artrit;

Podagra; - urolitiyoz;

Oshqozon shirasining kislotaliligi oshishi.

Viburnum qobig'ining infuzioni. 10 g qobig'ini oling va 1 stakan qaynoq suv quying. 90 daqiqa qaynatib oling. 1 osh qoshiq infuzionni oling. kuniga 4 marta qoshiq.

Viburnum infuzioni. 2 osh qoshiq. viburnum meva qoshiqlarini maydalab, issiq suv quying. 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, salqin, torting va siqib oling. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.

Gipertenziya bilan. 3 litrli idishga 3 stakan viburnum rezavorlarini joylashtiring va 2 litr qaynoq suv quying. Idishni mahkam yoping va 5 soat davomida issiq joyga qo'ying. Keyin emaye idishga sochni elakdan o'tkazing. Yog'och qoshiq bilan, 0,5 kg asal qo'shgandan so'ng, rezavorlarni bir xil elakdan o'tkazing. 3 hafta davomida ovqatdan oldin yoki keyin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.

Nevrasteniya bilan. 1 st. bir qoshiq quruq maydalangan viburnum qobig'ini 1 stakan suv bilan to'kib tashlang, 30 daqiqa qaynatib oling, so'ng suzing. Ovqatdan keyin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.

Sovuqlar uchun. 1 osh qoshiqni oling. bir qoshiq smorodina va yalpiz barglari va 500 g pyure viburnum rezavorlari qo'shing, hamma narsani aralashtiring va asal qo'shing. Aralash isitiladi, infuz qilinadi va choy sifatida olinadi.

Umumiy sovuqni oldini olish va davolash. Rezavorlar ustiga qaynoq suv quying, filtrdan o'chiring. Olingan massani 1 litr asal uchun 1 litr massa nisbatida asal bilan aralashtiring. Dori bir hafta ichida tayyor bo'ladi. 1 osh qoshiqni oling. och qoringa qoshiq.

Tomoq og'rig'i, shamollash, doimiy yo'tal, isitma, ovoz balandligi bilan. 1 st. bir qoshiq quruq tug'ralgan qobig'ini 1 stakan suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa qaynatib oling. Uni qaynatib oling, o'rab oling, 2 soat va torting. 1 osh qoshiqni oling. kuniga 3 marta qoshiq.

Sovuq bilan. 1 st. 1 stakan qaynoq suv bilan bir qoshiq viburnum gullarini pishiring, turib oling, o'ralgan, 1 soat va süzün. Kuniga 3 marta 1 stakan oling.

Surunkali yo'tal uchun. 1 stakan rezavorlar 1 litr issiq suvga quyiladi, 10 daqiqa qaynatiladi, suziladi va 3 osh qoshiq qo'shiladi. qoshiq asal. Kuniga 3 marta ½ chashka oling.

Yo'tal va isitma uchun. 1 st. 1 stakan qaynoq suv bilan bir qoshiq rezavor mevalarni to'kib tashlang, 2 soat davomida turib oling, o'rang. Kuniga 4 marta 1/3 chashka iliq holda oling. Siz asal bilan shirin qilishingiz mumkin.

Doimiy yo'tal bilan, bronxial astma, o'pkaning yallig'lanishi. 40 g viburnum mevasini ishqalang va 200 ml asalda turib oling. 1 osh qoshiqni oling. Ovqatdan keyin kuniga 4 marta qoshiq.

Shamollash va bosh og'rig'i uchun. 1 osh qoshiq ustiga qaynoq suv quying. bir qoshiq rezavorlar, ularni qoshiq bilan pyuresi. Bir oz shakar qo'shing va ichimlikni qaynatib oling. Kuniga bir marta choy sifatida iching.

Past kislotali gastrit bilan. 1 st. 1 stakan qaynoq suv bilan bir qoshiq gullarni pishiring va yopiq idishda 3 daqiqa qaynatib oling. Siqib oling va 1 osh qoshiq oling. kuniga 3 marta qoshiq.

1 st. bir qoshiq gulni 1 stakan qaynoq suv bilan pishiring, 30 daqiqaga qoldiring va suzing. Kuniga 3 marta 1 stakan oling.

Og'ir va og'riqli hayz ko'rish, yo'tal, sovuqqonlik va yuqori qon bosimi bilan. 1 stakan viburnum rezavorlari 1 litr suv quyib, 10 daqiqa qaynatiladi. Siqib oling va asal qo'shing. 0,5 osh qoshiqni oling. qoshiqlar kuniga 4 marta.

Bu qaynatma chayqash uchun ham foydalidir.

Bachadon va hayz davridagi og'riqlar bilan. Viburnum qobig'idan 10: 1 nisbatda spirtli damlamani tayyorlang. 30 tomchi uchun kuniga 3 marta damlamani oling.

Bachadonning ohangini mustahkamlash uchun. 20: 1 nisbatda viburnum qobig'idan damlamasi. Viburnum qobig'i ustiga qaynoq suv quyib, 4 soatga qoldiring. Infuzion vazokonstriktiv, antiseptik, og'riq qoldiruvchi xususiyatga ega va bachadonning ohangini oshiradi.

Ayollarda og'riqli bachadon qon ketishi va og'riq bilan qinni yuvish uchun. 1 litr suvda 1 hovuch viburnum qobig'ini qaynatib oling.

Diatez bilan. Viburnumning yosh kurtaklarini kurtaklari bilan kesib oling, ularni sig'imining ¾ qismidagi yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan to'ldiring. 3-4 soat davomida past olovda pechga qo'ying. Siqib oling, siqib oling, quyuq shishalarga to'kib tashlang va salqin joyda saqlang. Bolalar 1 choy qoshiqdan ertalab 3 marta nonushtadan 2 soat oldin, keyin tushlikdan 2 soat keyin va kechki ovqatdan 1,5 soat keyin ichishadi. Shirinlash mumkin. Bolalarga nordon va sho'r bermang.

Yurak yonishi bilan. Viburnum murabbo yaxshi yordam beradi. 1 choy qoshiq murabbo 1 stakan suvda suyultiriladi. Cheklovsiz ichish.

Ekzema, akne va liken bilan. Mevalarni ohak bilan maydalang, 2 osh qoshiq miqdorida qaynoq suv quying. 1 stakan suvda meva qoshiqlari, 4 soatga qoldiring. Kuniga 4 marta ½ chashka oling. Shuningdek, yuzingizni meva sharbati bilan yog'lang.

Vitaminli choy. 1 st. bir qoshiq mevani 1 stakan qaynoq suv bilan pishiring, 1,5-2 soatga qoldiring va suzing. Kuniga 2 marta ½ chashka oling. Tonik va tinchlantiruvchi xususiyatga ega.

Surunkali ich qotishi uchun. Quruq rezavor mevalarni qahva maydalagichda maydalang, stakanga 1 choy qoshiq kukun soling va ustiga qaynoq suv quying. Kubokni o'rang va uni 10 daqiqaga qoldiring. Agar so'ralsa, shakar qo'shing. Kuniga 2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda oling.

Achchiqlanish va uyqusizlik bilan. 10 g qobig'ini 5 g limon balzam barglari bilan aralashtiring. 1 choy qoshiq aralashmani 1 stakan suv bilan to'kib tashlang, 35 daqiqa qaynatib oling, bir xil miqdorda turib oling. Siqib oling va 1 osh qoshiq oling. Bir hafta davomida ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3-4 marta qoshiq.

Gemorroy bilan. 7-10 g viburnum qobig'ini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 1 soatga qoldiring va suzing. 1 osh qoshiq infuzionni iching. Ovqatdan oldin kuniga 3-4 marta qoshiq.

Ateroskleroz, vazospazm va gastrit bilan. 20 g viburnum mevasini maydalang va 1 stakan qaynoq suv quying, 4 soat va suzish uchun qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 100 ml oling.

Viburnumning haddan tashqari dozasi

Viburnumning haddan tashqari dozasi bo'lsa, qusish, ko'ngil aynishi, diareya va hatto isitma paydo bo'lishi mumkin.

Viburnum haqida video

Ushbu o'simlikni forumda muhokama qiling

http://forum.dobro-est.com/threads/kalina.68/

medicina.dobro-est.com

Kalina - foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

kuzda viburnum

Qadim zamonlardan beri dorivor o'simliklar xalq davolanish sohasida juda mashhur bo'lib kelgan: viburnum, lingonberry, qora mürver, ginseng, Seynt Jonning go'shti, limon balzami (limon balzamining foydali xususiyatlari maqolada tasvirlangan) va boshqalar. Nordon rezavorlar haqida gap ketganda, ko'pchilik birinchi navbatda viburnumni eslaydi. Axir, bu o'simlikning mevalari aslida o'ziga xos ta'mga ega, unda kislota achchiq ta'mga ega. Bu ba'zilarni viburnumni doimiy ishlatishdan qaytaradi, biroq qizil viburnum ikkita qarama-qarshi xususiyatni birlashtiradi: foydali xususiyatlar kamdan-kam e'tiroz bildirishga jur'at etmaydi va shirin ta'midan uzoqdir.

Qadimgi slavyanlar bu o'simlikning foydalari haqida bilishgan, ular ko'plab afsonalar va e'tiqodlarni u bilan bog'lashgan. Shunday qilib, viburnum - bu adolatli jinsiy aloqaning go'zalligi va pokligini ramzi bo'lgan qizil reza. Shuning uchun u nafaqat barcha to'y dasturxonlarida bo'lgan, balki kelinning libosini bezatgan. Ammo agar odam daraxtning o'zini ursa, u albatta baxtli va omadli bo'ladi. Viburnum o'z nomini berry erta kuzda olishni boshlagan yorqin qizil rang tufayli oldi. Shu bilan birga, rezavorlar quyoshning iliq nurlari ostida porlayotganga o'xshaydi.

Kalina honeysuckle oilasiga tegishli va yuzdan ortiq navlarga ega. Seleksionerlar tomonidan turli maqsadlarda yetishtiriladigan navlar ham mavjud. Masalan, "Buldonej" kabi navli nav sof dekorativ maqsadga ega, chunki u chiroyli katta qor-oq gulzorlarga ega va bunday o'simlikda mevalar hosil bo'lmaydi.

Rezavorlari ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatiladigan buta oddiy viburnum deb ataladi va balandligi kamida bir yarim metrga etadi. Va ichida yaxshi sharoitlar o'simlik hatto to'rt metr balandlikka yetishi mumkin. Shu bilan birga, nafaqat viburnum mevalari, balki gullar va qobig'i ham foydali hisoblanadi.

Oddiy viburnum shunday miqdorda foydali xususiyatlarga egaki, u tabiatning ko'plab boshqa sovg'alari bilan raqobatlasha oladi. Qadimgi kunlarda ham xalq tabiblari butalardan foydalanishni katta foyda bilan bog'lashdi. Buning uchun erta bahorda po'stlog'i yig'ib olinadi va ishlatiladi:

ichki qon ketishini to'xtatish uchun
oshqozon-ichak traktining buzilishi bilan,
jigar va buyrak kasalliklari bilan,
skleroz va sil kasalligini davolash uchun.

Viburnum qobig'ining qaynatmasi ajoyib antipiretik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, shuning uchun u shamollash va yuqumli kasalliklar uchun juda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bunday xalq davosi yaxshi tinchlantiradi va soqchilik xavfini kamaytiradi, shuning uchun u turli asab kasalliklari uchun keng qo'llaniladi.

Bahorning oxirida viburnum butalari mo'l-ko'l gullashni boshlaydi va butun dunyoga qor-oq cho'tkalarining go'zalligini namoyish etadi. Bu gullar nafaqat estetikalarning ko'zlarini o'ziga tortadi, balki juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Viburnumning gullaydigan cho'tkalaridan tayyorlangan damlama turli qon ketish va yallig'lanish jarayonlarida ishlatiladi. Ushbu vosita nafaqat sovuqqonlik uchun muhim bo'lgan terlashni kuchaytiradi, balki ishtahani ham mukammal darajada oshiradi.

Kelajakda foydalanish uchun viburnum mevalarini qanday tayyorlash mumkin?

Kuzda buta ustida chiroyli, suvli qizil mevalar pishib etiladi. Nisbatan qisqa vaqt davomida butalar ustida o'sadigan bu mevalarning ko'plab shifobaxsh xususiyatlari haqida bilib, odamlar butun yil davomida viburnumdan foydalanishning bir necha usullarini ixtiro qildilar.

viburnum mevalari

Shunday qilib, siz quritish orqali mevalarni yig'ishingiz mumkin. Kalina juda yuqori haroratga toqat qilmaydi, shuning uchun termometr 50 darajadan yuqori bo'lmagan sharoitda quritilishi kerak. Shundagina rezavorlar foydali xususiyatlarni maksimal darajada saqlab qolishi mumkin bo'ladi.

Viburnum mevalarini muzlatish kabi yig'ish usuli ham keng tarqalgan. Buning uchun rezavorlarni butun cho'tkalar bilan va har doim ularning to'liq pishishi paytida yig'ish tavsiya etiladi. Tabiatning to'plangan sovg'alari plastik qoplarga solinganidan keyin muzlatgichga joylashtirilishi kerak. Tez sovutish sharoitida muzlatilgan rezavorlar yangi kabi foydali bo'ladi.

Viburnumning dorivor xususiyatlari

Tibbiy maqsadlarda viburnum butasining umumiy ishlatilishi qizil viburnumning ko'plab foydali xususiyatlarini tushuntiradi. Bu o'simlikni juda foydali qiladigan moddalar nima? Mana viburnum tarkibidagi barcha vitaminlar va minerallarning foydali xususiyatlarining tavsifi:

A vitamini

tananing noqulay sharoitlarga chidamliligini oshiradi;
terining holatiga ijobiy ta'sir qiladi;
suyak to'qimalarining o'sishi va kuchini rag'batlantiradi, sog'lom tishlar va sochlarni saqlaydi;
tanadagi barcha metabolik jarayonlarni normallashtiradi;
yangi hujayralar shakllanishini faollashtiradi, shu bilan qarish jarayonini sekinlashtiradi;
ko'rishni yaxshilaydi va turli ko'z kasalliklarini oldini oladi;
yaralar va kuyishlarni davolash jarayonini tezlashtiradi.

S vitamini

inson immunitet tizimini mustahkamlaydi;
tashqi va ichki to'qimalarning yaxlitligi buzilgan taqdirda hujayra yangilanishini rag'batlantiradi;
qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi;
qonni suyultiradi va qon quyqalari xavfini kamaytiradi;
allergik reaktsiyalarni oldini oladi.

E vitamini

metabolizmda ishtirok etadi va hujayra membranalarining yo'q qilinishini oldini oladi;
qon tomir aterosklerozning rivojlanishiga profilaktik ta'sir ko'rsatadi;
yaxshi kosmetik ta'sirga ega: terini oziqlantiradi, soch va tirnoqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi;
miya faoliyatini faollashtiradi va aqliy qobiliyatlarni yaxshilaydi;
yurak va mushak tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

qon tomirlarining elastikligi va kuchini oshiradi;
kamayishiga hissa qo‘shadi qon bosimi;
adrenal korteks faoliyatini va siydik chiqarish jarayonini tartibga soladi;
analjezik ta'sirga ega va shish paydo bo'lishining oldini oladi.

hujayralar va to'qimalarni kislorod bilan ta'minlashda ishtirok etadi;
gematopoez jarayoniga hamroh bo'ladi va anemiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi;
gematopoezda faol ishtirok etadi;
jismoniy faollik va aqliy qobiliyatlarni rag'batlantiradi;
suyaklar va tishlarga kuch beradi.

asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
xaftaga tushadigan to'qimalarning o'sishini rag'batlantiradi, shu bilan osteoporoz va artrit rivojlanishining oldini oladi;
tananing himoya funktsiyalarini yaxshilaydi.

terining yangilanish jarayonini tezlashtiradi;
zararli mikroorganizmlarni yo'q qilishda ishtirok etadi;
tabiiy immunomodulyator hisoblanadi;
metabolizmni yaxshilaydi.

Yuqoridagi vitaminlar va minerallarga qo'shimcha ravishda, viburnum boshqa ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, viburnum rezavorlari organik kislotalarning yuqori miqdori bilan ajralib turishi uzoq vaqtdan beri ma'lum:

valerian,
sirka,
formik,
yog ',
linoleik va boshqalar.

Ularning barchasi o'rtacha miqdorda tana uchun zarurdir. Bundan tashqari, viburnum qobig'ida juda muhim modda - viburnin glikozid mavjud. U odamlar uchun bebaho foyda keltiradi, chunki u ajoyib gemostatik, yallig'lanishga qarshi va antispazmodik ta'sirga ega. Shuningdek, viburnumning qobig'i, barglari va ildizlarida eng foydali taninlar, pektinlar, efir moylari va qatronlar mavjud.

viburnum gullari

Viburnumning bunday noyob tarkibi uning ko'plab kasalliklarni davolashda va ularning paydo bo'lishining oldini olishda keng qo'llanilishini to'liq oqlaydi. Kalina nafaqat ishlatiladi xalq davolanishi balki rasmiy tan olingan tibbiyotda ham. Axir, bu rezavorlarning tarkibiy qismlari ko'plab ishlab chiqarishda muvaffaqiyatli qo'llaniladi dorilar.

Davolash uchun viburnumdan qanday foydalanish kerak?

viburnum sharbati

Yillar davomida odamlar viburnumdan dorivor vositalarni tayyorlash uchun tobora ko'proq yangi retseptlarni kashf etdilar. Keling, ulardan eng keng tarqalgan va samarali haqida gapiraylik.

Siz viburnum mevalaridan asl shaklida foydalanishingiz mumkin. Har kuni kichik dasta rezavor mevalarni iste'mol qilish yurakning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, shuningdek, shishishni kamaytiradi. Viburnumni shu tarzda iste'mol qilish faqat ma'lum bir mavsumda mumkin. Shuning uchun, kuzda, butalar rezavorlar bilan bezatilgan bo'lsa, daqiqani o'tkazib yubormang va har kuni bu tort va nordon, lekin juda sog'lom mevalardan bahramand bo'lishga harakat qiling.
Viburnum sharbati pulpaning o'zi bilan bir xil miqdorda foydali xususiyatlarga ega. Shuning uchun ko'plab tabiblar uni sof shaklda yoki shakar qo'shilishi bilan ichishni maslahat berishadi. Shunday qilib, siz o'zingizning holatingizni hemoroid, oshqozon yarasi va kolit bilan engillashtirasiz.
Yil davomida immunitetingizni saqlab qolish uchun oldindan muzlatilgan viburnumdan foydalanish yaxshidir. Buning uchun rezavorlarni muzlatgichdan olib tashlangandan so'ng, ustiga qaynoq suv quying, keyin elakdan o'chiring. Olingan massani asal bilan teng nisbatda aralashtiring. Bunday preparatni qo'llash uchun har kuni och qoringa, bir osh qoshiqda bo'lishi kerak.
Viburnum va asalning kombinatsiyasi nafas olish tizimi kasalliklari (bronxit, pnevmoniya) uchun ham foydalidir. Faqat buning uchun aralashmani bir litr suv bilan to'kib tashlash va past olovda 10 daqiqa qaynatish kerak. Har ovqatdan oldin yarim stakan uchun bunday damlamani ichish kerak.
Sovuq va tomoq og'rig'i uchun quritilgan rezavorlardan foydalanish tavsiya etiladi. Ularning oz miqdorini maydalab, 200 ml qaynoq suv quyib, ikki-uch soat davomida infuz qilish uchun iliq joyda qoldiring. Filtrlangandan so'ng, damlamasi foydalanishga tayyor. Uni kuniga uch marta osh qoshiqda iching. Xuddi shu vositani chayqash uchun ishlatish mumkin. Agar siz oshqozon-ichak traktining buzilishidan aziyat cheksangiz, quritilgan viburnum rezavorlari bilan pishirilgan choyni muntazam ravishda ichishingiz mumkin.

qizil viburnum mevalari

Agar turli sabablarga ko'ra qon ketish ochilgan bo'lsa, albatta, darhol shifokorga murojaat qilishingiz kerak. Mutaxassis tomonidan tavsiya etilgan vositalar bilan birgalikda viburnum butaning qobig'ining infuzioni sizning holatingizni engillashtirishi mumkin. Ikki osh qoshiq maydalangan qobig'ini yarim litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va bir kechada qoldiring. Infuzionni kuniga uch marta, 50 ml iching.

Viburnum urug'lari ham juda ko'p afzalliklarga ega: foydali xususiyatlar va shifobaxsh ta'sir ko'plab kasalliklar bilan erishiladi. Har kuni o'nlab viburnum urug'ini yutish juda foydali. Bu tanadagi tosh va qumlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Bunday holda, suyaklarni bir vaqtning o'zida emas, balki kun davomida bir vaqtning o'zida olish kerak. Ular shuningdek, tabiiy antioksidant bo'lib, yuqori darajada toksinlar va toksinlar tanasini tozalashga qodir. Agar suyak yadrosi bilan birga viburnum rezavorlari bo'lsa, siz yuragingizning faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin.

Kalina hamma uchun emas

viburnum damlamasi

Boshqa har qanday dori kabi, viburnum berry va kontrendikatsiyalar bir-biridan ajralmas.

Shunday qilib, homilador ayollar uchun har qanday shaklda viburnumdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Buning sababi, bu rezavorlar gormonlarga juda o'xshash moddalarni o'z ichiga oladi. Va ularning tanadagi ortiqcha bo'lishi erta tug'ilishni rag'batlantirishi yoki tug'ilmagan chaqaloqda ko'plab kasalliklarga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, past qon bosimi yoki qon va buyrak apparatlarining jiddiy kasalliklari bilan ajralib turadigan odamlar uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Shunday qilib, viburnum nafaqat o'simlik, balki hayotingizni sog'lom va maroqli qiladigan noyob doridir. Shuning uchun, bu nordon qizil mevalarni e'tiborsiz qoldirmang. Tabiat sizga chin yurakdan taqdim etayotgan sovg'alardan bahramand bo'ling va sog'lom bo'ling.

fitohome.ru

Kalina: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Ehtimol, Rossiyada viburnumdan ko'ra sog'liq uchun foydali bo'lgan deyarli hech qanday o'simlik yo'qligi hech kimga yangilik emas. Qizil chiroqlar bilan yonayotgan rezavorlar va taninlarga boy po'stlog'i, qor-oq gul barglari va hatto urug'lar - hamma narsa xalq tabobatida ham, rasmiy tibbiyotda ham inson uchun foydalidir.

Tarmoqda siz ushbu o'simlik haqida juda ko'p turli xil va ba'zan bir-biriga zid (gipertonik bemorlar uchun foydalanish imkoniyati) ma'lumotlarni topishingiz mumkin. Bugun biz hamma narsani aniqlaymiz. Keling, butaning eng shifobaxsh qismi - qobig'idan boshlaylik.

Viburnum qobig'ining eng boy ishlatilishi

Qaynatmalar, qobig'ining infuziyalari kasalliklarga qarshi kurashning eng samarali vositasidir. Uni dorixonada sotib olish osonroq, lekin o'zingizning bog'ingiz bo'lsa, uni o'zingiz tayyorlang. Bu erta bahorda, sharbat daraxt bo'ylab tez harakatlanayotganda amalga oshirilishi kerak. Ehtiyotkorlik bilan kesilgandan so'ng, dorivor xom ashyo soyada, masalan, soyabon ostida yoki yaxshi gazlangan verandada quritilishi kerak.

Va endi sizda eng qimmatli va ekologik toza mahsulot tayyor. an'anaviy tibbiyot.

Eng muhim ta'sirlardan biri: gemostatik. Unga rahmat, viburnum po'stlog'ining qaynatmasi akusherlik va ginekologik amaliyotda uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. Tug'ilgandan keyin bachadondan qon ketishi, og'riqli va og'ir hayz ko'rish, menopauza bilan.

Po'stlog'ining qaynatmasi periodontal kasallik, burundan qon ketish, hemoroid bilan ham yordam beradi.

Teri kasalliklari bo'lsa, shifokorlar ko'pincha losonlarni, shifobaxsh damlamadan vannalarni asosiy dorilarga buyuradilar: skrofula, allergik toshmalar, diatez. Qaynatmani ichish ham foydalidir.

viburnum po'stlog'ining qaynatmasi

Mo''jizaviy qaynatma asab kasalliklari, terlash, isteriya bilan kurashishga yordam beradi va konvulsiyalarni tinchlantiradi.

Viburnum qobig'ining antipiretik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari shamollash va yuqumli kasalliklarga qarshi kurashda keng qo'llaniladi.

Ovqat hazm qilish traktining buzilishi uchun damlamani ichish foydalidir. Qobiq antispazmodik, antiseptik bo'lib xizmat qiladi, qon tomirlarini toraytiradi.

Buta po'stlog'ining qaynatmasi va spirtli damlamasini uzoq muddat ishlatish yomon xolesterin miqdorini kamaytiradi va ateroskleroz va gipertenziyada terapevtik ta'sir ko'rsatadi. Bu erda siz skleroz, sil, jigar, buyrak kasalliklarini ham qo'shishingiz mumkin. Viburnumning foydali qobig'i va qandli diabet.

viburnumning go'zalligi va foydaliligi shubhasizdir

Viburnum qobig'ining bunday shifobaxsh xususiyatlari uning eng boy tarkibi bilan ta'minlanadi: achchiq va taninlar, sirka, palmitik, linoleik, askorbin, valerik kislotalar, K vitamini.

Infuzion: bir yarim soat davomida 100 gramm qaynoq suvda 10 gramm viburnum qobig'ini talab qiladi. Bulyon: qobig'i va qaynoq suv infuzion bilan bir xil nisbatda, yarim soat davomida suv hammomida qaynatiladi.

Mo''jizaviy butaning gullari ham foydalidir

Infuzionni tomoq og'rig'i, gelmintlarga qarshi, skrofula davolashda yordam berish uchun olish mumkin.

Qaynatma qo'shimchalarning yallig'lanishi uchun foydalidir, shamollashda ishtahani oshiradi, terlashni rag'batlantiradi.

Viburnum berry juda boy: organik kislotalar, minerallar, shakar, C, E vitaminlari, karotin, fitontsidlar, taninlar.

Shu sababli, mevalar ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega: umumiy tonik, diaforetikdan gipertoniya, oshqozon va ichak kasalliklari, asab kasalliklari, teri kasalliklari, jigar, buyraklar bilan yordam beradi. Rezavorlarning foydali moddalari shamollash va yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi, bronxit va pnevmoniya bilan qabul qilish foydalidir.

bir guruh qizil viburnum

Mevalarning pektinlari va taninlari ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi. Yurak va qon tomir kasalliklari uchun viburnum mevalarini iste'mol qilish juda foydali.

Viburnum sharbati, ayniqsa asal bilan, kolik uchun juda foydali, yaralarni davolash va og'riqni yo'qotish uchun shifokorlar va poliplar tomonidan neoplazmalarning oldini olish sifatida tavsiya etiladi. Siz ularni ko'k yo'tal bilan davolashingiz, allergik reaktsiyalarni bartaraf etishingiz mumkin.

Berry sharbati akneni davolaydi, yuz terisini oqartiradi, sepkillarni ketkazadi.

Viburnum murabbosi, boshqa narsalar qatorida, oshqozon yonishi uchun yaxshi.

Viburnum mevalarini yig'ish turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin.

Eng yaxshi usul: novdalarni rezavorlar bilan kesib oling, yuving, muzlatib qo'ying, so'ngra qizil va oq rezavorlarni har qanday idishga urib, muzlatgichda saqlang. Ehtiyoj yoki istak paydo bo'lishi bilanoq, rezavorlarni olib tashlang va pishiring, qaynatib oling, infuzion qiling, choyga qo'shing yoki bir osh qoshiq iste'mol qiling. Aytgancha, sovuqdan keyin viburnumning achchiq ta'mi yo'qoladi, faqat ajoyib nordon qoladi. Eritilgan rezavorlar asal bilan aralashtirish uchun foydali va mazali bo'ladi.

Yangi yuvilgan mevalarni shakarli bankaga quyish mumkin, rezavorlar sharbat chiqarguncha kutib turing va muzlatgichga qo'ying. Bu foydali mazali sirop yoki sharbat bo'ladi. Immunitetni oshirish va yurakni mustahkamlash uchun uni och qoringa iste'mol qilish kerak.

Viburnumni to'g'ri yig'ish va saqlash juda muhim!

Agar siz quruq mevalarni afzal ko'rsangiz, u holda pechdagi harorat 50 darajadan oshmasligi kerak. Shundan keyingina barcha shifobaxsh xususiyatlarni saqlang.

Qaynatma: ikki osh qoshiq rezavor mevani bir stakan suvda bir daqiqa qaynatib oling, bir soat qaynatib oling.

Asal bilan Kalina: 50 gramm rezavorlarni maydalang, bir stakan asal bilan aralashtiring.

shifobaxsh viburnumning tirik novdasi

Viburnumda chiqindi yo'q ("Qanday qilib viburnum jeli qilish kerak" videosi)

Petrosyan 90-yillarning mashhur reprisasida aytganidek: "tanlama ..."

Viburnum suyaklari ham foydalidir. Ularni qovuring, qahva maydalagichga yuboring, zararsiz tonik ichimlikni pishiring va iching, bu, aytmoqchi, yog'li yog' borligi tufayli ich qotishi bilan yordam beradi.

Viburnum urug'ining qaynatmasi ovqat hazm qilish uchun, shuningdek, diaforetik sifatida ishlatiladi.

Juda nozik ezilgan viburnum urug'lari toksinlarni olib tashlash uchun ishlatiladi, ular ichak mikroflorasi uchun foydalidir va hazmsizlikka yordam beradi.

Men har ovqatdan oldin bir osh qoshiq ichaman, butun qishda sog'lig'imdan shikoyat qilmayman.
Biz viburnum qaynatmasi bilan bolada kuchli allergik toshmani engillashtirdik.
Men shaxsan ochilmagan mastopatiyadan xalos bo'ldim. Asal + viburnumni (urug'li go'sht maydalagich orqali) 1: 1 nisbatda aralashtiring va idishni muzlatgichga qo'ying. Kuniga 3 marta ovqatdan oldin (30 daqiqa) bir osh qoshiqda oling.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: qon muammolari, homiladorlik

Agar sizda qon ivishi kuchaygan bo'lsa, tromboz, gut tendentsiyasi mavjud, keyin viburnum siz uchun kontrendikedir. Albatta, qishda u bilan ikki-uch marta choy ichsangiz, hech narsa bo'lmaydi. Ammo viburnum vulgarisning har qanday dorivor xom ashyosi bilan boshqa kasalliklarni davolamaslik kerak. Bizning tabiatimiz dorivor o'simliklar ombori, o'zingiz uchun boshqa narsani tanlang.

viburnum buta

Bosim masalasi to'liq hal etilmagan. Ko'pgina gipotenziv va gipertenziv bemorlar viburnum tufayli o'z kasalliklaridan xalos bo'lishlarini da'vo qilishadi. Agar siz sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, zarar etkazmaslik uchun har kuni bosimni tekshirib ko'ring. Ijobiy tendentsiyani ko'ring - davom eting, agar bo'lmasa - darhol to'xtating.

Makkajo'xori ipakining dorivor xususiyatlari va ayollar uchun kontrendikatsiyasi

Kalina qizil - hamma uchun tanish bo'lgan berry. Uning nomini hamma joyda uchratish mumkin, u hatto xalq ijodiyotida ham tez-tez tilga olinadi. Slavyan ajdodlarimiz uni muqaddas berry sifatida hurmat qilishgan.

U juda sevilgan, unga ham rahmat shifobaxsh xususiyatlari, ular ko'p asrlar oldin sezilgan.

Va bugungi kunda u ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda juda keng qo'llaniladi, ammo shuni tushunish kerakki, har qanday dori-darmonlar, hatto tabiiy dorixonada ham, mutaxassis bilan maslahatlashganidan keyin oqilona va ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak. Viburnumning foydalari va uni qanday ishlatish haqida bilish foydalidir.

Viburnum qizilning foydali xususiyatlari

Kalina o'z turida noyobdir - nafaqat uning reza mevalari, balki ularning suyaklari, shuningdek, bu o'simlikning shoxlari va hatto ildizlari ham foydalidir. Foydali xususiyatlar deyarli har qanday shaklda saqlanadi, rezavorlardan murabbo pishirishga ruxsat beriladi, keyin uni dorivor maqsadlarda ishlatish mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, viburnum bosimni normallashtirmaydi, lekin uni kamaytiradi. Bu gipertenziv bemorlar uchun foydalidir, ammo past bosimda bu jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Homiladorlik va emizish davrida o'simlikning barcha qismlari taqiqlanadi. Bu onaga ham, chaqaloqqa ham zarar etkazishi mumkin, shu jumladan abort.
Viburnum bilan davolash buyrak muammosi bo'lganlar uchun mos emas - bu kasallikni kuchaytiradigan moddalarni o'z ichiga oladi.
Qon pıhtılarının shakllanishiga moyil bo'lganlar uchun, albatta, foydalanmang.
Oshqozonning kislotaliligi oshishi bilan viburnum nafaqat yordam beradi, balki zarar etkazadi - uning tarkibida ko'p miqdorda kislota mavjud.
Albatta, siz o'simlikni tarkibidagi moddalarga alerjisi bo'lganlar uchun ishlata olmaysiz.
Ko'pchilik bolaga qaysi yoshda viburnum berilishi mumkinligi bilan qiziqishadi. Bu masalada siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki bola, ayniqsa kichkina, har doim ham uning tanasi berryga salbiy ta'sir ko'rsatishini tushuntira olmaydi. Olti oygacha bolaga berish taqiqlanadi, undan keyin shifokorning maslahati zarur, ba'zida juda suyultirilgan o'simlik sharbatidan foydalanishga ruxsat beriladi.

Kalina qizil: shifobaxsh retseptlar

Bu o'simlikning sog'liq uchun foydalari shubhasizdir, ammo maksimal ta'sirga erishish uchun uni qanday ishlatish kerak? Ko'p retseptlar mavjud, asal bilan viburnum ayniqsa mashhur. Uning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi taxminan bir xil, asal esa immunitet va yurak faoliyatini saqlab qolish qobiliyatini oshiradi. Ko'pchilik, shuningdek, ta'mni sezilarli darajada yaxshilashini ta'kidlaydi.

Xulosa

Kalina noyob o'simlik hisoblanadi. Juda foydali va uning rezavorlar sharbati va ularning damlamasi. shifobaxsh xususiyatlari o'simlikning barcha qismlari, hatto urug'lari ham bor. Jiddiy kasalliklarni faqat viburnum bilan davolash, albatta, asossizdir, ammo bu sizning sog'lig'ingizni yaxshilash uchun ajoyib yordamchidir. Ko'p retseptlar mavjud, ularning xilma-xilligidan har kim to'g'risini tanlashi mumkin.

Qizil viburnum uzoq vaqtdan beri foydali xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan shoxli buta hisoblanadi. Qizig'i shundaki, gullar, barglar, qobig'i, ildizlari va mevalarini qo'llash amalga oshiriladi. Qizil viburnum foydali xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun dastur qanday amalga oshiriladi?

Inson salomatligi uchun Royal berry

Kalina uzoq vaqtdan beri madaniyatga kiritilgan, katta rezavorlar, erta pishishi va gullash davrida ko'proq dekorativligi bilan ajralib turadigan ko'plab navlar mavjud. Ammo dori sifatida, vaqt sinovidan o'tgan oddiy viburnumdan foydalanish yaxshiroqdir.

o'simlik tavsifi

Viburnum opulus (lat. Viburnum opulus) - Adoxaceae oilasiga mansub juda foydali ko'p yillik o'simlik.

Viburnum butun Evropada, Kavkazda, Kichik Osiyo va Markaziy Osiyoda, Sibir va Shimoliy Afrikada tarqalgan. Dorivor o'simlik sifatida viburnum 14-asrdan beri ma'lum. Postsovet hududida viburnum 1974 yilda madaniyatga kiritilgan. Bu dorivor o'simlikni sun'iy ko'chatlar shaklida ham Rossiyaning shimolida - Solovetskiy orollarida, Arxangelsk, Kotlas, Ussuriysk, Solikamsk.

Oddiy viburnum (qizil) - balandligi 1,5 dan 4 m gacha, kulrang-jigarrang po'stlog'i bo'lgan buta (kamdan-kam daraxtlar). Barglari 5-10 sm uzunlikda, tepada quyuq yashil, quyida kulrang yashil, 3-5 lobli, bir oz ajinlangan. Gullari oq yoki oq-pushti rangda, soyabonga o'xshash gulzorlarda to'plangan, chekkalari ichkidan 4-5 baravar kattaroq va steril, o'rtalari - mayda, juda qisqa pedikellarda, mevali. Viburnum mevalari katta tekislangan toshli, suvli, achchiq biriktiruvchi ta'mga ega bo'lgan oval yoki sharsimon qizil druplardir.
Viburnum may oyining oxiri - iyun oyining boshlarida gullaydi, mevalari avgust - sentyabrda pishadi.

Podagra va revmatizm bilan tez yaxshilanish botqoq tsinquefoil ildizlaridan sut damlamasini kunlik iste'mol qilish bilan sodir bo'ladi, uni qanday tayyorlashni o'qing.

Kimyoviy tarkibi

Kalina vitaminlar va minerallarga, shuningdek, boshqa foydali moddalarga boy.

Rossiyaning markaziy qismida viburnum oddiy deb ataladigan o'sadi, ammo bu "oddiy" viburnum juda g'ayrioddiy tarkibga ega, shuning uchun uning o'ziga xosligi haqida gapirish vaqti keldi. Viburnum tarkibining to'liq kimyoviy "tartibi" haqida bilimga ega bo'lgan holda, siz ko'plab kasalliklarni tom ma'noda "o'tkazib yubormasdan otishingiz" mumkin, chunki viburnum tarkibidagi deyarli har qanday biologik faol moddalar viburnumni tabiiy davolovchi sifatida tavsiflash uchun asosdir. .

100 g meva uchun vitaminlar:

vitamin C (askorbin kislotasi) - 80-138 mg (limonga qaraganda 2-3 baravar ko'p);
vitamin PP yoki B3 (niatsin yoki nikotinik kislota) - 460-1350 mg (qon tomirlarini kengaytiradi, xolesterinni kamaytiradi, yuqori asabiy faoliyatni tartibga soladi);
a vitamini (karotin) - 2,5 mg (tabiiy immunostimulyator, o'smaga qarshi faollikka ega);
K vitamini - 28-31 mkg (antigemorragik ta'sir, qon ketish va qon ketishining oldini oladi);
foliy kislotasi (vitamin B9) - 0,03 mg (qon hosil qilish jarayonlarini tartibga soladi, xolesterinni kamaytiradi, immunitetni qo'llab-quvvatlaydi;
tokoferol (E vitamini) - 2 mg / g (antioksidant, "tug'uvchi nasl").

100 g meva uchun iz elementlari:

molibden (Mo) - 248,0 mg;
magniy (Mg) - 17,5 mg;
selen (Se) - 10,5 mg (to'planishga moyil);
marganets (Mn) - 6,0 mg;
mis (Cu) - 0,8 mg;
sink (Zn) - 0,5 mg;
temir (Fe) - 0,3 mg (mevalardan 3-5 baravar ko'p);
xrom (Cr) - 0,06 mg.

Makronutrientlar:

kaliy (K) -34,2 mg (bu juda yuqori ko'rsatkich);
kaltsiy (Ca) - 37,4 mg;
kobalt (Co) - 0,13 mg.

Aytgancha, viburnum mevalarida (70% gacha) sitrus o'simliklariga qaraganda ko'proq S vitamini (askorbin kislotasi) mavjud.

to'yinmagan yog'li kislotalar

Kislota nomi	Tarkibi, 100 g mahsulot uchun g
Palmitoleik C 16: 1 (omega-7)	0,0 g
Oleik S 18:1 (omega-9)	0,374 g
Linoleik C 18: 2 (omega-6)	0,515 g
Linolenik S 18:3 (omega-3)	0,011 g
Stearidon C 18:4 (omega-3)	0,0 g
Gadoleic C 20:1 (omega-11)	0,0 g
Araxidonik C 20:4 (omega-6)	0,0 g
Eikosapentaenoik S 20:5 (omega-3)	0,0 g
Erukova S 22:1 (omega-9)	0,0 g
Klupanodon S 22:5 (omega-3)	0,0 g
Dokosaheksaenoik S 22:6 (omega-3)	0,0 g
Nervonova C 24:1 (omega-9)	0,0 g

To'yingan yog'li kislotalar

Viburnumning dorivor xususiyatlari

Mening oilamda ko'p o'n yillar davomida immunitetni mustahkamlash uchun viburnum mevalarini iste'mol qilish odatiy holdir. Siz ularni butun yil davomida eyishingiz mumkin, muzlatilganida ular barcha qimmatli moddalarini saqlab qoladilar.

Qizil viburnum mevalaridan olingan sharbat gepatitning barcha turlariga yordam beradi, jigar faoliyatini tiklaydi, tananing yo'q qilingan hujayralarini tiklashga yordam beradi.
Po'stlog'ining qaynatmasi nafaqat bachadondan, ichki yoki burundan qon ketishiga yordam beradi.
Qaynatmadan olingan vannalar gemorroyni olib tashlashi mumkin.
Infuziyalar va damlamalardan foydalanish yomon xolesterin darajasini pasaytiradi, ateroskleroz xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Juda tez-tez viburnum gipertoniya mevalaridan foydalaning. Uning asosiy xususiyatlaridan biri qon bosimini pasaytirishdir.
Qaynatma yoki rezavorlar infuzioni oshqozon-ichak tizimi kasalliklarini engishga, ovqat hazm qilish jarayonlarini sozlashga va ishtahani yaxshilashga yordam beradi.
Viburnumning tarkibi ish faoliyatini yaxshilashga, kuchni tiklashga, bo'shashgan asab tizimini yaxshilashga va uyqu sifatini yaxshilashga samarali yordam beradi.
Hatto onkologiya bilan og'rigan bemorlarga oddiy viburnum barglari choyi yordam berishi mumkin, agar siz uni har kuni bir necha oy davomida ichsangiz.
Akne, ekzema, furunkul, to'shak va boshqa og'ir teri jarohatlarini viburnum qaynatmasi bilan davolash mumkin.
Kalina spazmlarni engillashtirishi, behushlik qilishi, tushirishi mumkin yuqori harorat va yallig'lanishni engillashtiradi.
Qaynatma yiringli tomoq og'rig'i, laringit, stomatit bilan og'zingizni chayishda juda samarali, kuchli yo'tal va sovuqni tezda davolaydi.
Kalina yurak mushaklarining silliq faoliyatini tiklashga yordam beradi.

An'anaviy tibbiyot retseptlari

♦ Koroner yurak kasalligi va aritmiya bilan kurashish uchun siz uch stakan meva olib, ularni maydalashingiz kerak. Aralashmani uch litrli idishga joylashtirgandan so'ng, ikki litr qaynoq suv quyib, plastik qopqoq bilan yoping. Infuzion olti soatga qoldirilishi kerak, keyin suziladi va bulonga yarim litrli yaxshi asal idish qo'shiladi. Ovqatdan oldin kuniga uch marta stakanning uchdan bir qismini olishingiz kerak. Davolash kursi bir oy davom etadi, keyin o'n kunlik tanaffus qiling.

♦ Oshqozon ichidagi poliplar. Siz har kuni o'simlikning bir dasta rezavorlarini eyishingiz kerak. Biz har bir berryani o'n besh daqiqa davomida eritamiz. To'liq tiklanishigacha oling.

♦ Gipertenziv inqirozning oldini olish. Bir stakan meva olib, ularni bir litr issiq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak. O'n daqiqa qaynatib oling va aralashmaga uch osh qoshiq asal qo'shing. Kuniga uch marta yarim stakan iching.

Viburnum sharbati, foydali va bebaho

Viburnum sharbati universaldir. U yigirmadan ortiq iz elementlarini o'z ichiga oladi, ular orasida odamlar uchun eng qimmatlilari selen, kaliy va temirdir. Bundan tashqari, sharbat vitaminlar bilan to'yingan, ular orasida - B guruhi, vitamin C va P, ko'p miqdorda tabiiy shakar mavjud. Boy tarkibi ko'plab kasalliklarni davolashda viburnum sharbatining foydali xususiyatlaridan foydalanish uchun ajoyib asosdir.

Gipertenziya, zaiflik va umumiy buzuqlik bilan tonik ichimlik foydalidir.

Ikki stakan viburnum berry sharbati, ellik gramm quritilgan kalendula, bir stakan asal va uch litr suv oling. Avval siz kalendulani besh daqiqa davomida qaynatishingiz kerak, so'ngra o'n ikki soat davomida infuz qilish uchun qoldiring. Keyinchalik, siz infuzionni filtrlashingiz kerak, viburnum sharbati va asal qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Ichimlik vitaminlarga boy va gipertonik bemorlar uchun foydalidir, chunki u qon bosimini barqarorlashtiradi.

Ikki osh qoshiq sharbatni bir qoshiq asal bilan aralashtirib, o'pka choyida (stakanning uchdan bir qismi) eritib, ovqatdan oldin oling. Buni kuniga besh martagacha bajaring.

♦ Burunni davolash uchun siz o'simlikning sharbatini olib, burningizga ko'mishingiz kerak. Ertalab va kechqurun to'rt tomchidan ko'p bo'lmagan tomizish kerak.

Sharbat odatda ishlatiladi:

Jarrohlik, kimyoterapiya va radiatsiya kasalligidan keyin tonik sifatida.
Asabiy qo'zg'alish va histerik holatlar uchun sedativ sifatida.
Menopauzaning namoyon bo'lishini minimallashtirish vositasi sifatida.
Shishlarni davolash uchun.
Bosimni kamaytirish uchun

U terini oqartirish va akne davolash uchun ishlatilishi mumkin.

Aroq yoki konyak damlamasi

Qanday pishirish kerak

Bosimga qarshi viburnum bilan konyak-asal damlamasi

Asal bilan Kalina, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

♦ Yurak o'simlikning maydalangan rezavorlari va asal 1: 1 aralashmasi bilan tinchlanadi. Bir osh qoshiq uchun kuniga uch marta olishingiz kerak.

♦ Bosim uchun asal bilan viburnum uchun retsept. Bu o'simlikning rezavorlarini olish va issiq suv bilan yuvish, keyin go'sht maydalagichdan o'tish kerak. Olingan aralashmada asalni birdan birga nisbatda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralash muzlatgichda saqlanishi va kuniga ikki marta bir osh qoshiq ichish kerak.

Shifolash aralashmasi gemorroy kabi nozik muammoga ham yordam beradi.

Gemorroyoid shishlarni asal bilan o'simlik rezavorlaridan gruel qo'llash orqali davolash mumkin. Jarayon eng yaxshi kechada amalga oshiriladi.

Shuningdek, asal bilan viburnum tinnitus va bosh og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi.

Buning uchun siz quloqlaringizga rezavorlar va asal aralashmasi bilan to'ldirilgan kichik zig'ir sumkalarini qo'yishingiz mumkin. Davolash to'liq tiklanishigacha davom ettirilishi kerak.

Asal bilan nafaqat rezavorlar, balki suzilgan viburnum sharbatini ham aralashtirish yaxshidir.

Artroz. Ertalab och qoringa, bir stakan suvda suyultirilishi kerak bo'lgan asal bilan bir osh qoshiq o'simlik sharbatini ichish kerak. Sharbat va asal aralashmasi kuzda o'simlikning rezavorlarini elakdan o'tkazib, olingan suyuqlikni asal bilan yarmida aralashtirish orqali tayyorlanishi mumkin.
Gemorragik vaskulit bilan siz teng miqdorda viburnum berry sharbati, sabzi sharbati va asalni aralashtirishingiz kerak. Uchinchi stakanni kuniga uch marta oling.
Zaharli guatrni davolash uchun aralashmaning murakkab retsepti

Diffuz toksik guatr. Yarim litr viburnum sharbati, uch yuz ellik gramm limon pulpasi, ikki yuz mililitr tibbiy spirt, ikki yuz ellik gramm aloe va bir yuz ellik gramm asal olishingiz kerak. Aloe o'simligi besh yoshdan oshmasligi kerak va kesishdan besh kun oldin sug'ormang. Kesilganidan keyin barglar etti kun davomida muzlatgichga yuborilishi kerak. Keyinchalik, siz limonni kesib, ulardan urug'larni tortib olishingiz va pulpaning o'zini go'sht maydalagichdan o'tishingiz kerak. Har bir narsani alohida idishda aralashtirish kerak. Aralashmani qorong'i shishada salqin va qorong'i xonada bir hafta davomida quying. Har kuni aralashmani chayqatish kerak va yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, ovqatdan bir soat oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq oling. Davolash kursi butun damlamani tugatmaguncha amalga oshiriladi va agar kerak bo'lsa, uni yana takrorlang.

Uning foydali xususiyatlariga qaramay, asal bilan viburnum yuqori qon bosimi, tromboflebit va asalarichilik mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.

Viburnum suyaklari, foydalari va zarari

♦ Viburnum urug'lari kuchli antioksidantdir. Ular PP guruhining efir moylari va vitaminlariga boy. Viburnum urug'larining foydalari aniq va ulardan zarari umuman viburnumdan foydalanish bilan bir xil.

♦ Suyaklar yurak muammolari uchun foydalidir va shamollashda yordam beradi.

♦ Urug'larni yutish foydalidir, chunki ular toksinlar tanasini tozalaydi, buyraklar va o't pufagidan toshlarni olib tashlashga yordam beradi.

♦ Viburnum urug'ining qaynatmasi bosh og'rig'iga dosh beradi va umumiy charchoqni kamaytiradi.

♦ Quritilgan va maydalangan urug'lar ichak motorikasini rag'batlantiradigan tonik ichimlikni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Sovuq, gripp va yo'tal uchun viburnum

Kalina shakar bilan: qanday qilish kerak va unda nima foydali

O'simlikning yangi rezavorlarini shakar bilan seping va bir muddat pishirish uchun qoldiring. Kuniga uch marta bir osh qoshiq oling.
Bunday berryning ta'mi o'ziga xosdir, ya'ni "havaskor uchun". Ammo bu shakar bilan viburnumning foydali xususiyatlarini kamaytirmaydi. Ushbu shaklda berry o'simlik biostimulyatoriga aylanadi. Barcha foydali moddalar mevalarda saqlanadi.

Kosmetologiyada viburnumdan foydalanish

Kosmetik maqsadlarda viburnum butunlay boshqa teri muammolari uchun ishlatilishi mumkin, bu ko'p hollarda yordam beradi:

Yoshartiradi, yuzning ovalini tortadi.
Pigmentatsiya va sepkillarni oqartiradi.
Yallig'lanishni, shu jumladan o'spirin aknesini olib tashlaydi.
Namlaydi
Oziqlantiradi

Turli komponentlarga ega kompozitsiyada viburnum ham yog'li, ham quruq teri uchun ishlatiladi. Siz pulpa bilan toza sharbat yoki maydalangan reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Siz viburnumni tuxum oqi, glitserin, asal, qaymoq yoki smetana bilan aralashtirishingiz mumkin.

Shuningdek, viburnum kosmetik maqsadlarda keng qo'llaniladi va u erda muhim rol o'ynaydi. Rezavorlardan tayyorlangan niqoblar yoshartiruvchi ta'sirga ega, shuningdek terining teshiklarini tozalashga imkon beradi.

Quruq teri uchun siz bunday niqobni tayyorlashingiz mumkin:

- 2 choy qoshiq viburnum rezavorlari;
- 1 choy qoshiq asal;
- 5 tomchi glitserin;
- choy qoshiq o'simlik yog'i;
- 1,5 osh qoshiq un.

Barcha ingredientlar bir hil mustahkamlik bilan aralashtiriladi, iliq holatga qadar isitiladi va dumaloq massaj harakatlari bilan yuzga qo'llaniladi. Niqoblar odatda taxminan yarim soat davomida saqlanadi, keyin sovunli suv bilan yuz yuviladi, agar protsedura kechqurun amalga oshirilsa, kechalari oziqlantiruvchi kremni qo'llash kerak.

Yog'li teri uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

- viburnum sharbati 50 g;
- tuxum oqi 1 dona.

Protein tik ko'pikka qamchilanadi, viburnum sharbati qo'shiladi, niqob yuzga dumaloq harakatda qo'llaniladi. Kamida yarim soat turing, keyin yuving. Jarayondan so'ng yuz kremi qo'llaniladi. Siz bilishingiz kerakki, niqoblarni qo'llashda ko'z atrofidagi joy bo'sh qolishi kerak.

Bolalar uchun viburnumning foydalari

Rezavorlar o'ziga xos ta'mga ega bo'lganligi sababli, bolalar uchun yo'tal viburnum retsepti quyidagicha:

mevalar (100 g) 200 g asal bilan aralashtiriladi,
keyin past olovda 5 daqiqa qaynatiladi.
7 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bitta doz - 1 osh qoshiq, 7 yoshdan oshgan bolalar uchun - 1 osh qoshiq. l. Qabul qilishning ko'pligi - kuniga 5 martagacha.

Olti yildan so'ng siz immunitetni mustahkamlash uchun qaynatma yoki suyultirilgan viburnum sharbatini berishingiz mumkin. Qaynatmalar diatez va turli xil allergik toshmalar uchun ham yaxshi.

Ayollar uchun viburnum opulus

Zavodning turli qismlari ayol jinsiy a'zolarining yallig'lanish kasalliklarini muvaffaqiyatli davolashadi.

Ezilgan viburnum qobig'i yordamida tsiklni normalizatsiya qilish uchun oddiy retsept mavjud.

Siz 4 choy qoshiq tug'ralgan qobig'ini olishingiz kerak, bir stakan suv quying va yarim soat davomida olovda turing. Shundan so'ng, hali ham issiq torting va qaynatilgan suvni asl hajmiga keltiring. 1 osh qoshiqni oling. Kuniga 3 marta.

Viburnum rezavorlarining foydali xususiyatlari eroziya va mastitni davolash uchun retseptlarda qo'llaniladi.

Bachadon bo'yni eroziyasini davolash uchun siz viburnum rezavorlaridan gruelni piyozdan olingan gruel bilan aralashtirishingiz kerak. Ushbu aralashma bilan har kuni o'n marta, masalan, juft raqamlarda tamponlar qiling. G'alati raqamlar uchun tamponlar uchun dengiz shimoli moyidan foydalaning.
Yiringli mastit. Biz uch yoki to'rt osh qoshiq viburnum rezavorlarini olib, yarim litr qaynoq suv quyamiz. Bulyonni yigirma daqiqa davomida qaynatish kerak, keyin kuniga ikki marta kichik yudumlarda ikki yuz ellik mililitrni oling.

♦ Viburnum rezavorlaridan niqoblar homiladorlik paytida yuzdagi jigarrang dog'larni mukammal tarzda olib tashlaydi.

Kalina qizil - kontrendikatsiyalar

Viburnumni profilaktika yoki davolash uchun har qanday shaklda ishlatishni boshlashdan oldin, kontrendikatsiyalarni istisno qilish uchun hech bo'lmaganda minimal tibbiy ko'rikdan o'tishingiz kerak. O'zingizni barcha xavf guruhlaridan chiqarib tashlashingiz kerak, chunki bir kasallikdagi foyda boshqasida zararga aylanishi mumkin. Viburnum bilan davolash quyidagi hollarda kontrendikedir:

Homiladorlik davrida gormonal etishmovchilik paydo bo'lishi mumkin va homiladorlikni keltirib chiqarishi mumkin.
Bosimning pasayishi bilan katta dozalarda viburnum uni yanada pasaytiradi.
Oshqozonning yuqori kislotaliligi bilan, chunki rezavorlar tarkibida juda ko'p kislota mavjud.
Qon kasalliklari, varikoz tomirlari va tromboflebit bilan.

Qizil viburnum ko'plab kasalliklarni davolay oladigan ajoyib foydali o'simlikdir. Buning uchun o'simlikning deyarli barcha qismlari kabi turli xil retseptlar qo'llaniladi. Maksimal foyda viburnum rezavorlarini olib keladi, undan qaynatma tayyorlanadi. Bu kattalar va bolalar uchun teng darajada foydali bo'lgan samarali umumiy tonik va tonik.

Kalina qizil - Rossiyadagi eng qimmatli o'simliklardan biri. Bu noyob, chunki u nafaqat eng boy vitamin va mineral tarkibga ega. Asosiy afzallik shundaki, o'simlikning barcha qismlari tibbiy va kosmetik maqsadlarda qo'llaniladi.

Siz terini ishqalash uchun damlamalar, damlamalar, losonlar, choylar, ularni qimmat vitamin komplekslari va dori-darmonlar bilan almashtirishingiz mumkin.

Kalina - boy vitamin tarkibiga ega bo'lgan o'simlik, deyarli noyobdir. Katta kimyoviy tarkibi tufayli bu berry tabiiy shifobaxsh hisoblanadi.

100 g viburnum tarkibida:

80-135 mg S vitamini (askorbin kislotasi - limonga qaraganda taxminan 2 baravar ko'p);
450-1350 mg vitamin B3 (nikotinik kislota, xolesterinni kamaytirish uchun mas'ul);
2,5 mg A vitamini (karotin tabiiy immunostimulyatordir);
30 mg K vitamini (gemorragik ta'sirga ega);
0,03 mg vitamin B9 ( foliy kislotasi bu "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi);
2 mg/g E vitamini (tokoferol tabiiy antioksidantdir);
248 mg molibden;
17 mg magniy;
10 mg selen (to'planish xususiyatiga ega);
0,8 mg mis;
6 mg marganets;
0,5 mg sink;
0,3 mg temir;
0,06 xrom.

Kompozitsiyada kaliy, kobalt, kaltsiy ham mavjud.

Ota-bobolarimiz qizil viburnum yordam bermaydigan kasallik yo'qligiga ishonishgan. Biroq, bu o'simlik quyidagi patologiyalarda eng samarali hisoblanadi:

SARS, gripp, tonzillit. Kalina, ayniqsa, sovuqda foydalidir, chunki o'simlik yallig'lanishga qarshi, diaforetik ta'sirga ega, tananing himoya xususiyatlarini oshiradi va tiklanishni tezlashtiradi.
Ovqat hazm qilish tizimining patologiyalari. Viburnumni qaynatmalar, oshqozon yarasi, gastrit, jigarning yallig'lanish patologiyalari va boshqa organlar uchun sharbatlar shaklida olish foydalidir. Bundan tashqari, o'simlik me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantiradi, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Qon tomir va yurak kasalliklari. Gipertenziya, angina pektorisi, ateroskleroz, yurak og'rig'i uchun viburnum qaynatmalarini olish tavsiya etiladi. O'simlik shuningdek, "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi.
Asab tizimining patologiyalari. Viburnumni qabul qilish konvulsiyalar, uyqusizlik, bosh og'rig'i va nevrozlar mavjud bo'lganda foydalidir. Minerallar va vitaminlarning yuqori miqdori ularning etishmasligini qoplashga imkon beradi va qon bosimini pasaytirish, metabolizmni normallashtirish tufayli asab tizimi kasalliklarini muvaffaqiyatli engish mumkin.
Dermatologik kasalliklar. Qaynatma yordamida siz yallig'lanishni kamaytirishingiz, qichishishni, terining qizarishini olib tashlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bu rezavorlarning qaynatmalari ekzema, furunkuloz mavjud bo'lganda yordam beradi. Taninlar va organik kislotalar tufayli rezavor mevalardan tayyorlangan damlamalar bakteriyalarni yo'q qiladi, aşınmaların davolashni tezlashtiradi.
Buyraklar, siydik tizimining yallig'lanish patologiyalari. Kalina - foydali mahsulot sistit, pielonefrit bilan.

Sharbatning foydali xususiyatlari

Viburnum sharbati tananing himoyasi uchun ajoyib yordamchidir, chunki bu ichimlik tsitrus mevalaridan bir necha baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Shuningdek, u boshqa vitaminlar va minerallarni ham o'z ichiga oladi.

Ammo asosiy tarkibiy qism pektin hisoblanadi. Ichaklar ishiga foydali ta'siri bilan mashhur, uni tozalaydi. Shuningdek, mevalarda fitonsidlar, organik kislotalar, efir moylari mavjud.

Bunday "mexnat" tufayli biz sharbatning foydalari haqida gapirishimiz mumkin, bu organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi: antibakterial, antipiretik, tiklovchi. Sharbat gipertoniya bilan ham yordam beradi - yuqori qon bosimidan aziyat chekadiganlarga har kuni sof viburnum sharbatini ichish tavsiya etiladi.

Ichimlik shuningdek, qon tomir devorlarini xolesterin plitalari paydo bo'lishidan tozalaydi va butun qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, sharbat insult, yurak patologiyalarining ajoyib tabiiy profilaktikasi hisoblanadi.

Viburnum urug'larining xususiyatlari va ishlatilishi

Suyak shakli yurakka o'xshaydi. Va bu shunchaki emas. Va barchasi, chunki ular tizimni davolaydigan va yurakni mustahkamlaydigan tarkibiy qismlarga ega. Biroq, ular diuretik ta'sirga ega ekanligini unutmaslik kerak - shishganlar buni esga olishlari kerak.

Suyaklar yuqori foizni o'z ichiga oladi faol komponentlar. Urug'lardan olingan yog' pishirishda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Urug'lardan olingan yog' ba'zi dorivor va kosmetika preparatlari tarkibiga kiradi.

Yog ', shuningdek, tabiiy karotinoidlarga boy. Ushbu modda saraton paydo bo'lishining oldini oladi. Va antioksidant ta'sir mavjudligi tufayli suyaklar qarish jarayonini sekinlashtiradi, tanani zararli omillar ta'siridan himoya qiladi.

Suyakni muntazam iste'mol qilish bilan siz buyraklar, safro yo'llaridagi toshlar paydo bo'lishidan qochishingiz mumkin. Shuningdek, ular toksinlar tanasini tozalaydi.

Shu bilan birga, asosiy tana tizimlarining (oshqozon-ichak trakti, ichaklar) ishini normallashtirish tashqi ko'rinishga va umumiy farovonlikka ijobiy ta'sir qiladi. Shunday qilib, bosh og'rig'i o'tib ketadi, ishlash yaxshilanadi. Terapevtik ta'sirga erishish uchun har kuni 15 ta urug'ni iste'mol qilish kifoya.

Ba'zi odamlar qahva o'rniga urug'lardan foydalanadilar. Ular oddiygina quruq qovurilgan idishda qovuriladi, maydalanadi, keyin an'anaviy qahva kabi pishiriladi. Shu tarzda tayyorlangan ichimlik ogohlantiruvchi ta'sirga ega.

Viburnum barglari - xususiyatlari, qo'llanilishi

Bu o'simlikning barglari viburnumning qolgan qismidan kam emas. Va barchasi juda ko'p foydali moddalar tufayli. Shunday qilib, ularda taninlar, ursolik kislota, arbutin glikozid, askorbin kislota va ko'plab makronutrientlar mavjud.

Ularni yangi yoki quruq holda ishlating. Siz yangi xom ashyodan sharbatni siqib olishingiz mumkin: shunchaki barglarni blenderda maydalang, doka orqali massani siqib oling. Olingan ichimlikni kuniga uch marta 60 ml dan olish kerak.

Xalq tabiblarining fikriga ko'ra, bu sharbat shifobaxsh ta'sirga ega, qattiq hayz og'rig'ini bartaraf etishga yordam beradi. Va ichimlikni ta'mga yoqimli qilish uchun unga bir oz asal qo'shish kifoya.

Sharbatni tashqaridan ham ishlatish mumkin. Bu qayta tiklovchi ta'sirga ega bo'lib, liken, furunkuloz bilan yanada muvaffaqiyatli kurashishga yordam beradi.

Quritilgan barglar asosida damlamalar va infuziyalar tayyorlanadi: ular tomoq og'rig'i, og'iz bo'shlig'i kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi. Terapevtik ta'sirga erishish uchun ular bilan og'zingizni yuvish kifoya. Va ichkarida bunday vositani qabul qilish gelmintlarga qarshi kurashda ajoyib yordamchi bo'ladi. Sog'lom choy quruq xom ashyodan ham tayyorlanadi: u immunitet tizimini mustahkamlaydi.

O'simlik qobig'idan qanday foydalanish kerak?

Ular nafaqat rezavorlar va barglardan, balki qobig'idan ham foydalanadilar - uning asosida tayyorlangan damlamalar va damlamalar tarkibida foydali elementlar mavjudligi sababli ajoyib shifobaxsh ta'sirga ega. Shunday qilib, qobiq antispazmodik ta'sirga ega. Po'stlog'idan olingan dorilar yordam beradi:

uyqusizlik;
asab kasalliklari.

Qaynatmalar yallig'lanishni bartaraf etishga, qon ketishini to'xtatishga yordam beradi. Po'stlog'iga asoslangan farmatsevtik preparatlar juda keng tarqalgan bo'lib, ular tug'ilgandan keyin ayollarni tezroq tiklashga yordam beradi.

Bolalarga viburnum berish mumkinmi?

Agar bola biron bir maxsus patologiyadan aziyat chekmasa, u holda viburnum birinchi yildan boshlab ratsionga kiritilishi mumkin. To'g'ri, har qanday yangi mahsulot singari, viburnum 0,5 choy qoshiqdan boshlab asta-sekin kiritiladi. kuniga. Agar bola ta'mni yoqtirsa, yo'q bo'ladi salbiy reaktsiyalar siz dozani biroz oshirishingiz mumkin.

Shuni ham yodda tutish kerakki, viburnum juda hipoalerjenik mahsulotdir. Kichik miqdorda, hatto allergiyasi bo'lgan bolalarga ham berilishi mumkin. Shu bilan birga, ko'plab shifokorlar bu berryani muntazam ravishda ishlatish tananing kiruvchi reaktsiyalarining namoyon bo'lishini kamaytirishi mumkinligiga ishonishadi.

Rezavorlar bolalar tanasiga kattalardagi kabi ta'sir qiladi:

immunitetni oshirish;
kolit, ich qotishi bilan yordam berish;
bosh og'rig'ini engillashtiradi;
qon shakar darajasini pasaytirish.

Bolaga sharbatlar shaklida viburnum berilishi mumkin, mevali ichimliklar tayyorlang yoki shunchaki shakar bilan yangi rezavorlar seping.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: nimani eslash kerak?

Boy vitamin tarkibiga va juda ko'p foydali moddalarga qaramay, siz kontrendikatsiyalar haqida eslashingiz kerak. Salomatlik holatini yomonlashtirmaslik uchun qizil viburnumni ishlatishdan oldin ularni o'rganish kerak.

Siz qaynatmalar, infuziyalar, viburnum sharbatlarini quyidagilar bilan ishlata olmaysiz:

qon ivishining kuchayishi, trombozga moyillik (chunki o'simlik koagulyant sifatida ishlaydi);
bo'g'imlarda tuzlarning shakllanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan purinlarning yuqori miqdori tufayli gut (bu taqiq erkaklar uchun ko'proq mos keladi);
urolitiyoz;
oshqozon va ichakning peptik yarasi;
oshqozonning kislotaliligi oshishi (viburnum surunkali kasalliklarning kuchayishiga olib kelishi mumkin bo'lgan xlorid kislotasi, safro ishlab chiqarishga yordam beradi);
gipotenziya (viburnum iste'moli hushidan ketish, bosh aylanishiga olib kelishi mumkin);
diabetes mellitus (rezavorlar tarkibida invert shakar mavjudligi sababli);
enurez (kuchli diuretik xususiyatlar tufayli);
alevlenmeler davrida surunkali patologiyalar.

Homiladorlik paytida viburnumdan voz kechish tavsiya etiladi, chunki rezavorlar tarkibida ayol jinsiy gormonlariga o'xshash fitohormonlar mavjud. Ularning ortiqcha bo'lishi homilaning tushishiga, patologiyalarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Pishirishda viburnumdan foydalanish usullari

Kalina oshxonada mashhur tarkibiy qismdir, chunki u nafaqat sog'lom, balki juda mazali rezavorlardir. Birinchidan, ularni yangi iste'mol qilish mumkin - davo sifatida yoki nonushta uchun ertalabki bo'tqaga qo'shimcha sifatida. Bundan tashqari, siz berry hosilini shunchaki muzlatish orqali saqlashingiz mumkin.

Ammo mevalar ham:

quritilgan;
quruq;
siqish sharbati (shu jumladan urug'lardan);
pirojnoe, boshqa pishiriqlarga plomba sifatida qo'shiladi;
mevali ichimliklar, muss, jele va boshqa shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Shuningdek, berry alkogolli ichimliklar tayyorlashda keng qo'llanilgan. Zavodning mevalaridagi eng mashhur likyor Kalinovka hisoblanadi. Ammo sog'lom turmush tarzi tarafdorlari viburnum choyi yoki qahvasini juda yaxshi ko'radilar.

Tibbiyot va kosmetologiyada qo'llanilishi

Kalina o'ziga xos rezavordir. U nafaqat pishirish sohasida qo'llanilishini topdi - u xalq shifokorlari, mashhur kosmetik kompaniyalar tomonidan mahsulot ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Tibbiyotda

Tibbiyot sohasida viburnumning deyarli barcha qismlari damlamalar, infuziyalar tayyorlash uchun ishlatiladi. sog'lom sharbat. Bu o'simlik samarali bo'lgan kasalliklar ro'yxati juda keng:

sovuq;
nafas qisilishi;
qon tomir va yurak kasalliklari;
bosh og'rig'i, shu jumladan migren;
turli xil ayol patologiyalari;
teri kasalliklari;
onkologiya;
oshqozon-ichak trakti kasalliklari.

Bundan tashqari, viburnum miya faoliyatini faollashtirishi ham ma'lum. Agar siz uni dietaga kiritsangiz, xotira, befarqlik bilan bog'liq muammolardan qochishingiz mumkin.

O'simlik shuningdek, gripp va shamollash davrida ajoyib profilaktika bo'lgan vitaminli ichimliklarning asosidir.

Kosmetologiyada

Kalina quyidagi sabablarga ko'ra kosmetologiya sohasida qo'llanilishini topdi:

Berry tarkibidagi askorbin kislotasi terining qarishining birinchi namoyonlariga qarshi kurashadigan tabiiy antioksidantdir. Xuddi shu sababga ko'ra, uni yoshroq va chiroyli ko'rinish uchun muammoli teri uchun ham ishlatish mumkin. Buning uchun faqat viburnum asosida maxi qilish kerak.
Kalina yog 'bezlarini tartibga soladi. Rezavorlar asosidagi niqoblar yoki losonlardan foydalanish yaltiroqlik belgilarini yo'q qiladi - bu yog'li teri uchun ajoyib imkoniyat.
Viburnum shuningdek, sepkillar mavjud bo'lganda yuzni oqartirish uchun ishlatiladi. pigment dog'lari.
Bu aknedan xalos bo'lishga yordam beradi - viburnum bakteritsid xususiyatlariga ega.
Kalina - ajoyib tonik. Shunday qilib, berry asosidagi niqoblar yoki toniklar har qanday teriga mutlaqo mos keladi, siz faqat qo'shimcha komponentlarni tanlashingiz kerak. Va shunchaki tetiklantiruvchi ta'sirga ega bo'lish uchun muzlatilgan viburnum sharbatini ishlatish kifoya.

Shuningdek, u soch o'sishini kuchaytirish va rag'batlantirish uchun ishlatiladi - viburnum infuzioni buning uchun juda mos keladi. Teri patologiyalari mavjud bo'lganda ham vannaga qo'shilishi mumkin - ular yallig'lanishni bartaraf etishga, ekzema va boshqa teri patologiyalariga qarshi kurashishga yordam beradi. Va ertalab sharbatni muzlatib, yuzingizni kub bilan artib qo'ysangiz, ajinlar sonini kamaytirishingiz mumkin.

Sog'lom retseptlar

Ushbu berryni tayyorlash uchun o'nlab retseptlar mavjud - siz shirin ichimliklar tayyorlashingiz mumkin, foydali damlamalar, faqat mevalarni asal yoki shakar bilan maydalang.

Kalina asal bilan

Dorivor maqsadlarda asalda qarigan butun rezavorlar ishlatiladi. Bunday massa SARS, grippga qarshi mukammal himoya hisoblanadi, chunki u immunitetni mustahkamlaydi.

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

bir dasta viburnum (taxminan 200 g);
eritilgan asal (taxminan 200 ml).

Pishirishda hech qanday murakkab narsa yo'q: rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting, keyin ularni asalga botirib, viburnum nektar bilan to'yingan bo'lishi uchun u erda 6-7 soatga qoldiring. Namlangan rezavorlarni alohida idishga o'tkazish va ozgina quritish qoladi.

Kalina shakar bilan

Viburnumni shakar bilan pishirish juda oddiy. Avval siz barcha kerakli komponentlarni sotib olishingiz kerak:

300 g shakar (asal bilan almashtirilishi mumkin);
300 g viburnum.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Biz rezavorlarni yuvamiz, quritamiz.
Biz uni yirtqichlardan qo'yamiz, sharbat chiqishi uchun uni iloji boricha yaxshilab vilkalar bilan yoğurun.
Belgilangan shakar miqdorining 2/3 qismini to'kib tashlang, aralashtiring.
Biz massani sterillangan idishga joylashtiramiz, tepada bir oz bo'sh joy qoldiramiz.
Qolgan shakar qo'shing, idishlarni yoping va viburnumni shakar bilan salqin joyda saqlang.

Viburnum murabbo

Murabbo tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

800 g shakar;
200 ml suv;
1 kg qizil viburnum.

Ko'rib chiqish:

Mevalarni yuving, mato bo'lagiga quriting va panga yuboring, toza suv qo'shing.
Massa qaynatilganda, 2-3 daqiqa kuting. Bunga parallel ravishda, boshqa idishda sirop tayyorlang: haydovchi va shakarni birlashtirib, bir hil mustahkamlik olinmaguncha qaynatib oling.
Birinchi pufakchalar paydo bo'lganda, viburnum massasini siropga quying, taxminan 30-40 daqiqa qaynatib oling. 5 soat turib olish uchun murabbo qoldiring, keyin yana qaynatib oling. Unutmang - siz muntazam ravishda massani aralashtirishingiz va ko'pikni olib tashlashingiz kerak.
Massani qalin mustahkamlikka keltiring va sterillangan bankalarga quying.

Murabbo qorong'i quruq joyda saqlang.

Shirin massani qalin holatga keltiring, sterillangan bankalarga quying. Quruq qopqoqlar bilan yoping. Sovutgandan so'ng, mahsulotni qorong'i joyda saqlang.

Viburnum bilan choy

Choy tayyorlash qiyin emas. Sizga kerak bo'ladi:

kichik bir guruh rezavorlar;
bir stakan qaynoq suv;
tatib ko'rish uchun shakar yoki asal.

Mevalarni yuving, inflorescences olib tashlang, yirtqichlardan soling, vilkalar bilan maydalang va qaynoq suv qo'shing. Ichimlik quyish uchun 7-10 daqiqa kuting, ta'mga asal yoki shakar qo'shing.

Bundan tashqari, siz limon va boshqa tsitrus mevalarini qo'shishingiz mumkin. Ammo choyni yanada foydali qilish uchun siz qanday ta'sirga erishmoqchi ekanligingizga qarab, har qanday meva yoki o'tdan foydalanishingiz mumkin:

Ivan choyi uyqusizlik bilan kurashishga yordam beradi, agar unga viburnum qo'shsangiz asab tizimini tinchlantiradi;
do'lana mevasi rezavorlar bilan birgalikda insult oqibatlariga qarshi kurashishga yordam beradigan ajoyib ichimlikdir;
choy bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan yovvoyi gul yoki tumshug'i immunitet tizimining himoyasini sezilarli darajada oshiradi.

Viburnum bilan qahva

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan qahva tetiklantiruvchi va vitaminli bo'lib chiqadi. Bir chashka qahva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

stakan suv;
1 osh qoshiq eriydigan qahva;
kichik bir guruh viburnum (2 choy qoshiq sharbatini olish uchun);
2 osh qoshiq Sahara.

Pishirish:

Biz rezavorlarni yuvamiz, shakar bilan yopamiz, itargich bilan maydalaymiz. Olingan sharbatni filtrlaymiz, rezavorlar, urug'lar terisini olib tashlaymiz.
Qahva ustiga qaynoq suv quying, ta'mga sharbat, shakar qo'shing.

viburnum siropi

Sog'lom viburnum siropini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

300 g shakar;
300 g viburnum.

Tayyorgarlik oddiy:

Berryni yuving, inflorescences olib tashlang.
Viburnum va shakarni blenderga o'tkazing, pyuresi qilish uchun hamma narsani maydalang.
Bir necha marta aralashtirib, 1-1,5 soatga qoldiring.
Doka yordamida pulpani sharbatdan ajrating.

Tayyor sirop muzlatgichda saqlanadi. Uni shisha idishlarga quyish kerak.

Viburnum likyori

Kerakli ingredientlar:

7 kg viburnum rezavorlari;
2,5 kg shakar.

Pishirish:

Mevalarni saralang, yuving, mos idishga quying, shakar qo'shing, idishning tomog'ini doka bilan bog'lang, 4 kun davomida qorong'i joyga yuboring.
Fermentatsiya belgilari paydo bo'lganda, siz dokani olib tashlashingiz kerak, maxsus suv muhrini kiritishingiz kerak (bu diametri taxminan 1 sm va uzunligi 40 sm gacha bo'lgan kauchuk naycha). Panjurning bir uchi mantarga, ikkinchisi - bir stakan suvga solinadi. Agar siz ushbu daqiqani o'tkazib yuborsangiz, kislorod idishga kiradi, bu esa suyuqlikning oksidlanishiga olib keladi.
Ichimlik bu shaklda taxminan uch hafta davomida fermentatsiya to'xtaguncha saqlanadi. Spirtli ichimliklarni filtrlash va shishaga quyish qoladi.

viburnum likyori

Likyor uchun ingredientlar quyidagicha:

1 litr aroq;
1,5 kg viburnum;
400 ml suv;
1,2 kg shakar.

Ichimlik tayyorlash oson:

Rezavorlar ustiga qaynoq suv quying, idishga quying, 400 g shakar qo'shing. Bir necha kun quyoshda qoldiring. Aroq qo'shing va yana bir haftaga qoldiring.
Qolgan suv va shakardan sirop tayyorlang, uni +30 daraja haroratda sovutib, shishaga quying, bir oyga qoldiring. Ichimlikni filtrlash va alohida idishlarga quyish uchun qoladi.

Viburnum ustida damlamasi

Klassik retsept bo'yicha damlamani tayyorlash uchun minimal komponentlar talab qilinadi. Tarkibi:

1 kg viburnum;
1 litr yuqori sifatli aroq (siz moonshine olishingiz mumkin).

Bosqichma-bosqich pishirish:

Rezavorlarni tayyorlang, ularni uch litrli idishga quying, aroq quying, shunda suyuqlik viburnumni 2-3 sm ga qoplaydi.
Idishni qopqoq bilan yoping va xona haroratida quyish uchun 4-5 hafta davomida qorong'i joyga yuboring. Haftada bir marta idishni silkiting.
Damlamani tülbent orqali siqib oling. Mevalarni siqib oling, tashlang.
Ichimlikni shishaga soling va doimiy saqlash joyiga yuboring.

Damlamani saqlash muddati 3 yil, asosiysi quyosh nuri idishga tushmasligi.

Viburnumning qaynatmasi

Shifo beruvchi damlamani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

2 osh qoshiq viburnum;
400 ml qaynoq suv.

Uni tayyorlash oson:

Emal qilingan idishda rezavorlarni maydalang.
Bir stakan qaynoq suv quyib, suv hammomida taxminan 15 daqiqa davomida isitiladi, hakam.
Siqib oling, yana bir stakan qaynatilgan suv qo'shing.

Siz kuniga 4 marta 60 ml dan olishingiz kerak. Bu qaynatma, ayniqsa, shamollash, gastrit, qon bosimini normallashtirish uchun foydalidir.

O'simlik gullaridan qaynatma ham tayyorlanishi mumkin. Siz 1 osh qoshiqni olishingiz kerak. quruq aralash, bir stakan qaynoq suv quying va 20 daqiqa davomida suv hammomida turib oling. Olingan suyuqlikni sudga berish va siqish qoladi.

Gul qaynatmasi yordamida siz yaralar, ekzema, kesmalar, qaynoq, akne bilan kurashishingiz mumkin. Muammoli joylarni kuniga bir necha marta sug'orish kifoya. Qaynatma og'iz orqali ham qabul qilinadi: u uyqusizlik, depressiya yaralari va hayz davrining buzilishiga yordam beradi.

O'rim-yig'im va saqlash xususiyatlari

O'simlikning qobig'i sharbat oqimi davrida yig'ib olinadi - odatda bu mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshidir. Inflorescences to'liq oshkor qilinganidan keyin to'planishi mumkin, rezavorlar - sentyabr oyining o'rtalaridan boshlab. Va mevalar bir bo'lakda saqlanishi uchun ular dastani bilan birga kesilishi kerak.

Ammo birinchi sovuqdan keyin yig'ib olingan viburnum eng foydali hisoblanadi - rezavorlar maksimal foydali elementlarni o'z ichiga oladi va deyarli hech qanday achchiqlik yo'q.

Yig'ilgan hosilni muzlatish va quritish mumkin. Birinchi holda, ularni faqat sumkalarga solib, muzlatgichga yuborish kerak. Ikkinchisida - quruq va havalandırılan xonada kamida 10-12 kun davomida tekis qatlamda yoying. Keyin ularni +50 daraja haroratda quritish, quruq rezavorlarni zig'ir sumkalariga yoyish qoladi.

Kalina samarali xalq davosi hisoblanadi. Bundan tashqari, nafaqat o'simlikning rezavorlari, balki qobig'i, barglari, inflorescences ham foydalidir. Biroq, kontrendikatsiyalar haqida unutmasdan, davolanish uchun ehtiyotkorlik bilan qabul qilinishi kerak.

Maqola yoqdimi? Buni ulashish

Maqolani chop etish